台北市信義區餐廳「寶林茶室」中毒案已造成2人死亡,目前矛頭指向「米酵菌酸」釀禍,由於此毒素是台灣首次檢出,引發食安關注。專家表示,若要避免生活中接觸米酵菌酸,建議盡量少食低酒精度、低鹽度、偏中性酸鹼值的發酵食品,食品盡量使用乾式、低溫保存;並指出米飯、米粉等被米酵菌酸污染的機率極低,不須過度擔心。
網通廠商隨產業持續發展,以及全球營運布局下,求才若渴,包括智邦(2345)、智易(3596)、中磊(5388)、明泰(3380)等,今年都積極擴大徵才,其中以研發工程師RD(Research and Development)、產品經理PM(product manager)、管理層級人員為主。至於預計
1名8個月大男嬰因細支氣管炎住院治療,檢查發現有小球性貧血。詢問父母,他並沒有地中海貧血病史,男嬰進一步檢驗血紅素電泳結果正常,排除地中海貧血;生化檢驗確診為缺鐵性貧血。這位男嬰為全母乳哺育,幾乎不吃副食品。經建議添加富含鐵質副食品以及口服鐵劑治療,後續追蹤血紅素已明顯改善。
OpenAI 日前首次公開旗下歷經近2年開發的「Voice Engine」AI聲音模型新技術,並像外界展示最新初步測試成果,訴求僅需上傳錄製一段15秒的真人音檔樣本,就能透過該AI模型自動生成與該真人音檔樣本極為相似的AI合成語音,不但能聽到
彰化市陳稜路上有100多年歷史的「貓鼠麵」暫停內用,改賣「冷凍三寶」雞捲、香菇丸、紅麴肉丸,消息傳出引發老饕哀號不捨,老闆娘王明津今天說,實在是人手不足加上要養身子,只好忍痛停止內用,不過他們還有冷凍肉燥、高粱香腸與豬腳,這6樣只要買回家加熱,口感與口味就等同在店內享用一樣,美味不變。
葉立斌/核稿編輯關節不舒服吃鈣片就有用?營養師劉雅惠表示,關節不適吃鈣片是沒有用的,因為鈣片是讓骨骼硬化,而非幫助軟骨,所以當關節不適,應攝取足夠的豆、魚、肉、蛋搭配維生素C,及富含Omega-3脂肪酸的魚類,才能有效活化關節運作。劉雅惠於臉書粉專「營養師Emma」發影片指出,關節不舒服主要與軟骨磨
什麼是特用化學品?晶圓代工龍頭台積電(2330)日本熊本廠今年2月24日正式開幕,擴廠效應帶動先進製程設備、廠務工程、半導體耗材、特用化學品等相關廠商業績。特用化學品是電子產業生產中重要的材料,雖然佔整體生產成本的比例沒有其他項目高,但扮演著推動製程能夠順利進行不可或缺的腳色,再加上技術門檻與產品毛
日本去年底爆發多人食用「大麻軟糖」後出現昏厥、嘔吐、意識不清等症狀,震驚日本政府,厚生勞動省火速把其成分六氫大麻己酚(HHCH)列管為指定藥物,禁止使用。與日本交流頻繁的台灣也憂心HHCH入侵,速由法務部毒品審議委員會蒐集相關資料,廿八日認定HHCH及六氫大麻酚(HHC)符合毒品要件,決議列管,近日
沈莉馨/核稿編輯睡覺時開小燈會影響睡眠品質,且不同顏色的燈光也會產生不一樣的影響。醫師黃軒表示,不同顏色的光,調節身體褪黑激素(Melatonin,一種有助於調節睡眠的荷爾蒙)的分泌,起著至關重要的作用。藍光可能會擾亂睡眠,紅光可以提高睡眠品質,綠光或黃色似乎對褪黑激素分泌和睡眠的影響有限。而最好的
日本去年底爆發多人食用「大麻軟糖」後出現昏厥、嘔吐、意識不清等症狀,送醫急救,震驚全國,日本厚生勞動省火速把其成分六氫大麻己酚(HHCH)列管為指定藥物,禁止使用。法務部毒品審議委員會28日認定HHCH及六氫大麻酚(HHC)符合毒品要件,決議列管,並列為二級毒品,近日送行政院公告。
沈莉馨/核稿編輯攝取過多的超加工食物,會提高負面健康風險。醫師曾家承引述國外研究指出,超加工食品可能增加心血管代謝、心理障礙及死亡率,糖尿病、焦慮症等疾病發生率;加工程度越高,食物營養流失越多。他表示,要達到健康飲食,建議做到2原則:以原型食物優先、依照健康餐盤,也就是食物份量按照1/2蔬果、1/4
沈莉馨/核稿編輯嘴破有很多原因,而其中一個就是火氣大,那要怎麼加速復原呢?好食課營養師Anna李宜樺在臉書粉專「好食課」發文表示,熬夜、壓力大、免疫低下都可能導致嘴唇乾裂、嘴破,想正常吃個東西或是做事都很難忽視其存在!如果想快快好,除了可塗點藥膏外,還可以補充富含維生素A、維生素C、蛋白質、鋅的食物
美國人工智慧 (AI)技術開發公司OpenAI開發了利用AI生成文字、圖片和影片的技術後,現在更開發出語音複製工具,可以模仿人聲,但是為了安全顧慮,暫時不打算公開釋出。OpenAI 29日公開這款新的「語音引擎(Voice Engine)」技術,根據公司公開的初期測試結果,這項技術能夠以令人信服的人
封裝設備廠均華 (6640) 董事長梁又文表示,隨著客戶積極蓋廠,未來先進封裝與相關設備需求看好,以前二月營收加上在手訂單,營收、毛利率都可望超越2022年,營收與獲利創歷史新高可期。均華29日舉行業績發表會,均華總經理石敦智也表示,隨著客戶擴大投資先進封裝,預期2022年至2028年全球先進封裝營
高佳菁/核稿編輯根據億級富豪調查資料顯示,預估台灣至2027年億級富豪約達14萬人,而這群億級富豪傳承目標,已由「和諧轉移」擴大到「財富永續」。而其中有高達45%的富豪,為避免家族資產外流,希望建立子女婚姻風險防火牆。《2024臺灣超高資產客群財富洞察報告:臻富永傳,超高佈局》由中信銀與波士頓顧問公
台中1名阿嬤把外觀酷似表飛鳴益生菌的止吐藥拿給4歲孫子服用,1次吃下8顆,結果出現呼吸喘、心律不整,緊急送醫洗胃;甚至有家長拿自己吃的消炎止痛藥給不到1歲的嬰兒服用,結果胃出血、血便,醫師及藥師提醒,小孩身體不適應就醫,避免誤用成人藥品,以及兒童用藥「5要5不」,注意兒童用藥安全。
台灣製硝化纖維素流入俄羅斯,且占俄羅斯進口量近2成、排名僅次於中國,引發關注。烏克蘭一位前情報顧問告訴中央社,中國「盡其所能」協助俄羅斯,而台製產品事實上發揮了釋放中國自用產能的功效,相關議題攸關台灣安全,不宜輕忽。硝化纖維素是無煙火藥關鍵成分,包括歐盟、美國、英國均實施出口管制。中央社2月下旬率先
台積電董事長劉德音與史丹佛大學工程學院教授、台積電首席科學家黃漢森在知名國際學術期刊IEEE網站,新發表一篇署名為《How We’ll Reach a 1 Trillion Transistor GPU》的文章,講述台積電是如何達成1兆電晶體的目標。文中強調,先進封裝扮演重要角色,且由於人工智慧應用
台中一名阿嬤把外觀酷似表飛鳴益生菌的止吐藥拿給4歲孫子服用,一次吃下8顆,結果出現呼吸喘、心律不整,緊急送醫洗胃;甚至有家長拿自己吃的消炎止痛藥給不到1歲的嬰兒服用,結果胃出血、血便,醫師及藥師提醒,小孩身體不適應就醫,避免誤用成人藥品,以及兒童用藥「5不5要」,注意兒童用藥安全。
台北市寶林茶室食安案延燒,檢警昨在新北殯儀館相驗解剖呂姓、楊姓兩死者遺體後,衛生福利部也公布死者遺體驗出「米酵菌酸」。檢方昨指揮北市警信義分局、刑事局依被告身分約談越南籍胡姓廚師,今凌晨將胡男請回後,檢警今再次約談餐廳黎姓負責人、王姓店長2人,以及首度傳喚案發時出國的周姓廚師,釐清食材烹煮及存放過程