來自日本的花藝師東信(Azuma Makoto)於台北展出首場台灣個展「繁花.時敘」,由明日製作所攜手東信、花樹研究所(AMKK)策畫,於大直新商場「NOKE忠泰樂生活」展開,帶來東信的代表性作品,為百貨零售商場注入藝術文化氣息。本次《繁花.時敘》展一舉推出100件展覽訂製「Block Flower
電子書月租平台Hami書城,於4月22日至23日舉辦第五屆「世界閱讀日全台免費閱讀」活動。今年的主題為「綠色閱讀,永續生活」,Hami書城特別推薦奧斯卡影帝麥特戴蒙著作的《水的價值》,期望透過電子書帶來綠色閱讀,讓人了解環保永續可落實於日常生活。活動期間,全台灣用Hami書城的GPS定位功能,即可免
為期兩天的2023宜蘭桐花祭音樂會,今在員山鄉望龍埤開幕,明(23日)還有一天,環湖步道安排多場不插電音樂會,還有小農市集、茶藝與客家服飾體驗、桐花文創小品展示等,邀民眾把握時間,散步、賞花、玩耍體驗。今天的開幕儀式,邀請枕山村湖山福德廟「伯公」(客家文化稱法,即土地公)進行祭儀,為桐花祭加持祝褔,
想吃東京米其林三星餐廳「かんだ(神田)」料理,不用辛苦飛日本,3月即將有機會在台北萬豪酒店一飽口福!東京唯一連續16年獲得《東京米其林指南》3星肯定的日本料理「かんだ(神田)」餐廳名廚「神田裕行」,將於3月6~11日客座台北萬豪酒店KOUMA日本料理小馬,亦是神田裕行繼2018年來台客座後,睽違5年
年後慶開春,福容大飯店桃園機捷A8店推出最新2023主題美食活動,田園咖啡廳「環島名物賞」開團出走、大啖各地特色美食,體驗舌尖上的風味環島之旅;福粵樓「歲粵年華」2月起,中西合併、新世代潮意引領詮釋經典粵菜;2023「金采沐湯」住房專案,因應春寒料峭、強打住宿兼保養泡湯外,2月「愛戀微醺 花漾浪漫」
34歲美藉畫家李喆魯(Andrew Rizzardi)是宜蘭女婿,曾在烏克蘭教書,對烏國有特殊情感。去年俄羅斯派兵侵烏時,希望盡一份心力的李喆魯,陸續完成多幅畫作,盼藉義賣籌款捐給烏國;其中一幅作品〈藍鵲,利曼〉,紀念赴烏戰死的花蓮青年曾聖光,謝謝這位來自遠方的朋友、佇立的勇者,守望烏克蘭。
2022年夏天,山海樓攜手國際大賽常勝軍 「台風造酒」 推出首款聯名啤酒 – 「山蘊.柚花烏龍啤酒」,雅致的白柚花香氣,尾韻帶著烏龍茶香,口感細緻滑潤,一上市就迅速售罄,受到關注。近期,除了再次與台風造酒合作外,在山海樓侍酒顧問 - 何信緯 Thomas 的引薦之下,特別加入了帶領台灣酒莊在國際間獲
由香檳王(Dom Pérignon) 前首席釀酒師理查.吉歐法依 (Richard Geoffroy),在退休後踏入有千年傳統的日本酒領域,到日本富山縣釀製清酒,並推出以「IWA 岩」為名的全新概念清酒時,於台灣清酒圈造成轟動,如今,IWA 5宣布發表「第3調配」,特別的是,「IWA 岩」選在台北全
作者簡介:黃茵,1963年出生於宜蘭三星,東海中文研究所碩士,曾任職廣告公司文案,財經雜誌記者,國會助理,現專職寫作。曾獲得鍾肇政文學獎短篇小說首獎、新北文學獎散文首獎、星雲文學獎長篇歷史小說獎、散文二獎、教育部文藝獎短篇小說獎。得獎感言:
籌備長達3年、斥資上億,法國中生代最傳奇的摘星主廚尚馮索.皮耶(Jean-François Piège)海外第一家餐廳,受如今落腳台北寶麗廣塲,打造CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège,成為這位名廚的海外第一個據點,也為台灣再添一家血統純正的法式fine
單一麥芽威士忌品牌格蘭利威,近來再造一大創舉,包下古都台南最氣派、收藏最珍稀的奇美博物館,舉辦一場前所未見的台式創新辦桌盛宴,發表新品格蘭利威15年雪莉桶原酒,並結合館內正舉辦的「時代的臉孔 從莎士比亞到紅髮艾德─奇美博物館30週年慶大展」,領著賓客體驗專場導覽,遇見歷史上,諸多格蘭利威愛好者的臉孔
品嘗過種類繁多的義大利麵,但在欣賞了法緹法式餐廳主廚黃詩文(Vanessa Huang)演繹Rustichella d'Abruzzo裸食克拉義大利麵之後,似乎才真正開啟種種對義大利麵的綺麗想像。來自義大利南部薩丁尼亞Lorighittas戒指麵,被義大利慢食協會(Slow Food)列為瀕危手藝。
王仁劭〈三合一〉1995年生,彰化人,今年畢業於東海中文研究所,曾得過幾個文學獎,不吃木耳,喜歡打撞球,興趣是面不改色地說謊,搬到台北後立志絕對不在電扶梯左側快走,但不曉得能堅持多久。寫作態度比起小說家,更覺得自己只是一個熱衷說故事的人(試圖合理化文字很爛的事實),雖然想要追求商業與藝術的中介,但真
「吃喜餅嗎?」主任「又」開始分發甜食了。水果刀劃開,鹹蛋黃和棗泥全脫離餅皮,我邊吃邊惡毒想:「說不定明年就離婚了吧?」掉滿桌的芝麻,像愛情裡的瑣屑替離別留了一手,以待日後一顆顆還擊對方。真的姻緣不需要多加努力,你按照平淡無奇的往日步伐走在平淡無奇的街上和平淡無奇的人們擦身交錯,某刻,出現歧路,他或她
除了傳統大廠牌名莊酒外,近期越來越多人關注日常佐餐、輕鬆就能居家享用的特色小農葡萄酒。專注於葡萄酒生活風格的興饗葡萄酒,觀察到近年來台灣有更多的餐飲業內人士,在餐酒搭配上更願意嘗試並採用獨具風格的小農葡萄酒,創造更多味蕾變化和可能性,於是,將在創立迎來第六個年頭之際,於前身為50年代第一銀行金庫的歷
從打雜的洗碗工,到紐西蘭3頂高帽的最高殊榮,首位台灣人獲得紐西蘭《 Cuisine》評鑑3頂高帽最高榮譽的國際名廚Nobu Lee 李信男,近日出版自傳《尋根:國際名廚 Nobu 的真味信念》,特別的是,本書由三位文壇饕客李昂、韓良憶、初聲怡聯手撰寫,勾勒出 Chef Nobu 用「信念探尋人間真味
父子倆曬了一天,皮膚熱辣辣的,林垦買了一包碎冰,父子倆輪流敷在脖子上,忽冷忽熱感覺好過癮。打算離開的時候,前方一陣喧譁,好奇的遊人圍上前,林聰明把碎冰袋按在腦門跟父親一道過去,人太多,他乾脆爬上父親的背,登頂一看,不得了,林聰明大喊一聲「老虎!」,手一鬆,冰袋墜地炸開,十根腳趾凍得好愉快。
「原來你喜歡黑的。」「原來你喜歡黑的!」另一個聲音誇張地附和。林聰明爬起來,拍拍屁股,對著那兩個小丑說:「女人嘛,只要暗摸摸,黑的白的都一樣。」許三星和許二星這對雙胞胎兄弟,哥哥叫三星,弟弟叫二星。三星還是家中老大,名字是他母親取的。母親是讀過書的女人,不想多生,但家裡逼得緊,夫妻倆鬧得僵,老公妥協
不敢置信,這是三星期來第二次半夜停電,理由一樣,都是暴雨所致。上次停電了十三小時才來電,這次也一樣,十三小時。我的家人上了喬治亞電力公司看停電地圖,上次範圍較大,這次只有九十八戶。我家是其中的一戶。更正確地說,這次是我家這條街的鄰居統統停電了。
父親喜歡看地基開挖,常在工地休息空檔詢問工人們有關地形、土質、建築結構、開挖深寬度等問題。怪手鑿挖土石的噪音及震動、空氣揚起塵土,伴隨些微刺鼻的燻燒味,他恍若未覺,專注凝視機器鑽鑿。我頻頻提醒回家時間,反問他怎麼不嫌吵?「吵或安靜,是一種心境。」父親的回答極具禪味。