寶林茶室食品中毒案,外界質疑北市府衛生局三月廿四日獲報疑似食物中毒案當天,至餐廳現場稽查時,竟沒有帶回食材進行檢驗,錯失取得直接證據的機會。該局卻說,現行規定並未要求稽查人員在第一時間扣食材,事實真是如此嗎?衛福部食藥署訂頒之《疑似食品中毒事件處理要點》第四點規定,疑似食品中毒事件相關檢體之採樣分工
北韓「豐溪裏核試驗場」已經進行了六次的核試驗,這對鄰近地區,包括中國東北三省的居民而言, 實屬棘手難題。有分析認爲,在第六次核試驗(2017年9月)時發生的大規模地震塌陷,可能是導致坑道及地面崩塌、地基沉降等的根本原因,並對此表示擔憂。著名核物理學家、中國核學會(CNS)原理事長王乃彥曾警告稱:「核
洪孝全由「台灣居住正義關懷聯盟」、「全台各地反土地掠奪及反家園迫遷自救會」共同發起,在2024年3月20日假行政院前舉辦「政府不應是坑殺廠商的詐騙集團—搶救林金連園長」記者會。對政府如此嚴重的污衊,筆者想問,到底政府機關是詐騙集團,抑或這些團體才是詐騙集團?主事者經濟部有需要親上火線,說清楚、講明白
日本福島第一核電廠24日排放核廢水,引發各國關切與搶鹽潮。根據聯合國國際原子能總署(IAEA)監測顯示,核廢水的輻射水準低於日本限制,更遠低於全球飲用水輻射值標準。我國行政院海水輻射監測燈號顯示,目前台灣周圍海域皆屬安全的正常範圍。多位國際專家學者也表示,日本排放核廢水並不會造成明顯的輻射汙染與食用
中國近日狠批日本核廢水排放的作為,並宣佈全面停止進口日本水產,但實際上,中國海、陸、空都充斥各種化學、重金屬等污染物,中國核電廠排放的氚含量甚至多達福島核廢水的七倍,食品安全也欠缺監管,中國的食物及飲用水並不安全,三聚氰胺、孔雀綠、蘇丹紅等嚴重食安問題記憶猶新,中國人迄今仍跑到香港大量採購民生用品自
韋恩的食農生活近年來膠原蛋白的保健產品在市場大受歡迎,膠原蛋白相關產品已經成為保健食品市場排名前三大的品類。膠原蛋白保健食品被認定的功效在補充人體膠原蛋白不足,以維持皮膚與血管的彈性、幫助骨骼的生長與維持骨質密度、保養肌腱與預防關節磨損、也可以讓肌膚減少皺紋與細紋、維持皮膚膨潤光澤有彈性等,符合現代
連年氣候異常,造成台灣屢屢缺水,凸顯政府多年來都在賭運氣而未做最壞打算而有所作為!看看沙漠中的以色列,不僅不缺水還可以出口水,相較之下,缺水的台灣是如此的諷刺!呼籲政府應當加速投資各靠海縣市,效法以色列政府設置「綠能海水淡化廠」,因應極端氣候的變化,也分散水資源過度集中的戰略性風險!
鄭維中(中央研究院臺灣史研究所副研究員)一、前言在食物冷藏保存技術發明之前,大多數水手的生鮮食物補給,仍仰賴一路上停靠的海港。一旦出海超過兩個禮拜,大部分的生鮮蔬果都會腐化。當船隻進入海港停泊時,船東多半會容許船員上岸購買當地的生鮮食品,來補充船上人員身體所需的養分。顯而易見的,海上交流,因此也是飲
二○一五年,聯合國公布二○三○永續發展目標,在十七項主要目標中,多項提及教育,海洋、陸域資源、清潔飲用水等與環境教育有關的議題,而我國在一○八課綱中也有多項議題與環境教育有關,足見有關環境與自然生態教育為當今世界上教育的趨勢;而我國自二千年左右,許多縣市也陸續成立如自然生態教育、永續環境教育和環境教
大家好,我是德瑞克,我對氣候變遷議題下的碳金融有高度興趣,同時也抱著高度質疑。「陽光、空氣、水」是構成生命的三要素,水的重要性不言可喻。同時,水又是一項稀缺物資,我們曾經在《德瑞克說碳金融》第四十一講提到,地球上雖然看起來水很多,但是扣除掉海水、冰川、不易取得的地下水,方便讓人類取得的淡水資源,其實
大家好,我是德瑞克,我對氣候變遷議題下的碳金融有高度興趣,同時也抱著高度質疑。去年台灣經歷了百年大旱,那些擔憂與恐懼我們還歷歷在目。今年的夏天,水情資訊顯示,台灣大部分的地區都有夠用的水資源。(當然,基隆新山水庫,南投霧社水庫及台南曾文水庫蓄水率都不到5成,翡翠水庫水位低於六成,是值關注的隱憂)
謝淑亞續上篇諸多媒體舉辦的全台各縣市大調查,之所以對南部農業縣不甚公平的主因就在於,相關指標的設計都是以都會區居民的角度出發,完全忽略了政府數十年來重工輕農、重北輕南的發展政策對南部農業縣所導致的困境。 舉例來說,相關調查總會以平均每人所享有的「公園綠地面積」,做為衡量生活品質的重要指標。若從這樣的
韋恩的食農生活牛年即將進入尾聲,新年即將到來,此時正是大掃除的好時機,如今再加上疫情正方興未艾,因此掃除之時很多人也會同時考慮進行消毒,讓清潔與防疫一步到位。所以為了防疫該怎麼進行消毒,消毒又怎樣才會有效,是很多人關心的重點。其實自從疫情發生以來,消毒用品一直都很搶手,甚至酒精曾經一度供不應求,發生
近年來我國半導體產業在全球扮演關鍵角色,政府更期望可以將台灣打造成半導體先進製程中心,不只在台形成完整的生態圈,同時也要加強和國際的連結,成為國際不可或缺的好夥伴。完成此任務的重責大任無疑落在新竹科學園區身上,竹科已是全球重要的半導體產業聚落,產值超過一兆元,占台灣GDP的五%。竹科的發展左右著台灣
今日之所以會有「新竹縣市合併問題」,其根源來自於1980年代初期。新竹科學園區設立於1980年;兩年後,新竹縣市分治。這兩件當時毫不相干的事件,沒有想到在今後二、三十年間會攪纏在一起,最後新竹縣市分治變成新竹科學園區永續發展的致命傷;而更重要的,這個致命傷不僅單屬於是竹科自身的,也是整個台灣的致命傷
即使是並不特別瞭解氣候危機的人,也不得不對我們周圍最近發生的事情感到震驚。在台灣經歷了五十多年來最嚴重的缺水時,德國和西歐的大規模洪水災害奪去了數百人的生命。夏季中旬,巨大的冰雹如暴雨般傾瀉在義大利,而在加利福尼亞州,氣溫攀升至攝氏五十六度,創下令人難以置信的紀錄。耶路撒冷、希臘和西伯利亞則發生了大
疫情升溫下,家暴受害者、失能照顧者、街友等弱勢更為險峻。無論是居家隔離或因防疫減少外出,疫情壓力造成家庭關係緊張,以及因被迫放無薪假,面臨生計陷困境,衝突的機率上升,使家暴案件數量大幅增加。據基隆市婦幼警察隊統計,二○二○年第一波疫情爆發時,家暴案件增加十七%。然而,受疫情影響,部分社福單位宣布暫停
日本政府四月中旬宣布,兩年後將把東京電力福島核電廠蓄積的核廢水排放入海。這項決定,在國際間引起諸多反應,從強烈反對到公開支持,不一而足。在台灣,涉及日本的事務經常引發爭議,此事與環保、食安有關,政客自不放過,在加入外交與黨派矛盾而唇槍舌劍之後,「叛國」、「召回駐日代表」等情緒動作出籠。公眾對這種借題
日前,美國微軟創辦人比爾蓋茲與梅琳達(Melinda)離婚,消息隨即在全球炸開。我女兒知道我會寫文章評論,特別提醒我,不要把注意力放在如何簽離婚協議、處理財產等,與其談論梅琳達可能在離婚後分得多少財富,不如檢視她此前有過多少犧牲,以及她這麼多年來對世界有過多少貢獻。
李碁博近日新聞報導,四月卅日有中國男子由福建的石獅市,駕駛軍規小橡皮艇橫渡台灣海峽,偷渡來台被捕。他聲稱是要來台投奔自由,又說他沒有工作也沒有錢。聼來令人覺得不知所云,到底他是在說什麼?其謊言破綻甚多;其一,偷渡不成卻變成要「投奔自由」。其二,他説他無業,但是卻有錢購買價値數千人民幣的橡皮艇。其三,