中元節(30日)即將到來,許多民眾近期都開始忙著普度,而拜拜時可選哪些水果,能保平安又能助美白抗老、降火消炎呢?對此,營養師李婉萍分享,富含維生素C的6種水果,供民眾作為普度「四果」的選擇參考,包含:奇異果、木瓜及柚子等,其中,以奇異果每100克含約73mg的維生素C奪冠,又有吉祥如意之意,讓你六六
「癌王」胰臟癌令人聞之色變,74歲李先生發現罹病時,已是晚期不適合手術,但經重粒子治療不到1個月,腫瘤由4公分縮小到幾乎看不見,後續搭配11小時的胰十二指腸切除手術恢復良好,成為醫療團隊口中的「奇蹟」,是國內首例重粒子治療胰臟癌,也是全球第2例重粒子搭配手術切除個案。
到底腸躁症該如何吃,才能避免腹脹、腹痛、腹部痙攣、腹瀉又均衡攝取呢?對此,營養師陳怡婷在臉書粉專「陳怡婷 Cynthia 營養師」及個人網站發文指出,或可試試「低FODMAP(低腹敏)飲食法」,盡量避開讓腸道難以消化吸收,但容易發酵、產生氣體的短鏈碳水化合物。
1名30歲女子,體重達70公斤左右,半年前因為想要減重,飲食都有控制,甚至下班後會去上教練課,但不見成效,經檢查發現,她有輕微多囊,體態則明顯集中在上半身與腹部,下肢卻是偏瘦,成所謂的「蘋果型身材」,診斷為皮質醇性肥胖。對此,中醫師表示,想要改善皮質醇過高,建議多吃蔬菜、避免過量咖啡酒精、保持良好睡
低GI飲食可以幫助控制血糖、穩定體重,也是協助糖尿病患者選擇適合食物的重要指標。營養師邱文亭分享,常見8種降低GI值的方法,包含,食用精緻程度低、成熟度低、糊化程度低的食物;纖維含量高、油脂含量高、含抗性澱粉、含有蛋白質及脂肪的食物,並細嚼慢嚥。
水果好吃營養好,但對於減肥者來說能吃水果嗎?營養師程涵宇整理出「18種夏季水果含糖量排行」,結果發現,不論熱量或含糖量,榴槤都奪冠,1瓣的榴槤有132大卡,含糖量更有18.4g,減脂要注意。榴槤含有豐富碳水化合物外,比起其它水果還含有更多的蛋白質及脂肪、膳食纖維也高,雖然吃起來甜,但是低GI(升糖指
苗栗7旬周姓老翁,5年前曾因「高膽固醇血症」導致急性心肌梗塞,經手術挽回一命後,老翁探詢坊間偏方「養身」,自己買魚的肝臟回家萃取魚肝油食用,但老翁最近去診所抽血檢查發現血膽固醇過高,此外重金屬汞和砷的濃度也超過正常範圍。醫師除替老翁治療,也叮嚀他要遵從醫囑,切勿聽信偏方。
苗栗縣7旬周姓老翁,5年前曾因「高膽固醇血症」導致急性心肌梗塞,經手術挽回一命後,老翁探詢坊間偏方「養身」,自己買魚的肝臟回家萃取魚肝油食用,但老翁最近去診所抽血檢查發現血膽固醇過高,到頭份為恭紀念醫院就診再次確認,證實老翁血中壞膽固醇濃度超標,此外重金屬汞和砷的濃度也超過正常範圍。醫師除替老翁治療
你今天吃蛋了嗎?雞蛋富含許多營養成分,是不少民眾天天必吃的食物之一,那不同顏色蛋殼的雞蛋,所含營養有不同嗎?對此,營養師林冠良表示,沒有不同!蛋殼顏色的差別取決於雞本身的品種,以及其本身的遺傳,在相同重量之下,營養基本相同。此外,他也提到,雞蛋的選擇他只看新鮮與否,買前最好看清楚有沒有破損。
半夜一直跑廁所好麻煩!三重好幸福泌尿科診所醫師高銘鴻在臉書粉專「泌尿科 高銘鴻醫師」發文分享,其實夜尿本身不是個大問題,但會影響睡眠品質,導致疲勞和不適,可訓練骨盆肌肉,睡前少吃利尿食品並打造舒適環境,降低壓力及焦慮,得以一覺到天亮。他也提醒,若是夜尿問題沒有改善,可尋求醫師協助:
突然忘記自己要做什麼,小心認知衰退報到,演化成不可逆的失智症!營養師李婉萍表示,想預防失智提早上門,建議持續學習新事物、保持運動習慣、常與朋友聚會、避免噪音、不要吸菸、飲酒勿過量、保護頭部避免受傷、戴口罩阻隔髒空氣。另外,針對糖尿病飲食應以高纖全榖為主;高血壓以地中海飲食;憂鬱則多攝取鈣、鎂、葉酸及
台灣苦瓜盛產期約為5至10月,除能降火氣外,更有研究指出,有助降血糖的功效。對此,營養師李婉萍表示,苦瓜品種眾多,包括:白玉苦瓜、蘋果苦瓜及山苦瓜等。其中,山苦瓜最綠、最苦、營養價值也最高,以100克分量為基準,與高麗菜相比,膳食纖維高超出3倍以上;維生素C部分,約是檸檬汁的1.9倍之多。她提到,若
一名病患因長期自覺嘴巴有酸味至中醫診所看診,中醫師檢查發現,患者無典型胃食道逆流的症狀,說話也並沒有明顯的味道,反而屬於自覺「酸味」,進一步診斷,認為與患者的糖尿病有關,導致口中出現鹹味、酸味、金屬味等現象。後經滋補肝腎治療一週後,患者自覺口酸症狀獲改善。
哪種纖維能幫助成功瘦身?對此,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,纖維主要分成兩種,包含像糞便中「水泥」的可溶性纖維,以及像「鋼筋」的不可溶性纖維。對於減重、燃燒內臟脂肪和降低胰島素有幫助的,主要是可溶性纖維。但不可溶性纖維對腸道健康也同樣重要,能刷洗掉腸道老舊粘膜細胞。
一想到減肥,大家自動會聯想到減少卡路里與熱量的攝取,這個想法沒錯,但吃得太少,也會讓身體面臨健康風險,根據研究表示,每天少於1000大卡的飲食,通常無法提供身體所需要的均衡營養素,更可能造成維生素和礦物質的缺乏,恐引發嚴重的健康風險。當吃的熱量遠遠少於需要攝取時,身體會開始分解自身的肌肉和器官來獲取
肥仔變型男! 彰化縣35歲許凱銘,原本體重135公斤,為了健康與交女友,進行胃繞道手術,成功減去55公斤,目前體重80公斤,不只是跟三高說再見,也如願交到女友,現在天天量體重,運動加重訓,讓體重不要再復胖。許凱銘說,他曾經有兩次成功減重的經驗,第一次是在高中,花了半年的時間,就從138公斤減到98公
你是否遇過每天都喝很多水,怎麼好像還是嗯嗯不順的情形?對此,營養師程涵宇於臉書粉專「程涵宇營養師」及個人網站發文指出,每週排便小於3次、排便費力、便便呈堅硬塊狀,抑或感覺排便不完全、塞住甚至大不出來,當心慢性便秘。原因眾多,通常跟吃進肚裡的食物有關,並分享黑棗、蘋果、奇異果、無花果、柑橘類、地瓜、奇
現代人外食飲食不均、久坐缺乏運動及飲水量少等,導致排便不順暢,營養師陳怡婷表示,可透過補充足夠膳食纖維、水分、適量好油脂、補充益生菌/益生質、規律運動及養成良好排便習慣,解救便秘。其中,若蔬菜量增加但水分不足,也會讓糞便又乾又硬不易排出,因此補足水分非常重要。
改善脂肪肝後,為什麼糖尿病也會跟著改善,甚至逆轉?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,脂肪肝不只會影響肝臟排毒,也會干擾醣類的代謝,讓脂肪更容易堆積在皮下和內臟,並傳授降低內臟脂肪5招:減少酒精攝取、減少攝入果糖、減少精緻澱粉、運動、攝取足夠的纖維。
高雄冰店檢出沙門氏桿菌,爆發集體食物中毒,多人出現腹瀉、嘔吐、腎衰竭等情形。對此,胃腸肝膽科專科醫師吳宗勤表示,夏季是各種腸胃道感染症,發作高峰期。平日肥皂洗手才能防護自身,恢復期飲食需注意循序漸進,症狀完全恢復後,糞便或嘔吐物仍有感染力,依舊要維持勤洗手的好習慣。