果醬法國派 早午餐第10名 簡單的果醬吐司,氣炸過更好吃 你以為氣炸鍋,只能用來拯救發軟的炸雞和披薩嗎?才不是!連甜點料理也能做,最新出版的《700萬人評選!最想吃的氣炸鍋人氣排行料理》,以韓國擁有10億超高人氣的料理平台APP「萬道料理」,選出最受歡迎菜單,美味掛保證!其中獲早午餐料理第10名的「果醬法國派」,上桌超吸睛,你一定要試試看!
冷颼颼的秋冬季節想喝飲料一定會想起「熱水果茶」,酸甜馥郁果香,還有滿滿維他命C,開個火稍微烹煮出水果風味,是沖泡無法取代的好喝訣竅,快煮上一壺與三五好友共享吧!
方便好拿又美味的墨西哥捲餅,其實很適合當作派對餐點,番茄莎莎醬、酪梨醬、洋蔥絲、炒牛肉等餡料上桌排開,想吃什麼自己包,主廚這次連乾烙餅皮的做法一次示範,別再說餅皮很難買啦!
防疫期間不敢四處趴趴走嗎?在家也可以微醺小酌!這款超簡單酒譜,運用現在正當季的草莓現打,酒味不重、清爽氣泡感配上微酸的莓果香氣,女孩們一定喜歡!當作派對飲品也很棒喔!
甜甜的焦糖配上微酸的青蘋果,吃起來有種戀愛的滋味~曾經風靡一波的焦糖蘋果,在年末充滿節慶氣氛的日子裡也好應景,裝飾上各種繽紛糖衣的蘋果棒棒糖,無論大小朋友都會喜歡,綁上緞帶就是一份精緻的甜點伴手禮,大家一起發揮創意動手做做看吧!
烏魚子是年節最受歡迎的限定美食,不過烏魚其實全身都是寶,鮮滑嫩口的烏魚膘也很美味喔!關於烏魚子、烏魚膘的吃法總是那幾種?該怎麼料理、保存才能吃到最新鮮的大海好滋味呢? 烏魚子去膜、烏魚子泡米酒、烏魚子的吃法、烏魚膘怎麼炒...
1地瓜去皮切成2×2公分小塊,洋蔥去皮切成1×1公分小丁,蒜頭去皮切碎,花椰菜洗淨切成一朵一朵狀,菠菜洗淨切成2公分小段,備用。
耶誕節的腳步接近~天冷時,一杯熱紅酒既溫暖又應景,但想到熱紅酒的基調肉桂、八角、肉荳蔻等一堆材料還要跑去中藥行買好麻煩?不妨用新鮮水果的香氣取代吧!尤其適合不喜歡過份濃郁香料味的你,一定要學起來!年底開趴派對或是耶誕佳節,馬上揪親友一起團聚喝一杯吧!
進入橘子盛產季節,雖然坊間流傳許多挑橘子秘訣,一不小心還是有可能買到「酸橘子」,網路上也因此流傳一些招數,說是透過「泡溫水澡」、「搖晃搓揉」,甚至是把它們跟香蕉、蘋果放一起都能變甜,這些方法究竟是什麼原理?請到專家來解答!
家裡的寶貝總是挑食不吃蔬菜嗎?這道三色蔬菜豬排幫你解決問題,將紅蔥頭與蘋果丁以奶油炒香,加入柳橙絲與鮮奶油,再搭配上清甜的綠巨人珍珠玉米煮滾,完成特製的玉米醬,淋上煎好的豬排上,再佐以綠巨人三色蔬菜,清甜的玉米醬加上香味四溢的豬排,絕對讓寶貝一口接著一口!
辦公室待太久,疲倦了嗎?身為上班族,坐在辦公桌、電腦前8小時是生活中的常態,但也因為長久沒有走動、活動,血液比較不循環,總是特別容易感覺疲倦,許多人可能都有帶一杯拿鐵走進辦公室的習慣,但一整天一杯拿鐵就夠了嗎?營養師今天就來帶大家認識最推薦的Top5營養素!
中秋節準備好和家人親友一起歡聚烤肉嗎?今年不妨試試韓國最夯的「八色烤肉」,無論是無辣不歡的韓式辣醬、沙嗲醬、咖哩醬,還是經典的大蒜芝麻醬,創意十足的咖啡醬、紅酒醬,孫榮師傅再多教一道,8+1色烤肉醃醬一字排開保證霸氣!韓劇美味「生菜包五花肉」在家就能重現啦!
不同於台式豬腳大多都要趁熱吃,韓式豬腳放涼吃口感更Q彈,結合了20種食材精華的滷汁,味道濃郁又有層次,搭配大蒜做成的兩種醬汁一起享用,去油解膩又能提升免疫力!
來自法國的「瑪德蓮蛋糕」是一種貝殼形狀的傳統點心,小巧討喜的外型一口接一口,無須複雜的烘焙技巧就能上手,很適合跟孩子一起來段親子DIY時光喔!
8月19日鬼門開,緊接著一年一度的中元節將至,上半年度受疫情影響,民眾也希望藉祭祀機會求得平安好運,命理達人雨揚老師就提醒,農曆七月除要注意各種外出禁忌之外,祭拜各方好兄弟的供品包括水果挑選和組合也有講究,且中元節其實是「補財庫」、「求升官」的好時機,利用水果供品的數字、諧音,一起用好兆頭和正能量為下半年帶來好運!
每次包完水餃之後,總是會剩下一些餃子皮,不知道怎麼處理?除了用來包餃子,水餃皮還能運用在不少料理中,以下介紹7種創意吃法,做法省時好上手,就算一天換一種吃法,一個禮拜也不會吃膩!
暑假到,小孩只能在家跟爸爸媽媽大眼瞪小眼嗎?不妨帶著孩子一起動手做料理,簡單零失敗的「迷你蘋果塔」,酸甜美味讓人一口接一口,親子協力揉麵糰、擀派皮的過程也能讓感情加溫喔!
韓國人愛吃鮑魚,除了加進人蔘雞湯裡面,也可以跟著孫榮歐巴學做餐廳等級的醬燒鮑魚,從鮮鮑魚清洗處理,到用鍋邊嗆出醬燒濃香的料理撇步都學起來,軟嫩口感搭配美味鮮香,一次吃10顆20顆都不是問題啦!
夏天最香甜美味的水果就屬芒果啦!跟一波芒果季美食風潮,現在最流行的「生乳捲」在家也能自己做,濃郁又不會過甜的奶油夾餡,和滿滿的芒果果肉相得益彰,吃再多也不膩喔!
三五好友一起小酌吃串烤,不一定要費心準備烤架或重口味烤肉醬,用橄欖油搭配孜然、義大利香料粉等簡單調味,烤蔬菜或雞胸肉都萬用!家用小烤箱也可以輕鬆完成好吃的串烤料理喔!