「蘇丹紅」辣椒粉食安事件持續延燒,台南市環保局表示,蘇丹紅為工業用染料,具易致癌的毒性化學物質,該局嚴查蘇丹紅流向,南市僅4家蘇丹紅運作業者,經派員加強「蘇丹紅」檢查,追蹤流向,並無銷售紀錄。近日討論度極高的蘇丹紅是什麼?蘇丹紅對人類的威脅是什麼?南市環保局提供蘇丹紅科普小知識,指蘇丹紅為工業用染料
中國進口辣椒大批被驗出蘇丹紅,台灣國產辣椒竟衰被影響買氣導致價跌,今年3月起迄8日,一般紅辣椒台北市場批發價每公斤為52.2元,較去年同期77.5元跌32.7%,農糧署副署長姚志旺今(8日)表示,國產辣椒安全有保障,呼籲民眾安心選用台灣辣椒。
含有致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉全國流竄,行政院食品安全辦公室主任許輔今(8)日在政院記者會強調,蘇丹紅是第三類的致癌物,未確定會致癌,而咖啡、茶同屬第三類,調味料使用是很微量的存在,大家不用太恐慌,行政院希望儘速把市面有疑慮產品一、兩週清除。
中國製辣椒粉含致癌「蘇丹紅」的食安事件持續延燒,更有多家業者共用同一地址;高雄市長陳其邁今天強調,已會同檢方擴大偵辦,釐清不法證據。陳其邁指出,已掌握多名家族成員、關係企業,發貨倉儲為同一地點等相關事證,也涉及資金流向及帳冊,高市府對食品安全的態度很清楚,就是「從嚴執法、從重處罰」。
台東縣政府於3/6接獲台南市政府通知,該市新光洋菜企業股份有限公司販售之「朝天椒細粉(規格300g/包,效期:2026.01.03)」、「朝天椒(規格600g/包、效期:2026.01.03)」經抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb。由於該公司下游業者多為小型零售業者,依提供資料台東有12家業者曾
中國辣椒粉含工業染料蘇丹紅,波及國內知名零食、餐飲業者,各地縣市政府先後宣布轄內學校營養午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉,面對一觸即發的食安風暴,食品藥物管理署署長吳秀梅直言,食藥署早有警覺,在後市場查到違規產品後立即啟動回溯性檢驗,未來也將加嚴邊境管理,除了蘇丹紅外,正在評估環境部列舉的57項物質,只要
含有致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉全國流竄,立法院會今天進行施政總質詢,邀行政院長陳建仁率內閣官員列席備詢,衛福部長薛瑞元會前受訪表示,從進口到第二層加工,底下可能有更多產品使用到,會循線往下追查,同時要廠商自主檢驗,並檢討邊境檢驗機制,一旦驗出不應使用在食品的特殊化學原料,馬上進入100%的抽批機
針對這次辣椒粉違法添加蘇丹色素事件,新竹縣政府教育局表示,3月1日已提醒縣內學校檢視營養午餐所使用的調味料是否使用到相關廠牌,如有使用應立即停用,3月6日公告新竹縣營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉,昨(7)日起禁用胡椒粉。縣府衛生局表示,衛生局提醒民眾加強飲食安全警覺,若有購買經公布的違規產品,請立即
含有致癌物的「蘇丹紅」中國製辣椒粉風暴擴大,新北市衛生局持續追查,昨天再公布保欣公司的三批辣椒粉原料含有「蘇丹紅」,其中頂記、口福公司所製商品已流入市面;衛生局表示,保欣累計已有十批原料驗出「蘇丹紅」,已要求相關業者提出回收計畫書。實施擴及長照、醫院、社福單位
國內爆發食品添加致癌的「蘇丹紅」色素風波,引發民眾憂心,衛福部南投醫院營養師黃淑敏表示,不慎吃到蘇丹紅等非法添加物無須過於恐慌,建議每天喝足夠開水,多吃天然蔬果,藉由蔬果天然成分提升抗氧化能力,並提升運動量,增加體內代謝,促進身體健康。黃淑敏指出,多數民眾對食物會有喜好性的迷思,例如草莓應該是紅色、
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉風暴延燒,台北市衛生局查獲蘇丹紅原料製成白胡椒粉;教育局今晚(7日)宣布,學校午餐除暫緩使用辣椒粉、咖哩粉、咖哩塊等調味品,也暫緩使用各類胡椒粉到3月底。台北市衛生局昨天接獲新北市衛生局通知,保欣企業有限公司進口的「青辣椒粉」檢出蘇丹色素3號,查出下游廠商公司登記地為台北市的
蘇丹紅辣椒粉風暴持續擴大,基隆市學校營養午餐暫停使用辣椒粉和咖哩粉,市長謝國樑今天傍晚到建德國小的備品庫房及廚房巡查,教育處說,除了加強查核學校午餐原料來源,也會不定期抽查各校的供餐菜單。基隆市教育處指出,全面盤點學校庫房調味品、清查學校午餐菜單,學校營養午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉及相關混製辣椒粉調
濟生公司斗六廠製售「家用四合一調味料組合(細粉紅辣椒)」檢出致癌物「蘇丹紅」,風波延燒全台。台北市衛生局日前約談業者,發現有發現危害之虞未主動通報情節,違反食品安全衛生管理法第7條第5項規定,業者可提早預防事件發生卻無視警告,衛生局依法重罰200萬元。
蘇丹紅問題辣椒粉流竄全台,知名台塑醬料也中鏢!台中市食品藥物安全處追查出,台塑餐飲美食調理公司的代工廠台中市富達食品公司購入保欣公司問題辣椒粉,生產台塑麻辣鍋底醬、奶素台塑沙茶醬、鍋底料及調理料包產品共10種,已通知全面下架停用。食安處指出,大肚區富達食品公司購入保欣公司該批問題辣椒粉(有效日期20
蘇丹紅食安風暴如雪球般愈滾愈大,台南市衛生局接獲高雄市通報展開追查,目前已知有成功醬園、典佑食品行購買的辣椒粉驗出蘇丹色素,已責令業者3月8日前回收所有產品;另外,新光洋菜公司、葛瑞特洋菜公司也進有問題的中國辣椒段,清查下游業者232家,已請轄屬的縣市衛生局配合協助下架相關產品。
台南市政府衛生局今天(7日)傍晚發布轄內「新光洋菜企業股份有限公司」使用含蘇丹紅原料,新竹市府衛生局啟動稽查,該公司產品「朝天椒細粉(規格300g/包,效期:2026.01.03)」、「朝天椒(規格600g/包、效期:2026.01.03)」抽驗分別檢出蘇丹三號5ppb及6ppb,產品下游流向新竹市
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台,民進黨立委林淑芬今(7日)踢爆,查驗進口中國含有蘇丹紅辣椒粉的津棧、佳廣兩家公司,發現經營者還有至少9家公司登記在相同地址、一樣的負責人,其中一家公司至今天上午還在網路電商販售,呼籲食藥署積極追查蘇丹紅產品流向,莫讓違法業者持續試探食安底線。
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉流向全台,台中市衛生局曾梓展今天(7日)說,與中央核對流入台中的相關產品約3萬9000公斤、下架1萬9000多公斤,有2萬公斤恐已被吃下肚或製成其他產品。曾梓展指出,2月7日接到雲林縣政府告知有一批產品驗出蘇丹紅3號,台中食安處立即啟動廣泛稽查,並與中央核對問題產品,截至目前
含致癌物「蘇丹紅」的中國製辣椒粉風暴延燒全台,澎湖縣政府衛生局積極稽查產品流向,教育處也宣布,澎湖縣國中小學校即日起到4月30日暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。衛生局長陳淑娟說,蘇丹色素3號俗稱「蘇丹紅」為工業用染料,非台灣准用的食品著色劑,涉違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款「添加未經中央主管機
沈莉馨/核稿編輯「蘇丹紅」毒辣椒粉風暴持續延燒,除原先的蝦味先、豬肉乾、八方雲集、維力食品等中鏢,高巿衛生局3月6日晚間再公告出使用含毒辣椒粉的下游廠商,包含高麗國、韓蜜食品、松井生技等11家業者,連台南老品牌的成功醬園也受波及。究竟蘇丹紅對人體有哪些危害?該如何避免?《自由健康網》幫民眾整理本次風