葉立斌/核稿編輯腸道是人體第二個大腦,但想維護腸道健康該怎麼吃?食療養生專家王明勇表示,每天攝取足夠的膳食纖維,不僅有助於保持正常排毒腸道健康,還能促進消化系統的正常運作、提高免疫力、預防各種疾病的發生。而蔬菜中纖維較高則是紫蘇,其次為黑木耳、海帶芽、牛蒡、山苦瓜、紫色花椰菜、香菇、秋葵、地瓜葉。
石綿已被世界衛生組織列為一級致癌物,危害途徑主要經由呼吸系統吸入石綿纖維,含石綿建材使用時結構完整尚無危害性,但拆除時容易破碎致石綿纖維飛散,而有侵害人體健康的風險,為避免民眾任意棄置含石綿建材廢棄物,致使石綿纖維散佈於環境中增生健康風險,屏縣府免費協助縣民清理石綿建材廢棄物,且補助資格放寬,預估可清理超過1千公噸的石綿建材廢棄物,滿足縣民需求無虞。
羅碧/核稿編輯日前有研究指出「斷食會增加心血管疾病死亡率」,此消息一出引發熱議,對此,禾馨婦產科醫師烏恩慈指出,光是縮短進食時間,就能改延長或縮短壽命有點言過其實;比起調整進食時間,認為「吃什麼、為什麼而吃、吃的時候有滿足嗎?」這三點更重要。
為避免民眾任意棄置含石綿建材廢棄物,致使石綿纖維散佈於環境中增生健康風險,屏東縣政府將延續去年廣受好評的政策,免費協助縣民清理石綿建材廢棄物,屏東縣政府今年更向環境部爭取經費,且補助資格放寬,預估可清理超過1千公噸的石綿建材廢棄物,滿足縣民需求無虞。
葉立斌/核稿編輯肺癌是國人癌症死因首位,早期病徵不明顯,往往發現時已第4期。營養師高敏敏表示,想遠離肺癌纏身,日常飲食要除3害,包含少吃紅肉和加工品、避免飽和脂肪和精緻糖、縮短烹煮時間,應吃含植化素、纖維、β-胡蘿蔔素、Omega-3、維生素C等食材。
相關新聞請見曾赴中換肝不敵胰臟癌 63歲前立委王世雄病逝高雄長庚葉立斌/核稿編輯前立委王世雄今(21)日傳出於20日晚間因胰臟癌過世,享壽63歲。王世雄為「國民黨南霸天」前高雄市長王玉雲的兒子,曾任職兩任立委,後來淡出政壇從商,當上公司負責人卻曾因欠稅遭拘提管收,一生大起大落。
國民黨立委徐巧芯去年在臉書貼文指農業部進口的巴西雞蛋在入關前被驗出「氯黴素」,稱會致癌,並指農業部謀財害命,農業部提起民事訴訟,法院判農業部敗訴,可上訴,農業部次長杜文珍今(21日)回應表示,法院判決的結果是依照徐修正後的文字,也表示徐當初會修正,代表她知道陳述並非事實。
羅碧/核稿編輯健康飲食是保持身體健康的關鍵,長期或大量食用加工食品對健康有傷害。營養師李婉萍表示,過度加工食品長期或過量食用,對身體有害,裡頭化學添加物更可能影響孩子學習注意力及增加致癌的風險,列出6種超毒加工食品,包含:香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗及汽水。
羅碧/核稿編輯現代上班族多數有外食需求,常會選擇方便又快速的便當當一餐。營養師高敏敏解析4種熱門便當主食熱量,其中,每份炸排骨375大卡,加上飯菜熱量等於925大卡為熱量最高。建議吃便當時可以多選蔬菜類配菜、炸物去皮、不淋滷汁、白飯少量、或主食選擇清蒸、汆燙、清燉、滷的料理方式。
業者︰未察覺進口商以非食品級申報 已回收銷毀衛福部食品藥物管理署昨公布多項最新食安檢驗情形,其中「乾製水產食品」稽查專案,連鎖品牌「大鼎活蝦餐廳」遭查獲使用未經許可的蘇打粉(見圖,食藥署提供),添加於蝦餅、蝦仁包等產品,且該業者因食品安全管制系統準則(HACCP)複查不合格,總計遭重罰一四四萬。大鼎
蘇丹紅食安風暴擴大,台東縣衛生局稽查出「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等疑似不合格,要求業者下架並辦理回收、退貨。台東縣衛生局今天公布流入縣轄的稽查結果(3月11日以後),要求業者下架、退貨,包括新北市保欣公司的問題辣椒粉流入頂記食品(股)公司製成「真好家辣味蒸肉粉(白盒)(效期:2025.8.
隨著塑膠使用量激增,塑膠及其製造過程中使用的化學物質對人體健康和環境造成的危害也日益受到關注。近日,一項由挪威科技大學特隆赫姆分校的研究人員發表的報告指出,全球市面上存在著高達16000種塑膠化學物質,其中至少4200種被認為對人體健康和環境高度有害。然而,目前只有980種受到各監管機構管制,因此仍
因應非法蘇丹色素影響不斷擴大,台東縣衛生局配合中央食藥署及各縣市衛生單位同步動作,持續稽查辣椒粉檢出非法蘇丹色素案,包含「真好家辣味蒸肉粉、甜辣醬、辣椒膏」等,要求業者針對疑似不合格產品下架並辦理回收、退貨。台東縣衛生局表示,近日有關中國進口之辣椒粉檢出蘇丹色素案,該辣椒粉流入各地方食品業者製成之產
葉立斌/核稿編輯有位男性到急診就醫評估後為急性胃炎,打過針劑並且做飲食衛教後便請病患返家。然病患突然問他:「能不能開保肝藥給我,我時常喝酒。」醫師只能回應「保肝藥無法喔」並力勸當事人戒酒。衛福部國健署提醒,避免飲酒才是最好的選擇。醫學中心急診部主治醫師在粉專《急診男爸one》發文分享,一位29歲男性
40歲小花為多發性乳癌患者,接受整形式乳癌切除手術及腋下淋巴結清除,很幸運的病理結果顯示,乳癌腫瘤在化療下已經完全消失了,傷口也復原良好。柳營奇美醫院一般及消化系外科醫師羅智賢表示,小花自行觸摸乳房發覺有腫塊而來醫院求助,經門診醫師超音波引導切片檢查下,證實罹患乳癌,進一步接受胸部電腦斷層,骨骼掃描
高雄地檢署懷疑津棧負責人李彥廷從中國進口含致癌色素「蘇丹紅」,聲請羈押,高雄地院裁定八十萬元交保後,李卻行蹤成謎,雄檢趕緊發出拘票逮人,但他以警方僅出示手機內的拘票照片,並非紙本正本,聲請提審成功而獲釋;雖然檢警隨後立即補正程序而聲押獲准,惟法界認為,此事凸顯法律不足,跟不上時代,研議「電子拘票」刻
高雄地檢署懷疑津棧負責人李彥廷從中國進口含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉,聲請羈押,未料高雄地院改諭知80萬元交保後,李卻行蹤成謎,雄檢趕緊發出拘票逮人,但他以警方出示的是手機內拘票照片,非正本,向雄院聲請提審,並成功獲釋,雖然檢警之後補正程序聲押獲准,惟法界認為此事凸顯法律不足,研議電子拘票刻不容緩。
國內連續爆發多起含有致癌性蘇丹紅辣椒粉食安事件,彰化縣和美扶輪社今天舉辦捐血活動,只要捐血就送禮券、摸彩券,還加碼送紅辣椒與辣椒盆栽,用行動支持食安。捐血民眾看到紅辣椒都說,還是天然尚好,最近都不太敢吃辣了!和美扶輪社長陳維助與捐血主委陳金田表示,去年捐血活動加碼送10顆雞蛋,因為當時買雞蛋,很多店
蔡百靈/核稿編輯蘇丹紅事件讓民眾對辣椒製品產生擔憂,不過老牌醬料品牌「東泉」近日分享自行送驗的檢驗報告,除證明無驗出蘇丹紅,也強調「我們使用的都是台灣本土辣椒製成的粉」,該文發出後引發網友狂讚,在網路上甚至有網友分享直接將整罐「東泉辣椒醬」拿起來狂飲的畫面,引發網友熱議。
葉立斌/核稿編輯近期食安風暴持續延燒,鬧得人心惶惶,至於這些毒素在身體要如何代謝?營養師陳怡婷在臉書專頁「陳怡婷 Cynthia 營養師」發文表示,主要是由肝臟解毒並排出體外。有5個護肝排毒的食物:優質蛋白質、植化素、維生素B、維生素E、礦物質硒。另外,發霉食物、高糖食物、加工食品則是傷肝食物。「保