全台約有221萬名糖尿病患者,糖尿病是慢性病,初期沒有明顯症狀,但當併發症上身,恐危及生命。根據第2型糖尿病年鑑統計資料,2000年至2014年間糖尿病合併慢性腎臟疾病的人數增加4倍,合併心衰竭人數則增加1.9倍,此外,國內糖尿病出現高齡化、年輕化趨勢,醫師擔憂,未來多重慢病的照護需求增加,醫療經濟
冷凍蔬菜會沒營養?營養師李婉萍表示,其實這是錯誤觀念,因為從被收穫的當下,維生素和抗氧化物就已經在漸漸流失,如果能用良好又快速的冷凍方式保存,更能鎖住營養。另提醒,冷凍蔬菜不需要解凍、直接烹調加熱即可,能避免營養被破壞。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文指出,冷凍蔬菜在冷凍之前會先殺菁川燙,讓植物
35歲男子肚子疼痛數天就醫,醫師詢問得知,患者為了解便而嘗試網路謠言「三餐吃辣」,不但沒效反讓肚子持續疼痛。天莘大腸直腸外科診所院長陳威佑表示,吃辣對於腸胃較敏感族群來說,會因辣椒的刺激性成分,加速腸胃蠕動,帶來想跑廁所的感受,因此若想改善便秘,建議早上起床時,在空腹狀態下,先喝1杯溫開水,及排便時
台大癌醫中心分院5月12日(週五)下午1時15分至3時45分,於台大癌醫中心醫院5樓國際會議廳(台北市大安區基隆路三段155巷57號)舉辦婦癌醫學講座。由前台大醫院營養室組長郭月霞主講「婦科腫瘤之營養與迷思大破解」以及台大新竹分院婦產部主任童寶玲主講「婦科腫瘤治療後的反應與照護」。
1名年輕女子平常有做重訓跟瑜伽,因想挑戰半馬開始練跑,但才跑2個月,就出現右邊膝蓋外側疼痛,赴人一博愛復健科診所就醫,檢查確診為髂脛束症候群及高足弓,院長李炎諭建議她調整鞋子跟鞋墊,並且加強肌力訓練及伸展,症狀獲顯著改善。另,李炎諭也提醒,喜愛跑步與騎自行車者,若有大腿疼痛、緊繃、腫脹等狀況要小心。
30多歲的陳女士至門診求助體重管理。她分享先前曾去健身房,繳了快20萬元的學費,瘦了快16公斤,但復胖8公斤後,照原來的方式,想再減8公斤,卻成效不佳,只瘦了2公斤,她很擔心體重回復到原來的體重。類似的情況也發生在30多歲的張先生身上。他試過只吃蘋果的蘋果減重法,瘦了快30公斤,但後來蘋果吃怕了,恢
看到孩子老是坐不住,難道這是ADHD(注意力不足過動症)嗎?營養師許育禎表示,過動症的狀況相當多元,需經過專業醫師診斷才算數。至於是否需要給孩子補充保健食物,建議還是以日常中健康營養的飲食內容為原則,並減少垃圾食物攝取,若有不足再額外補充就好。
糖尿病有可能從根斬斷嗎?對此,營養師林冠良表示,關於糖尿病斷根和逆轉這回事,如果嚴格來說,是不可能發生的。當踏入糖尿病的那一刻,基因就已經改變,將大幅提升糖尿病遺傳機率,後續只能透過飲食來「控制」。尤其因「胰島素阻抗」的第二型糖尿病更不用提所謂「逆轉」!林冠良也解釋了「不吃碳水化合物飲食法」以及「不
想要長生不老、逆齡回春不再是神話,果皮竟然就可幫忙!繼先前發現CISD2基因能調控哺乳動物的壽命長短後,陽明交通大學又攜手跨領域團隊,再發現關鍵的「橙皮素」(hesperetin)可促進CISD2長壽基因表現,恢復老化的心臟與肌肉功能,提升全身性能量代謝,達成「健康長壽」效果。
食物放冰箱並不能代表百分之百安全,營養師吳佳穎在臉書專頁「營養師 拉拉-吳佳穎」發文分享家中經驗,一顆在冰箱待太久的檸檬也會發霉壞掉,並說明食物中的細菌生長跟溫度有關,溫度在7-60℃之間是「危險溫度帶」,為細菌生長快速的溫度範圍,所以食物保存要縮短食物停留在「危險溫度帶」的時間。
不少人崇尚膚色白皙,甚至認為一白遮三醜,願意為了美白嘗試各種方法,網路上還出現「吃白色的食物會變白」等傳言。雅丰美膚診所副院長陳昱璁表示,豆漿益於美白的成分濃度含量很少,不足以用來減少黑色素,因此皮膚美白效果不大,還是要從日常生活做起,注意防曬並使用適合自己的含美白成份保養品、多多補充蔬果抗氧化。
許多人為了追求更好的體態,投入減脂行列,但多數人常有錯誤迷思,包含:減重只吃水煮餐、體重下降速度愈快愈好、不能吃水果及只要達到熱量赤字就能瘦等。對此,營養師彭逸珊提醒,雖然熱量赤字是基本的減重觀念,但在食物種類的選擇上相對重要,垃圾食物與健康食物的微量營養差非常多,身體代謝力需這些微量營養素才能啟動
你有在半夜餓到睡不著的經驗嗎?飢餓難耐但又不敢吃消夜怕變胖?對此,營養師李婉萍建議,到鹹酥雞店點餐時,用纖維較高的地瓜取代主食,避開加工食品,搭配肉或海鮮類補充蛋白質,再選蔬菜(青椒、玉米或四季豆),這樣吃的相對健康,熱量也較低。李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文分享,針對夜貓子最愛的10大宵夜排
春寒料峭近日天氣濕冷,讓人忍不住想吃藥膳食補,然而藥膳真的有效嗎?鳳山馬光中醫診所醫師洪佳琳表示,「藥食同源」,藥物即食物,食物亦能是藥物,日常飲食皆有「偏性」,中藥材是由偏性更強的食材發展而來,因此「藥膳」會讓身體的反應會更為明顯,在食用前須了解自己的體質以及藥材特性。
植牙所費不貲,甚至不少人花在植牙的錢就相當一台國產車,成大工學院講座教授鄭友仁與成大醫學院講座教授謝達斌團隊投入動物牙釉層組成材質結構研究,並和國科會輻射中心與加拿大皇家學會科學院院士羅勃.瑞茲(Robert Reisz)透過奈米檢測技術發現牙釉層又硬又有彈性的關鍵,可望助攻假牙新材料,讓假牙更耐用
植牙所費不貲,甚至不少人植牙費用就和1台國產車相當,成大工學院講座教授鄭友仁與成大醫學院講座教授謝達斌團隊投入動物牙釉層的組成材質結構,並和國科會輻射中心與加拿大皇家學會科學院院士羅勃.瑞茲(Robert Reisz)透過奈米檢測技術發現牙釉層又硬又有彈性的關鍵,透過分析後可望助攻假牙新材料,讓假牙
國家同步輻射研究中心(國輻中心)研究團隊,耗時近5年,成功解析出全球第一個「西奈湖蜜蜂病毒」(Lake Sinai virus)的殼體蛋白質結構與功能,以及病毒顆粒形成的動態組裝過程。此研究對開發蜜蜂抗病毒天然藥物意義重大,研究成果2月1日登上頂尖期刊自然通訊。
許多人都對中醫存在疑惑,或是不清楚它與西醫的差別。中醫師表示,疾病的產生很少是單一問題,中醫看待人體是從整體看到個別細項,所以都能找出治療方針;西醫則是分科仔細,從細項看回到整體。佑昌馬光中醫診所院長陳昭仁表示,有些人對中醫有一些迷思,認為中醫都需要長期治療,中醫好像是一個醫生來治百病,跟西醫的分科
常聽到有人說「小時候的胖不是胖」,但醫師指出,小時候胖不僅會影響身高成長,還會影響體內脂肪細胞的數量,如果小時候長得太胖,脂肪細胞的數量太多,長大後體重控制就會非常困難。初日診所家醫科醫師鄧雯心在臉書粉專「鄧雯心醫師|身心平衡,享瘦人生」及Youtube頻道「宋晏仁醫師 x Cofit 初日」分享指
心臟、腦部與心血管等疾病纏繞國人10大死因前幾列,其中「動脈粥狀硬化」是誘發危險因子,現今卻無明確方法能早期發現;台北醫學大學醫學科技學院院長裘正健與團隊耗費9年,成功解密「紐蛋白」的絲氨體721磷酸化,與動脈硬化病程高度相關,未來可望發展血清檢測,助早期預防。該研究11月也登上國際《歐洲心臟雜誌》