沈莉馨/核稿編輯現在是洋蔥的盛產期,無論是夾在麵包裡增加辛辣味,還是炒菜時增加甜味,都少不了它。好食課營養師Sally何采璇在臉書粉專「好食課」發文表示,市售洋蔥顏色很多種,若從辛辣度來看,是黃洋蔥>紫洋蔥>白洋蔥。另外,切洋蔥也可以不流淚,方法是先將洋蔥冷藏半小時;或者將洋蔥去皮去頭尾對半切後,儘
文、食譜示範/水野仁輔 譯/張成慧什麼是香料咖哩?就是不使用咖哩塊和咖哩粉的咖哩。只需要一個平底鍋就能做好,因此程序上也很簡單。即便如此,成品的風味卻很道地,而且不論吃起來或看起來都可以有很多變化。利用香料的力量襯托出食材的味道,是香料咖哩最大的特色。不僅健康,而且吃再多都不會膩。
法籍藝人法比歐來台發展多年,近來忙於舞台劇《把我娶回家》排練,沒想到卻收到遠在法國的外公離世的噩耗,他今(19日)在臉書貼出多張外公的黑白照,悲痛寫道:「過去幾天,我少了一部分,我的外公、我的第二個父親突然離世,我心碎了,我無法回去做最後的道別,也無法照顧我親愛的家人。」
「2024泰國週」將在4月24至30日舉行,泰國貿易經濟辦事處代表文那隆在今(18)日的活動發表記者會上,向前來採訪的媒體說聲「新年好」,因為4月13日是泰國潑水節也是泰國的新年,泰國貿易經濟辦事處特別選在4月份舉辦「2024泰國週」,藉由短短一週時間讓台灣民眾接觸、欣賞泰國文化;同時為台灣民眾及居
李欣潔/核稿編輯日本和歌山縣爆發1起大規模食物中毒案,有101人吃了1間餐廳販售的外送便當後,出現發燒、嚴重上吐下瀉等症狀。當地衛生所進行調查後,從餐廳員工和多名患者的糞便中驗出諾羅病毒,已先令店家停業7天,並繼續調查原因,同時提醒民眾外出返家、煮飯和用餐前,務必注意手部衛生清潔。
百萬名股東看過來!中鋼(2002)有被鋼鐵耽誤的紀念品公司封號,公司紀念品宛如營業秘密,中鋼今(18日)正式開牌,揭曉今年股東會紀念品為「砧(ㄓㄣ)心有您」抗菌多功能不鏽鋼砧板組。中鋼擁有近126萬股民,長期且穩健配息,過去是存股族熱愛的投資標的,但鋼市這兩年震盪,中鋼去年EPS0.11元,擬配息0
台積電規畫興建中廠有20座歐祥義/核稿編輯過去台灣半導體產業產能高度集中於本土,主要因內有竹科、中科、南科等科學園區的完整聚落,更有上中下游供應鏈廠商的支持。但疫情、晶片嚴重短缺、科技戰、地緣變化增加供應鏈風險考量,各國政府了解到半導體供應鏈的重要性,積極推出優惠措施,吸引各大半導體廠商進駐,推動台
葉立斌/核稿編輯營養又好吃的香蕉,是許多人喜愛的水果,你知道怎麼挑選嗎?農業部於臉書發文分享,愈熟的香蕉營養價值愈高,可選擇表皮生理成熟、斑點少的香蕉,能夠存放時間較久,若想延長香蕉的保鮮期,可將香蕉以保鮮膜整果包覆,放置冰箱蔬果層。●轉色均勻、無大面積擦、壓傷痕跡。
自從2020年脫離英國王室後,哈利王子(Prince Harry)和妻子梅根(Meghan Markle)積極開拓事業版圖。近日,梅根的全新品牌「美國里維埃拉果園」(American Riviera Orchard)終於揭開神秘面紗,首發產品是一款限量版草莓果醬,散發著濃濃的加州陽光海岸風情,甜蜜進
黃瑄最近在三立八點檔《天道》裡,周旋於亮哲與黃建群之間,角色大展拳腳外,還會不斷變裝出現,儼然女特務。她笑說看到劇本就覺得自己很像幻術忍者一樣,一下這邊出現,一下那邊出現,戴金髮裝外國人、服務生、烹飪教室老師等,還滿好玩的,但被問到她最想變裝什麼?黃瑄笑說:「幹嘛要整自己呢!尤其現在天氣越來越熱。」
林婷婷/核稿編輯加入中職味全龍隊啦啦隊成為「小龍女」的人氣女神林襄,近來時常在直播化身美麗廚娘,在自家廚房下廚給粉絲看的她,日前前往超市採買壽喜鍋的烹飪材料後,卻在料理時透露「不太敢一個人在外面吃飯」。她認為壽喜燒是需要跟朋友一起吃的料理,而她又沒什麼朋友,只好自己在家裡煮,此話一出讓不少粉絲們心疼
英國哈利王子(Prince Harry)與梅根馬克爾(Meghan Markle)本週稍早才宣布將與Netflix合作推出關於烹飪與馬球的兩檔新節目,昨(13)天兩人便「打鐵趁熱」現身在美國佛羅里達州的Grand Champions馬球俱樂部舉行的慈善馬球賽。兩人不只是在頒獎典禮上甜蜜放閃到旁若無人,梅根更是直接趕走上台找哈利王子合照的女士,讓場面尷尬到極點!
文、攝影、食譜示範/Julia、Kook 插圖/Kook季節嬗遞仿若無聲無息,身處大自然時若能稍停歇息,感官就能體嘗著那豐富活潑,從四面八方捎來的大地訊息。鳥兒啁囀的愉悅歌聲,草地野花草依約般繽紛綻放,空氣中瀰漫著一股春日獨有的芳草氣息。這一刻,我能感受植物們化身季節使者般,開心傳遞著春日訊息。