中秋節很多人會聚在一起烤肉,大快朵頤一番,平時燒烤、火鍋吃到飽店也是大家聚餐的熱門選擇。營養師李婉萍分享,有人曾問她,如果吃到飽都吃肉會不會比較瘦,答案是「不一定」。營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」與個人網站表示,因為肉含有油脂,吃多還是會胖,不過牛肉、豬肉、雞肉的熱量有所差別,她也針對這三種
減重時最怕「怎麼吃都吃不飽」,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,研究發現,蛋白質和纖維含量越高、升糖指數越低的食物越有飽足感,而油脂含量越高的澱粉,飽足感越差,但若是高油脂的原型食物足感是不錯的。蕭捷健在臉書專頁「減重醫師 蕭捷健」與個人網頁分享一項澳洲研究,讓受試者吃下38種熱量都是240卡
由於近期外送風氣盛行,大家飲食越來越講求快速方便,導致外食族的比例也越來越高;對此,醫師表示,腎臟病患者在外食的選擇上,需更加注意澱粉類以及蛋白質的攝取量。欣成診所腎臟科主治醫師陳彥成在臉書專頁「陳彥成醫師 Yen-Cheng Chen」發布影片表示,外食族需補充足夠的澱粉類,例如:白米飯,雖然白米
現代人生活壓力大,不少人都有便秘的問題,不過醫師提醒,大腸激躁症與大腸癌頗有相似之處,大腸癌早期雖然無明顯症狀,但中期可能有腹脹、腹痛、排便習慣改變、血便、體重減輕等症狀,與腸躁症病因相同,唯一的差別是在排便之後,腹脹腹痛會大幅改善,但還是做大腸鏡檢查最能區別。
許多人已在規劃父親節聚餐,根據國健署最新公布的國民營養健康狀況變遷調查成果報告顯示,成年男性體重過重或肥胖比例似乎不低,罹患心血管疾病機率大幅增加;對此,翰醫堂中醫診所建議,若要親自下廚幫爸爸補身體,可以選擇番茄、黃豆、南瓜子、胡蘿蔔、生蠔及大蒜等食材。
常聽到的「Inbody」,其實就是身體的成份分析,能以輕鬆簡單的方式了解自身的身體狀況,要如何測才最準確呢?營養師戴岑樺(暱稱叮噹)表示,沒有絕對準確的結果,只能在正確的時間測量,降低誤差。叮噹在臉書粉專「叮噹營養師」表示,測量身體成份分析的結果,會隨著水份波動,因此沒有絕對準確的測量結果,只能盡量
公司聚餐或好友相揪去吃到飽餐廳用餐,看到琳瑯滿目的甜點、炸物,還有火鍋、海鮮等主食,雖然很想大快朵頤但同時又怕吃了會變胖。有營養師分享去吃到飽餐廳用餐吃不胖的4個絕招,讓人既能吃得開心又可不必害怕變胖的壓力。輕鬆吃不變胖 謹記4原則營養師廖余姍在臉書粉專「減重營養師Sabrina的美胃人生」發文分享
一位40歲男性電子工程師,長時間有胃食道逆流的困擾,平時吃藥有改善,但停藥又會復發,這樣斷斷續續好一陣子,經過檢查發現竟是胃食道逆流合併橫膈膜疝氣,醫師表示,許多有胃食道逆流困擾的人,檢查發現有橫膈膜疝氣,造成原因有先天異常、橫隔膜受傷過、愛吃飽、經常性嘔吐、催吐、長期打嗝、腹脹。
根據世界衛生組織統計,全球4分之1的人口貧血,貧血最根本的原因就是因為缺鐵,營養師林雨薇在臉書粉專「林雨薇 營養師」發文分享,海鮮營養成分高含鐵也豐富,也提醒哪些族群吃海鮮要注意不能超量。林雨薇表示,海鮮高蛋白低脂肪,又含豐富魚油、維生素D、維生素B12,而且有些海鮮的鐵質含量和一般熟知的補鐵食物-
許多民眾都正往成功減肥的目標中努力,但如果方法用不對,可能無法順利達到功效。營養師對此分享「減重9大方法」,提供給民眾參考。營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文分享減重的9種方法如下:蔬菜吃到飽多色蔬菜盡量吃,熱量低又可增加飽足感,膳食纖維也能幫助腸道蠕動。
根據《成人肥胖防治實證指引》,肥胖治療的主流概念在於多元介入,從飲食、運動、行為、藥物、外科手術處置等各方面的考量,做個別化的治療規劃與建議。30多歲的柯先生,身體質量指數BMI為32。他一開始選擇營養諮詢調整飲食減重。起初成效不錯,兩週瘦了2公斤,但是一個月後,體重又復胖1公斤回去。原來柯先生這個
38歲資深房仲業者江先生,平日勤跑業務,今年3月好運降臨,接連成交兩個大物件,同事、好友起鬨拱他請客,因礙於不得逐桌敬酒的防疫規定,他一週內連請了5攤,暴飲暴食造成十二指腸潰瘍,大半夜噁心嘔吐、胃痛到坐臥難安,掛急診。高雄阮綜合醫院消化內科預防醫學暨健康管理中心主任蕭偉成表示,江先生除了中度脂肪肝,
高雄38歲資深房仲業者江先生,平日勤跑業務,今年3月好運降臨, 接連成交2個大物件,同事好友起鬨拱他請客,因礙於不得逐桌敬酒的防疫規定,他一週內連請了5攤,暴飲暴食造成十二指腸潰瘍,大半夜噁心嘔吐、胃痛到坐臥難安,掛急診。阮綜合醫院消化內科預防醫學暨健康管理中心主任蕭偉成表示,經檢查江先生除了中度脂
降低內臟脂肪,或預防糖尿病,其實就是同一件事。醫師表示,以往認為糖尿病是由於長期高血糖造成胰島細胞的損傷,而2020發表的一篇文獻指出,脂肪對胰臟是有毒性的,逆轉糖尿病的關鍵就在於肝臟和胰腺內脂肪的減少。此外,他也分享4招方法,逆轉糖尿病。
藝人朱芯儀於36歲生日當天,透過影片分享自己罹患乳癌且已轉移到淋巴的消息,提醒大家注意健康。營養師指出,除了先天基因外,後天環境,尤其是飲食,也是誘發癌症的重要原因,提醒若想遠離癌症,就要遠離加工肉類、燒烤肉類、油炸食物、高脂肪食物、檳榔、酒精、滾燙的食物。
45歲的小張是外商公司業務,平日工作繁忙,三餐不定時,下班後又常和同事朋友吃「吃到飽」的火鍋、燒烤,體重已比初入職場時增加不少。員工健康檢查診斷高血壓和膽固醇過高,平常沒有症狀也不在意,但最近飯後容易腹脹、胸悶,疑似胃食道逆流症狀,自行至藥局買成藥,症狀不但沒改善,反而越發嚴重。
32歲的粘先生(化名)和公司同事到一家吃到飽的自助壽司餐廳聚餐,結束後又和朋友續攤喝酒到半夜,回家倒頭就睡。睡到一半突然胃痛痛醒,胸腹部也出現劇烈疼痛灼熱感及呼吸困難、心悸。他趕緊到醫院掛急診,經診斷為胃食道逆流。粘先生回想起當晚一共吃了30盤壽司和其他餐點,以及喝了十多罐啤酒。
根據調查,每過完年國人平均會胖個3-4公斤,雙北市的居家長照營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文表示,羅馬不是一天造成,肥胖亦然。若是因為連假九天吃吃大喝所造成的肥胖,趕緊將減重計畫執行1-2週,就有機會瘦回年前的體態!1、減醣飲食執行起來:
餓了就蔬菜吃到飽,結果體重一直下不去,脂肪還稍稍上升?湞媄診所院長王姿允在臉書粉專「王姿允醫師。我的無齡秘笈。」發文指出,其實這與腸道菌有關!「戴阿利斯特桿菌屬」(Dialister)會阻礙了吃蔬菜的減肥方式,並直言「宣稱蔬菜熱量低可以多吃的人,就是忽略了蔬菜的碳水跟個人化的腸道菌對碳水的反應」。
Buffet吃到飽要怎麼吃才健康?營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文指出,大多數人看總是先拿蝦子、螃蟹、生魚片、牡蠣,因此分享Buffet吃到飽外食小技巧,供民眾參考。夏子雯建議,第一步要先選擇自己最想吃的,記得吃甜食要搭配無糖茶飲,接下來就是吃沙拉時間,選擇各種類蔬菜含豐富的