文、圖/蔡以倫入冬寒意籠罩北海岸,濕冷風雨淬鍊香草生命力。年初曾與實習學生協力開闢園圃,種植各類香草,歷經酷熱霜凍、颱風肆虐,部分植物更迭老去。「齒葉薰衣草」異常堅挺,曖曖含光,香氣飄來,睹物思人。齒葉薰衣草(Dentate Lavender)以葉緣鋸齒狀得名,在眾多薰衣草品種裡有很高辨識度。葉片呈
文、圖/蔡以倫時序入秋,氣溫轉涼,傳統市場豔紅色的洛神(Roselle)悄然上市。洛神花茶,美容養生,讓她贏得植物界「紅寶石」美稱。洛神又稱玫瑰茄,錦葵科一年生灌木,原生於西非,屬熱帶植物。1910年代引入台灣,台東坡地有專業栽培,製成茶包、蜜餞、果醬等加工品。洛神不耐寒涼氣候,但北部農家春種秋收,
前年初冬因職務關係受訪,我習慣從背包拿出紙筆記下閃現的字句,筆記本是黏蠅紙,試圖以密麻麻的黑點抓住飄飛的靈感。採訪者的眸子在齊眉瀏海下晶亮地轉了轉,禮貌中帶點嬌憨,好奇我的背包裡除了筆記本、還裝些什麼?她坦承是受到《聯合文學》「(包包)背著走」單元的影響。
衛武營舉辦「瘋迷24莫札特」24小時音樂會,週六傍晚從彌撒曲演奏、跨夜爵士3重奏、子夜場電影到凌晨3點鋼琴獨奏歌詠神童作品,而開業70年知名紅茶店也推出聯名吐司套餐。「好萌的莫札特」,不少樂迷今天前往衛武營演講廳與莫札特抱枕合影,連衛武營總監簡文彬也「韓劇迷」上身萌抱抱枕,稱凌晨3點到音樂廳聽鋼琴獨
甫坐定,熱茶隨即奉上,緊接著櫃檯小妹跟過來問:「今天點哪位?」眼風掃過去,指尖一點,立刻有人去鋪床了。簡直像古代帝王翻牌子挑嬪妃侍寢。推拿店夾身於市場與醫院之間,以十分鐘為單位,行話叫做一枝,一枝一百元。收費廉宜,原因不外乎整間店除櫃檯小妹外皆是盲人。師傅們一字排開,一人對應一個號碼,客人叫了號,講
文、圖/蔡以倫香草家族有許多帶檸檬香味植物,如檸檬香茅、檸檬香蜂草,以及貴氣十足的檸檬馬鞭草(lemon Verbena),因檸味宜人,都享有高人氣。用「貴氣」形容檸檬馬鞭草並不為過。十餘年前曾在中國昆山印刷廠任職,該廠承包著名法系品牌「歐×丹」標籤製作,一款「馬鞭草」系列清潔保養品組合,印製數量龐
文、圖/蔡以倫吃過布滿青醬的義麵或燒烤嗎?辛香綿密,口感順滑,真是人間美食。青醬是義式料理的精髓,甜羅勒(Basil)則是青醬的靈魂。其實羅勒是大家族,各國料理有慣用品種,台灣為九層塔,印度為聖羅勒,泰國則是打拋葉。辛香口感,消除魚腥肉羶,開胃下飯,橫掃全球美食圈。
大部分人多少都有使用過「藥草療法」的經驗,即使只是簡單地像是感冒時喝柳橙汁或是吃草本喉糖來止咳,都算是藥草療法的一種。溫和卻具有功效的藥草療法,在你遇到困難時給予深層的支持力量,無論是什麼樣的狀況阻擋著你發光發熱,不能盡情展現你的活力時,都有相應的對症療法,進而改善像是輕微的憂鬱症、急性焦慮症發作、
他習慣在住家鄰近幾條巷弄遛狗,狗在前頭衝刺,人在後頭緊緊拉著牽繩。一次,他手中的繩子一鬆,香火停下腳步,對著站在街燈下一個抽菸滑手機的人搖尾巴,男人抬起頭,手機的光芒輝映著他的臉,單眼皮濃眉毛,他脫口而出:「原來你也在這裡啊。」男人點點頭,說:「嗯,我是住在這裡。」
最近許多獨居朋友都在談自律神經,如果自律神經失調,問題多多。自律神經雖非明確的器官,卻是身心健康的指標,獨居的朋友都很積極注意如何防止自律神經失調,日本關於自律神經的書籍或專家很多,也有許多名醫提供不少一個人專用的簡單整飭自律神經的方法,甚至包括從人生觀改變,就百病全消!
當今資訊氾濫成災,尤其以訛傳訛,積非成是,像是生酮飲食是萬靈丹?間歇性斷食愈久愈好?膽固醇是吃出來的?睡前喝酒能助眠?……張適恆醫師擁有8年醫學中心急診室臨床經驗,發揮在醫、藥領域紮實的臨床與產業經驗,大量查閱國內外研究報告,破解藥廠和廠商話術,內容深具公信力及權威度!
到花蓮的小旅行,途經雄偉壯闊的清水斷崖,舉目純粹的藍與綠,一路舒暢爽快,心曠神怡!原本想從吉安到著名的慕谷慕魚峽谷,不過慕谷慕魚仍未開放,只好作罷,所幸花蓮好山好水,俯拾皆景,更有許多有機無毒農業,可以玩得盡興吃得健康,不會讓人失望。位於木瓜溪上游的慕谷慕魚谷地,行政區域劃分屬於秀林鄉,但聯外道路主
明明就不需要或很多了,但一定有些東西讓你看了就是很想再買,花些小錢也要滿足自己……〈取捨更有味〉被壺收服 周邊也買不完所有的故事,都從那盞茶壺說起。某年閨蜜決定要斷捨離之後,將心愛之物分送親友,我也榮獲一只美麗的子母壺,其作工精細繁複,當場將我「收服」。
幾年前法國有部賣座喜劇。郵局的高級職員被調職到北邊鎮上,所有人都同情他,因為據說北方人粗鄙、操方言,還有天氣異常酷寒。當然,劇情的安排是高級職員悲愴地赴職,卻發現鎮民並不如外傳那樣野蠻,他們熱切接納他,招待他,這下主角難為了,他為了保有原本家人因他調職而付出的憐惜,只好將錯就錯,設下騙局――
女人多重的角色,總會壓得自己喘不過氣來,但只要找到一個「依靠」,再苦再累都能走下去……〈單親媽心內話〉女兒陪伴 再苦都行15年的婚姻在另一半生病過世後,就不用再苦撐妻子的角色了,婚姻中扮演的角色除了媽媽、妻子、媳婦之外,應該還多了嚴父一角。
紙匕首如果,寫了文字,倦而睡去,擱了三天後再重讀一次,文句不合宜,猶若南亞大海嘯突兀湧漫而來,經常是驚心動魄的,巨大挫折,敗筆了……於是,從抽屜裡不經意地取出那枝來自遙遠新疆,維吾爾族的尖銳匕首,冷冽的刀鋒泛著雪之冰寒,血的示意,如果反手刺入胸膛?
〔董柏廷/自由副刊〕我以為,母親是愛睡沙發的。每個晚上,母親攲躺沙發,按開電視任其兀自播放,並不特別要求什麼頻道,但通常鎖定新聞台,據她所言,主播二十四小時不間斷放送連珠砲的說話影像,頻率持平的聲線最是助眠,讓她再不會被更年期的燥熱或鬱悶綁走眠夢。沙發配電視確實如神助,曾經一次,我深夜工作後返家,見
我以為,母親是愛睡沙發的。每個晚上,母親攲躺沙發,按開電視任其兀自播放,並不特別要求什麼頻道,但通常鎖定新聞台,據她所言,主播二十四小時不間斷放送連珠砲的說話影像,頻率持平的聲線最是助眠,讓她再不會被更年期的燥熱或鬱悶綁走眠夢。沙發配電視確實如神助,曾經一次,我深夜工作後返家,見她熟睡得不驚不動,悄
拉開機艙遮陽板,剛升起的太陽將不太刺眼的陽光灑進機艙內,窗外沒有櫛比鱗次的高樓、沒有雜亂的鐵皮屋,映入眼簾的盡是翠綠山巒與黃土,我心想:「朝思暮想的藍色珊瑚礁、南太平洋珍珠,斐濟,我來了!」⊙南太平洋勝地 生產純淨斐濟水來到斐濟前,對這裡的認識其實相當模糊,只知道這個位在南半球的島嶼是個生產純淨、高
消夜真是許多人的最愛和最怕,有點餓又想顧身材,還不能太麻煩,來來來,看看大家怎麼解決這個難題……〈沒有罪惡感〉燕麥粥 甜鹹隨君食我喜歡吃燕麥粥,總是在睡前來一碗燕麥粥。大燕麥片用熱水沖泡即沖即食,清淡的原味麥香,或是加點糖、加點鹽、加些牛奶、加入豆漿,隨心搭配杏仁粉、芝麻粉等各種穀類,可以甜甜蜜蜜,