沈莉馨/核稿編輯16歲少女牙痛一天,清晨發現左臉頰腫起來,伴隨疼痛及無法張口進食。因父親懷疑是蜂窩性組織炎,故前往彰化秀傳急診,經檢查發現,女孩血糖值高達625,糖化血色素為18.8。後來追加抽血,驗出血清中有KETONE BODY酮體,但血液酸鹼PH值尚未變酸,醫師研判是第一型糖尿病初期。
間歇性斷食法風靡全球,許多人減重有成!但糖尿病患者在試之前要注意,彰化縣54歲的蔡女是糖尿病患者,長期服用排糖藥(SGLT2抑制劑),日前行斷食法減重,竟出現全身乏力及呼吸很喘,診經送急診,確定為酮酸中毒,醫治後撿回一命。衛福部彰化醫院腎臟內科主任蔡旻叡表示,SGLT2抑制劑是近年新藥,其作用機轉在
沈莉馨/核稿編輯近期近來食物中毒事件頻傳,目前國內三大腹瀉群聚案,包括王品旗下餐飲初瓦與饗辣、北市溪山里、藏壽司等案,部分個案皆驗出諾羅病毒,對此民眾該如何預防?新北市衛生局在臉書專頁「新北衛什麼」發文表示,諾羅病毒持續活躍,請保持良好的衛生習慣,使用肥皂勤洗手,避免食用未煮熟的食物及水產品,減少感
沈莉馨/核稿編輯近來食物中毒事件頻傳,衛福部疾管署今(16日)公布,上週門急診就診達到近14萬人次,較前一週上升15.7%,其中腹瀉群聚通報案件中,以諾羅病毒占80%為主。究竟感染諾羅病毒後有哪些症狀?哪些人要注意?該怎麼預防?《自由健康網》幫民眾整理有關諾羅懶人包。
近來食物中毒事件頻傳,衛福部疾管署今(16日)公布,上週腹瀉門急診就診達到近14萬人次,較前一週上升15.7%;近4週共接獲203起腹瀉群聚通報案件,較去年同期高出逾2.7倍,病原體檢出陽性案件56起,以諾羅病毒占80%為主。另外,3大群聚案包含王品初瓦及嚮辣西門分店案、藏壽司案、北市溪山里案均有部
羅碧/核稿編輯近期食安風波頻傳,根據歷年中毒案件調查,最常發生事件的攝食場所為餐廳、便當店等供膳營業場所。營養師嫚嫚指出,近年來國人常使用美食外送平台,或外帶餐點比例增加,若餐點運輸時間過長,放在室溫下太久,容易提高食物中毒風險。因此,會建議,別讓烹調後食物在室溫下放置超過2小時。
羅碧/核稿編輯近日台灣的食物中毒事件越來越頻繁。對此,胸腔暨重症專科醫師黃軒整理出幾個可能原因,並表示,外出用餐頻率增加,不僅帶動餐飲業的繁榮,也意味著更多食品安全風險。在醫學上,有個叫食品衛生的「危險溫度」,就是當買回來的便當,如果介於7到60度又放太久,那麼大部分微生物都容易滋長,如要避開危險溫
台北市士林區溪山里因自設水源接的山泉水疑似有大腸桿菌,自4月2日起,陸續多位民眾出現嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀。台北市衛生局表示,截至15日中午12時已完訪583戶,其中117人曾就醫,60人自主觀察,就醫個案中1人因有腎臟病史故住院治療,預計今(15)日出院。
相關新聞請見清查藏壽司新北分店 衛生局:7家分店衛生有缺失限期改正一年爆出2次疑似食物中毒!藏壽司兩家店遭停業 業者回應了葉立斌/核稿編輯食安問題頻傳,日本知名連鎖壽司品牌在台分店爆發多起疑食物中毒案。然而,更被爆料出,員工用同條抹布擦桌子跟醬油罐「瓶口」,消息一出,衛生問題再被質疑。胸腔暨重症專科
沈莉馨/核稿編輯食安連環爆,從寶林茶室中毒案,到初瓦、嚮辣、八方雲集、藏壽司等接連傳出問題,民眾用餐後若出現上吐下瀉,直覺會聯想是否食物中毒,不過其實還有別種可能,林口長庚風濕過敏免疫科臉書發文,教大家如何分辨食物過敏與食物中毒。食物過敏醫師表示,食物過敏是人體免疫系統對某種食物產生抗體,對抗外來物
今年3月底國內爆發震驚全國的「寶林案」,面對台灣前所未見的中毒事件,衛福部以驚人的效率,在介入調查後短短3天內就揪出引起寶林案的罪魁禍首「邦克列酸」,關鍵就來自台北馬偕醫院的「柯南團隊」。馬偕醫院今(12日)召開記者會,醫護團隊現身分享,因第一線護理師聽見了關鍵字,讓臨床醫師有了警覺,毒物專家因此得
羅碧/核稿編輯近期食安問題連環爆,民眾心慌,但毒素看不到也殺不死,該如何才能將風險降到最低呢?營養師李婉萍於臉書粉專「李婉萍營養師」發文表示,雖然說毒素造成人心惶惶,但最重要的是養成「好的處理食材方式、飲食習慣及衛生」,多少可以降低食物中毒的風險。
新竹市衛生局今天與竹市農會舉辦「食安簡易試劑免費送」活動,透過「過氧化氫」及「工業色素皂黃」2種食品簡易試劑使用教學,讓市民可在家自行檢驗,避免吃到食材中不必要的殘留物。即日起市府免費提供2種食品簡易試劑各300份,民眾有需要可到竹市衛生局及三區衛生所索取,一同為食安把關。
羅碧/核稿編輯近期食安問題連環爆,不少民眾對於自己吃的食物感到心慌,對此,營養師李立慈表示,欲降低食安風險可以使用天然辛香料取代化學調味料,例如:使用天然香精、用天然水果提味、天然蔬菜引出香味、選擇原型樣貌的香料與中藥材、用糖及白醋等低鹽調味,另建議勿攝取過多鹽分,否則增加腎臟病、高血壓、心臟等相關
沈莉馨/核稿編輯最近食物中毒案頻傳,除先前寶林茶室外,王品旗下初瓦、嚮辣及藏壽司、八方雲集也疑似發生食物中毒事件。但由於食物中毒與吃壞肚子症狀相似,要如何分辨?胸腔暨重症專科醫師黃軒表示,民眾可透過發病時間、症狀嚴重程度等2方法判別。另也提醒民眾,飯前飯後及如廁後一定要用肥皂洗手,因為酒精是殺不死諾
相關新聞請見健康網》初瓦嚮辣案檢出「諾羅病毒」! 醫曝感染3症狀王品初瓦嚮辣腹瀉案 疾管署:初步檢出諾羅病毒葉立斌/核稿編輯王品集團旗下「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似傳出食物中毒。疾管署副署長曾淑慧在9日說明部分病人檢體結果為諾羅病毒,須待完整報告出爐後才能做後續確認。另外,2023
最近國內食物中毒事件接連不斷,王品集團旗下餐廳「初瓦」和「嚮辣」西門分店,今天初步確認爆發諾羅病毒,去年5月彰化縣也發生一場盛大婚宴也因諾羅病毒而讓賓客紛紛中招,許多人好奇原本秋冬才是諾羅病毒活躍期,怎麼都已進入春天了,諾羅病毒還如此活躍?以其迅猛的傳染性和廣泛的散播能力,讓人擔心中鏢。
葉立斌/核稿編輯近來食物中毒事件頻傳,其中王品集團旗下「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似水管破裂污染,發生多名食物中毒,累計通報達82人。台北市立聯合醫院整合醫學照護科醫師姜冠宇表示,食物中毒從來就不是只限於食材性,當然也會有水源性,然而,目前恰逢大地震後,老舊樓層水管恐有滲漏、排便的水
相關新聞請見:王品初瓦嚮辣腹瀉案 疾管署:初步檢出諾羅病毒葉立斌/核稿編輯日前位於同棟樓的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似發生食物中毒,至今累計通報達82人,部分檢體檢驗出諾羅病毒。蘆洲愛林診所醫師林智葳醫師表示,諾羅病程又兇又猛,在接觸1-3天後,會出現發燒+全身無力、噁心嘔吐、絞痛
相關新聞請見初瓦、嚮辣食安事件增至82人 北市聯醫開食安門診王品集團旗下位於同棟樓的「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似發生食物中毒,多位民眾用餐後出現不適,通報累計已達82人,衛福部疾管署副署長曾淑慧今(9日)表示,目前部分病人檢體的檢驗結果為諾羅病毒,但完整報告尚未出爐,仍待後續確認。