近來日本的手工牛奶糖,因為富有質感而引起討論,你知道嗎?台灣也有特色的手工牛奶糖,不用飛出國也能品嚐!手工牛奶糖又分生牛奶糖、法式牛奶糖兩種,La Bontage Caramel 夢糖匠負責人許茹婷表示,「生」是日文「新鮮」的意思,生牛奶糖通常擁有濃純奶香,口感較紮實;而法式牛奶糖源於專門出產奶油、鮮奶油、鹽之花海鹽的法國布列塔尼地區,口感微Q,質地如絲綢般柔滑,入口會漸漸在嘴中化開。
環境簡約素雅的「樂軒和牛專門店」,主打頂級和牛燒肉,有台北、台中2間分店,皆選用冷藏空運直送牛肉,每日手工現切。自台灣開放和牛進口,搶先引進A5日本宮崎牛,將雙人套餐「夢幻牛一頭」改版,牛型木盤原擺放6種部位的「澳洲9+和牛」,目前將其中3款替換成日本和牛,總重量約18盎司,能一次嚐盡澳洲和牛的特殊肉香,以及日本和牛入口即化的滋味!
睽違多年,台灣在今年9/18正式開放日本和牛進口,即便它售價昂貴卻仍讓饕客趨之若鶩,就來看看日本和牛究竟有什麼樣的魅力,而又是什麼樣的料理方式最能吸引你,是鍋物、是燒烤,還是牛排或鐵板燒呢?本週跟著記者一起大快朵頤去!
你知道嗎?澳洲人和台灣人一樣熱愛烤肉,甚至早已融入日常生活中,他們對於BBQ的狂熱,可說是有過之而無不及呢!
高高/31歲,前生活週報美食旅遊組記者,在澳洲布里斯本待了9個月,先前任職於無尾熊保護區動物園,目前在澳洲旅行中。你知道嗎?澳洲人和台灣人一樣熱愛烤肉,甚至早已融入日常生活中,他們對於BBQ的狂熱,可說是有過之而無不及呢!澳洲是個移民國家,
近來日本的手工牛奶糖,因為富有質感而引起討論,你知道嗎?台灣也有特色的手工牛奶糖,不用飛出國也能品嚐!手工牛奶糖又分生牛奶糖、法式牛奶糖兩種,LaBontageCaramel夢糖匠負責人許茹婷表示,「生」是日文「新鮮」的意思,生牛奶糖通常擁
環境簡約素雅的「樂軒和牛專門店」,主打頂級和牛燒肉,有台北、台中2間分店,皆選用冷藏空運直送牛肉,每日手工現切。自台灣開放和牛進口,搶先引進A5日本宮崎牛,將雙人套餐「夢幻牛一頭」改版,牛型木盤原擺放6種部位的「澳洲9+和牛」,目前將其中3
睽違多年,台灣在今年9/18正式開放日本和牛進口,即便它售價昂貴卻仍讓饕客趨之若鶩,就來看看日本和牛究竟有什麼樣的魅力,而又是什麼樣的料理方式最能吸引你,是鍋物、是燒烤,還是牛排或鐵板燒呢?本週跟著記者一起大快朵頤去!台灣人對「日本和牛」並
葡萄牙籍科學家在葡萄牙南端阿爾加維(Algarve)的岸邊抓到1隻「恐龍時代就有的鯊魚」─皺鰓鯊(frilled shark),該國海洋與大氣研究所的科學家稱這隻鯊魚為「活化石」,因牠已存在於地球上8000萬年,是現代極少數仍存在的古代物種之一。
澳洲一名小男孩日前在海邊遊玩時,遭到詭異鯊魚咬傷,他的傷口呈現相當完整的圓形,幾乎深可見骨,醫療紀錄顯示,他是澳洲第二個被雪茄達摩鯊(cookiecutter shark)咬傷的人。
經過廿年研究,科學家二日宣告,近九十年來不曾發現新物種的全球大猿,確定再添一類:一九九七年現蹤於印尼蘇門答臘島巴丹托魯(Batang Toru)森林的塔巴努里猩猩(學名:Pongo tapanuliensis),長相雖類似婆羅洲猩猩,並與蘇門答臘猩猩當鄰居,但基因證明牠非前兩者同類。
澳洲野生動物種類十分豐富,是不少探險家眼中的寶地,就連大家所熟知的蚯蚓,都長得十分「與眾不同」。澳洲女子麥絲(Kelli Mace)日前在雨後登山時,竟發現有超巨型蚯蚓出現,嚇得她連忙拍照並上傳網路,震驚眾多網友。
◎童鈺鈞/台中市大甲區大甲國小5年庚班(指導老師:洪羚蓁)書店就像一座知識寶庫,也是一個充滿了歷史、地理、科學、人文、知性與古典的豐富世界。可能,我為了買一張稿紙去書店,又或者是要找一本喜愛的書打發時間,但去逛書店,我在書店裡所得到的,絕對
ITF台北國際旅展將於10月27~30日在台北世貿中心登場,共有1,650個攤位參展,想買優惠旅遊產品、想蒐集最新的旅遊情報、或觀賞來自各國的精采表演,進場參觀一次滿足。
危險當有趣!四名男子游入澳洲昆士蘭州道格拉斯港附近一處誘捕鱷魚的漂浮陷阱,還得意地拍照上傳「臉書」,完全不管該地近日才發生「鱷魚食人」事件。
澳洲一名男子日前帶著他的愛犬去找祖母時,在一條小溪中撞見一隻正在水中玩水的袋鼠,可能是不滿戲水遭打擾,這隻袋鼠直接站起來「秀肌肉」怒視他們。
說起澳洲,不少人直接聯想到袋鼠和無尾熊,但這2種動物只生活在鄉間、野外或動物園,到澳洲後才發現,光是市區就有許多從未見過的動物!初來澳洲,走在布里斯本市區街頭上,與台灣最不同的感受,就是見不到任何一隻流浪貓狗,但倒有不少「垃圾鳥」。這種有著
說起澳洲,不少人直接聯想到袋鼠和無尾熊,但這2種動物只生活在鄉間、野外或動物園,到澳洲後才發現,光是市區就有許多從未見過的動物!
沿階梯上樓,映入眼簾的是座位區與選品空間「select ivette」,Ivette鍾愛大理石與黃銅的設計,特地挑選來自澳洲、丹麥、荷蘭與台灣的品牌,品項有生活用品和大理石、黃銅、木頭等天然材質的器皿與花器...
在澳洲生活十多年的「ivettecafe」品牌總監Ivette,生活習慣或飲食觀念深受影響,由於她每次回台都找不到心中的好咖啡與好餐點,於是決定回故鄉開店,並以自己的英文名字Ivette為名,打造台中少見的澳洲風格早午餐咖啡店,期待引領自然