勇敢嘗鮮且熱中「相機先食」的饕客,近來應該眼尖地發現台灣街頭越來越多的各類「酸菜魚專賣店」,就算逛夜市也常可見到螺螄粉、冰粉、酸奶大麻花等新口味小吃,這些充滿濃濃中國味的餐食難道攻占了台灣人的胃嗎?國內連鎖餐飲業者直言,相較於歐美、日韓式料理,這些大多歸類為中國味或中華味的占比仍不高、也得適應台灣人
雖然台灣餐飲集團西進降溫,但近年來在中國抖音、小紅書等社群爆紅的酸菜魚、潮汕砂鍋粥等網紅餐飲,卻在台灣各地插旗,除了街頭冒出一間間各式品牌的酸菜魚餐廳外,王品集團今年也引進「朝粥幫」,主打潮汕砂鍋粥,預計五年內在新北、桃園、台中市等六都開出分店。
瓦城脫中 王品砍掉三品牌 乾杯認賠 持續縮減據點甩掉西進包袱,台股餐飲股獲利紛紛創下新高。乾杯啟動擴張台灣店鋪數、中國事業汰弱存強,去年營收及營業利益雙創新高;王品集團去年砍掉中國三個餐飲品牌,大賺超過一.五個資本額;瓦城集團策略調整為「深耕台灣、拓展美國」,去年每股盈餘達十二.三七元,創下歷史最佳
餐飲業界觀察,酸菜魚剛在台灣流行帶起話題,就快被做爛了,感覺像是蛋撻一窩蜂熱潮;但也有餐飲業者認為,酸菜魚的重口味,成功打中台灣年輕人外食市場,目前翻桌率是超乎預期。過去十年至二十年間,中國餐飲品牌來台多數水土不服、鎩羽而歸,僅「海底撈」以新加坡商身分挾著極致化的「肉麻」服務,包括美甲、按摩、變臉秀
擺脫疫情陰霾,外食人口出籠,台灣去年餐飲業營業額首度突破一兆元。各大連鎖餐飲集團陸續將拓店重心轉回台灣,加薪搶人忙卡位,喊出晉級店長或主廚、百萬年薪不是夢,企圖打破餐飲業長期以來的低薪形象。根據經濟部統計,台灣餐飲業雖因疫情影響,二○二○年、二○二一年營業額一度衰退,但二○二二年解封後大爆發,當年即
裕隆(2201)集團執行長嚴陳莉蓮今天與副總統賴清德不對稱襪穿搭,與唐寶寶們站在一起,響應國際發起世界唐氏症日「左右腳穿不一樣的襪子」運動。賴清德表示,一個國家的偉大不在於土地的大小、不在於人口多寡、也不在於武器的強弱,而是社會文明的程度。也就是說人民是不是可以生活得比較好,為大的國家指標是更民主、
台灣民眾愛跑超商,除了因便利性之外,近年各家業者將戰火延伸到「聯名商品」,不僅與許多知名食品、餐飲品牌結合,甚至與網紅KOL、YouTuber等合作推出限定商品,也讓超商向來賣最好的飲料、菸酒類產品營收占比下滑,食品類銷售占比增幅高居所有商品之首。
NB品牌大廠華碩(2357)昨日召開法說會,華碩共同執行長許先越表示,今年將是AI PC元年,上半年復甦雖然疲弱,但下半年開啟全新的成長週期,並且可望維持數年,預計3年後AI PC在PC市場的滲透率有望突破50%,至於華碩AI伺服器目標訂為5年成長5倍。
樺漢(6414)今天公告去年每股盈餘(EPS)19.01元、年減41.68%,與去年相比顯著衰退的原因包括計入兩期停業部門的相關損益,樺漢指出,目前已完成收購KATEK SE的相關後續交割條件,3月起已正式加入集團整體財務業務資源整合,目前集團在手訂單金額達1400億元,若今年全數順利認列,全年營收
電商市場蓬勃,電商整合營運服務商欣新網(2949)董事長陳德仁表示,今年預計持續有新品牌加入,加上菲律賓市場佈局推進,欣新網營運會持續成長;總經理黃懷恩則說,今年菲律賓市場剛起步,就已有4個品牌客戶,3年後菲律賓營收上看10億元。欣新網2023年營收43.4億元、年增7%,毛利率11.75%,與前年
旅天下(6961)2023年營收28.2億元,年增1247%,並超越疫情前2019年合併營收近14%,每股稅後盈餘(EPS)達8.65元,創新高,董事會通過配發現金股利4.5元、股票股利1.7元。旅天下指出,積極發展雙軸加盟平台,目前已達成66家產品加盟、56家加盟門市,成為台灣旅遊加盟領導品牌。旅
高鐵車站附近Outlet商場大爆發!「高速鐵路嘉義車站特定區產業專用區開發經營案」去年底完成甄選,由格珞麗亞企業股份有限公司獲得最優申請人資格。交通部鐵道局今天(15日)宣布,訂於本月27日完成簽約。高鐵桃園、台南站旁都有Outlet商場,鐵道局表示,這次招商案土地面積約3萬坪,是50年地上權的開發
微星(2377)今天召開法說會,董事長徐祥表示,今年營收目標年增雙位數百分比,今年首季已推出超過20種機型的英特爾AI PC上市,3月份訂單動能也不錯,首季將延續去年第4季的銷售動能,4月、5月業務洽談熱烈,但因傳統淡季影響將稍微休息,下半年新AI PC機種、50系列顯卡釋出,產品平均售價與毛利表現
投資臺灣事務所今(15)日再添6家企業擴大投資臺灣,包括臺商回臺方案的春源鋼鐵、根留企業方案的統一超商、萬海航運,以及中小企業方案的樂迦再生科技、仁享創意、尚達化工;其中統一超就投資235億元,打造北區大型智慧物流園區。春源鋼鐵為持續深耕臺灣市場,擬招募23名本國員工,投資超過13億元,規劃興建新北
鴻海(2317)董事長劉揚偉昨天在法說會宣布上修2024全年展望,從去年11月的中性看法調整為顯著成長,主要是AI伺服器圖形處理器(GPU)模組業績將年增3位數百分比,AI伺服器營收成長預計超過40%,鴻海今股價一度罕見地觸及漲停價133元,截至上午11時33分暫報132元,漲幅9.09%,成交量逾
高佳菁/核稿編輯美國聯邦通訊委員會(FCC)擔心,美國的行動設備正在接收和處理來自外國對手的衛星導航系統(GNSS)訊號,這違反了委員會的規定,FCC週四(14)表示,正在調查美國手機和其他設備使用中國、俄羅斯這些外國衛星系統是否構成威脅。
美時化學製藥(1795)昨公告去年財報,稅後淨利41.06億元,每股稅後盈餘15.72元,董事會通過每股擬配發4.66元,由於股利配發率不到3成,今天美時股價早盤多在平盤下游走,截至11:02分,美時股價暫報268元,下跌2元。美時表示,去年在亞洲市場呈現21%年成長,主要得益於台灣和越南業務的快速
美國知名炸雞連鎖店「Popeyes」(又名大力水手炸雞、佰百雞)傳出即將登陸台灣,目前已在人力網站徵才,包含儲備店經理、門市正職人員等,台灣首家門市預計落腳台北市中正區,計劃在2024年第2季開幕。Popeyes自1972年成立於美國路易斯安那州,目前已在全球30多個國家開設超過3700家餐廳,包含
化工股南寶(4766)公告去年財報,每股稅後盈餘(EPS)達20.14元,足足賺進兩個股本,董事會也宣布每股擬配發現金股息15元,今日股價大漲開出,更一度攻抵漲停319元,截至9:13為止,股價大漲28元、來到318元、漲幅達9.66%,成交量約900張。
英國「金融時報」報導,隨著消費者選擇電動車,燃油車銷售停滯,中國越來越多原本生產燃油車的工廠產能利用率暴跌,有些開始閒置或封存,成為所謂的「殭屍工廠」。分析師預測未來10年中國汽車市場上,會出現數百家殭屍汽車工廠。 報導以現代汽車為例,該公司2017年在重慶投資11.5億美元(362億台幣)設立新廠