2015年,台大學生潘信榮、王維綱及柯伯麟成立「玖樓」,向不太會使用網路宣傳及沒時間管理的屋主承租房子,並規劃內部空間,強調每個租屋處都有開放式廚房或共用大桌,提供房客「好好煮飯、好好交流」的居住空間。目前共有22個租屋點,以及與新北市政府
小而迷你的屏東市,或許名氣沒有墾丁響亮,卻是一座適合慢遊、享受小城區風情的南部小鎮,日治時期屏東機場的設置,使得鄰近機場的勝利新村成了頗具規模的飛官宿舍群,國民政府接手後,也曾經是陸軍高階將領的官舍,韶光荏苒,老房舍因人去樓空也變得沉寂,但
位在台北建國高架道路旁的海鮮燒烤店一到晚間總是人氣滿滿,料理價位介於60∼250元,平均每人不到500元即可飽餐一頓,適合三五好友或同事下班後聚餐、放鬆心情。
每天花上2至3小時揉麵團做麵包,配上特調醬汁、梅花肉、起司,再用機器壓烤,外酥內軟的成品就上桌了!除了美味,還加入年輕老闆曾因學歷太低被刺激,轉而奮發向上的志氣。
看準平價個人麻辣燙市場,這家位於新北市中和的「松水境輕食堂」推出以十餘種中藥材熬製而成的麻辣湯麵,即使一個人也能享受吃麻辣鍋的爽快感,深受當地上班及學生族群喜愛。
俗稱榻榻米的疊蓆,是居家常見地板鋪材,主要材料是稻草與藺草,相當天然環保。在榻榻米生產工藝邁向全機械化的今日,以縫紉榻榻米為畢生職業的「疊蓆職人」王三郎,開業50多年來,堅持用傳統手工藝,一針一線縫出「品質掛保證」的榻榻米。
長安西路貫穿台北老鬧區,繁華褪去的建築的斑駁令人不忍卒睹,但有一棟潔白的老屋吸引了目光,走進去更會發現別有洞天,兩代設計師的創意在內綻放,帶給旅人不一樣的台北觀點。
獲選新竹市「竹好呷」美食的「禾日香」魯肉飯,推出「愛心待用餐」,只要任何人一時困頓、肚子餓,都可來享用一碗香噴噴的太陽飯加一碗魚羹湯,不需言語,就能得到溫飽。
俗稱榻榻米的疊蓆,是居家常見地板鋪材,主要材料是稻草與藺草,相當天然環保。在榻榻米生產工藝邁向全機械化的今日,以縫紉榻榻米為畢生職業的「疊蓆職人」王三郎,開業50多年來,堅持用傳統手工藝,一針一線縫出「品質掛保證」的榻榻米。鄰近車水馬龍的士
若說起在台灣由老建築改建的旅宿,大家不由自主想到台南,但其實距離台北車站不到300公尺的長安西路上,就有一間老建築所改造的旅店。經營者Jasper與兩個大學同學一起創立的夾腳拖團隊,有間青年旅館在華陰街,原本只是要幫北上工作的同仁找尋員工宿
憶起2008年創業台南老屋尚未盛行,「鯨吞燒」老闆林志昇憑直覺租下百年古厝,當時他毫無料理經驗,只是愛吃加上對日本知名燒鳥店「雞繁」的美味念念不忘,便以此為目標經營起日式串燒居酒屋,並搭配販售日本清酒、燒酌、黑啤和生啤。
憶起2008年創業台南老屋尚未盛行,「鯨吞燒」老闆林志昇憑直覺租下百年古厝,當時他毫無料理經驗,只是愛吃加上對日本知名燒鳥店「雞繁」的美味念念不忘,便以此為目標經營起日式串燒居酒屋,並搭配販售日本清酒、燒酌、黑啤和生啤。可別看現在顧客絡繹不
日本人愛吃咖哩飯,而日式咖哩的起源之一竟是源自於軍隊的伙食,快一探究竟,到底什麼是海軍咖哩?
下班後,和三五好友走進日式串燒店,一邊享受香氣撲鼻的美味,一邊聊著生活裡的新鮮事,舒緩緊張一天的心情。本週介紹北、中、南3家特色串燒,讓大家既能放鬆心情,還能大飽口福!
店內牛肉來自美國、紐澳頂級牛肉,選用當地獨立農場肉品,像是僅有3%牛隻能擁有達到「AA12等級」油花的澳洲KOBE和牛,肉眼即可見油花表現細緻...
良物肉舖子的經營理念就如店名般:「以良心為消費者把關,只提供世界各地及台灣的優質肉品。」老闆林均蓁是餐旅本科系畢業,在家人鼓勵下創業,與爸媽一同經營這家店,1樓主要為販售生肉的店面、2樓則屬於預約式的料理廚房。林均蓁說,店內牛肉來自美國、紐
夏琳選擇在定居十多年、有如第二個家鄉的南崁開設書店,店內書目以軟性的人文類為主,為增加收益,也兼賣咖啡和文創小物。
東海書苑是台中少數僅存且知名的獨立書店,也是許多藝文工作者和年輕大學生心中珍貴的書庫,近年來在書香中又添了飄溢的咖啡香,帶大家瞧瞧這家依店主想法設計的東海書苑。
搜尋名古屋美食,「炸蝦」肯定是名物推薦之一,這間創業於1962年的「小路キッチンマツヤ」已歷經3代,店內的裝潢可以看得出名古屋與西洋文化融合的歷史,這 間充滿復古風情的洋食屋,在日本美食平台tebalog上也獲得網友不錯的評價。
位於泰北的清邁曾是昔日蘭納王國的首都,而後才成為泰國的一部分,若說曼谷像台北,那清邁就像台南,擁有豐富的歷史底蘊及文化遺產,且自從有廉價航空推出直飛清邁的航線後,用「輕預算」就能到清邁度假,實在「泰」適合放空、充電了!