沈莉馨/核稿編輯春節連假期間生活太放肆,飲食不忌口、大吃大喝讓凸小腹現形?金鶯診所營養師邱文亭於臉書粉專「金鶯診所-食在好減重」發文分享4招小技巧,讓脂肪「去去走」。包含:零食和正餐一起吃、多吃並多運動、盡量低油,多吃海鮮、並且餐前半小時先喝蛋白質飲料,如豆漿或蛋白粉,可以有效延緩血糖上升速度,蛋白
葉立斌/核稿編輯哪些藥品需要丟棄、如何丟棄,食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」和藥物食品安全週報中指出,藥品應先詳閱標示,切勿隨意冷藏藥品,以免讓藥品受潮,建議註記開封時間,療程結束後,未服用完畢的剩藥,建議丟棄。一般藥品丟棄時應符合3步,放進夾鏈袋或塑膠袋中、將藥水倒入袋中後確實密封、將夾鏈袋或
葉立斌/核稿編輯過年天天大魚大肉,中醫師王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文提醒,「胃為水穀之海」是每天精、氣、神的來源,因此必須慎選食物。首先,調整飲食順序,以蔬菜堅果類、蛋白質和全穀水果類依序食用,同時依照5:3:2的比例進餐,並多選擇低GI值食物,選擇正確的食物和順序,就可以擁有思緒清晰
減脂的過程中,大家總是會焦慮的天天測量體重,深怕今天的體重又比昨天多了0.5公斤,斤斤計較每一天的體重變化,於是開始出現了無數個疑惑。例如:「為什麼我晚上的體重比早上多了1公斤?」「我今天的體重比昨天胖了1公斤,就連運動完體重都比較重,為什麼呢?」其實每天體重會有起伏都是正常的。
葉立斌/核稿編輯「食塗豆,好年老(閩南語)」是祝福健康長命,享福餘年之意,因此許多家庭在過年時會準備花生。營養師張宜婷提醒,花生保存不當受潮,會產生黃麴毒素。若誤食高濃度黃麴毒素,可能會造成肝臟損傷、致癌風險增加等。此外,加工肉品中的亞硝胺、煙燻食品在高溫烹調過程中產生多環芳香烴化合物、蔬菜保存形成
沈莉馨/核稿編輯過年連續幾天吃好料,小心血脂肪賴上身!善化誠康診所醫師在臉書表示,膽固醇是強化和維持血管,合成荷爾蒙、維生素重要成分,若其值超過200mg/dl,可能會造成動脈硬化、血管阻塞等代謝疾病,進而導致心肌梗塞或是缺血性腦中風。醫師表示,血脂主要是由三酸甘油酯及膽固醇所組成,其中膽固醇分為低
葉立斌/核稿編輯連吃大餐好幾天,很多女生面對鏡子看到腰臀三層肉就很沮喪,三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,荷爾蒙會影響身體脂肪的分布,若雌激素過多,常造成女性體脂肪累積在腰臀,男性則可能產生女乳症情形。而皮質醇又叫做壓力荷爾蒙,皮質醇過多的時候,四肢的脂肪會往肩頸後背以及腹部移動,造成「蛙化」
年假難得放鬆,兒童使用3C產品時間跟著大增,無論是看電視、滑手機、玩平板等,長時間、近距離用眼,恐導致近視度數飆升,為避免孩子年後出現「惡視力」,衛福部國民健康署祭出護眼6招,提醒家長春節期間增加親子戶外活動,並遵循每日看螢幕不超過1小時,幫孩子儲存好視力。
羅碧/核稿編輯國健署曾做調查發現,4成民眾過一個年,多了一歲,胖了近2公斤,而體重控制是很多人一生的志業,特別是對於有肥胖困擾者,面對美食當前,想要減重更是難上加難;對此,初日診所院長宋晏仁分享他的體重控制秘訣就是,一週5天每日只吃兩餐,兩天每日一餐,並搭配「211飲食」及運動,讓他體重控制可以「胖
過年吃年菜澎湃,越來越多民眾選擇訂購外面餐廳做的年菜,不過年菜要再加熱食用時要特別注意包裝狀況、以及保存方式,不同菜餚也會有不同的再加熱方法。食藥署「金帽大廚」建議,年菜商品都有建議加熱方式,例如如米糕類適合用蒸的、佛跳牆則適合用煮的。食藥署112年度金帽獎新秀廚師溫永智則表示,食材按照外包裝去做冷
傳統年夜飯有「年年有餘」觀念,家家戶戶準備得十分「澎湃」,故意吃完剩一些,之後再將剩菜冷藏重複加熱食用,但長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海提醒,這種從除夕吃到初三、初四的作法,不只營養流失,萬一加熱不完全有微生物污染風險,容易發生食物中毒,出現急性腸胃炎等不適症狀,尤其海鮮類易腐敗,不太適合隔夜吃。
糖尿病前期適不適合用168間歇性斷食?其實不管是在糖尿病前期、糖尿病患者、或者其他慢性病病友,在採取「168」之前,都應先與主治醫師討論,不要貿然施行,特別是體衰的年長者、癌症病患,不建議執行間歇性斷食,以免發生憾事。168間歇性斷食執行的方式是一天中在8個小時內吃完一定份量的食物,再空腹16小時,
結石多到堆成一座迷你山丘!春節免不了高油、高鹽的美味佳餚,1名90歲老翁平時服藥控制高血壓,過年大魚大肉,年後出現右上腹及上腹疼痛症狀,起初不以為意,未料數週後,痛感不減反增,就醫檢查發現膽囊腫脹且有大量結石,需手術治療,最後切除膽囊,降低併發症風險。
結石多到堆成一座迷你山丘!再過兩天便是除夕,每逢年節免不了高油、高鹽的美味佳餚,三峽區恩主公醫院一般外科醫師吳東琰分享過往案例,90歲老翁平時有在吃藥控制高血壓,過年期間大魚大肉,年後開始右上腹及上腹疼痛,起初不以為意,未料數週後痛感不減反增,就醫檢查發現膽囊腫脹且有大量結石,需手術治療,最後切除膽
沈莉馨/核稿編輯真的有吃下去的澱粉不變脂肪的辦法嗎?體重管理醫師蕭捷健分享,大餐、過年前可先執行低碳日2至3天,讓肝醣燃燒掉,大餐時體重上升幅度控制在2公斤以內,碳水會轉成肝醣,年後再低碳日2至3天,就能快速回到原本體重,因為肝醣消耗得很快。熟悉高碳日後接低碳日的辦法,吃下去的碳水就不用擔心會變成脂
農曆春節將屆,家家戶戶大啖年菜。不過,由於近年來民眾消費習慣變化與相關習俗改變,苗栗縣府衛生局提醒,春節吃年夜飯,注意年菜「保溫」。苗栗縣府衛生局表示,低溫宅配的冷凍菜餚日益取代傳統團圓年菜,提醒民眾冷凍菜餚保存應掌握3步驟如「收」貨看包裝,留意儲存溫度及保存期限;保「存」重溫度,依建議溫度迅速儲存
葉立斌/核稿編輯低碳飲食是近年熱門減重飲食法,但要如何順利達到燃脂效果?三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,碳水循環成功關鍵,需先達到一個目標,就是能夠成功的進行低碳,並且不感到飢餓。然而想在低碳期間順利燃脂,也應掌握不要讓血糖劇烈波動、借助中鏈脂肪酸的輔助。其中攝取MCT油,能夠帶動脂肪燃燒,
「呼吸治療師,醫師說我需要帶氧氣回家,該如何準備?」76歲的王爺爺有高血壓及肺阻塞病史,因為咳嗽、有痰、喘,到院治療。理學檢查發現個案呼吸費力,吸氣時,使用胸鎖乳突肌,明顯杵狀指,脈搏血氧飽和度儀監測顯示低血氧,給予鼻導管氧氣使用。缺氧的徵兆有呼吸困難、費力;心跳過速;頭暈、意識混亂;不安、冒冷汗;
葉立斌/核稿編輯體脂肪過高會導致心血管疾病、痛風、三高等疾病,但為何脂肪會增加呢?新陳代謝內分泌專科醫師李晨瑜表示,胰島素扮演著關鍵角色。胰島素被比喻成一輛小貨車,在血糖過多時,將其運往肝臟和肌肉儲存,但若儲存容量飽和,多餘的血糖轉化為脂肪,儲存於脂肪細胞,導致脂肪增加。特別的是果糖,僅能轉化為脂肪
葉立斌/核稿編輯我們每天被耳提面命有關「健康飲食」的重要性,平時除了吃藥還有什麼方式能降血壓呢?營養師劉于慈表示,平時可以多吃全榖根莖類、每餐攝取2-3份青菜,肉類以白肉為主,紅肉為輔,且選擇鉀含量高的水果,每天吃堅果種子一湯匙等,只要乖乖執行「得舒飲食」連續兩周後可降低8到10%的血壓,效果等同1