研之有物生產力 vs 購買力為什麼臺灣 GDP 持續成長,薪資卻沒有跟著成長?答近 15 年來,臺灣經濟發展有個很奇特的現象,就是實質 GDP (亦即實質產出)持續成長,但實質薪資卻停滯。根據主計總處的資料,在 2002 年以前,每工時實質 GDP 與每工時實質薪資成長趨勢類似,但 2002 年以後
韋恩的食農生活食藥署的食藥闢謠專區有一篇「聽說可以用吃剩的優格加牛奶再製成新優格,是真的嗎?」的新教學文,其實韋恩很有同感,因為我最近也開始自製優格,剛好拿來跟大家多分享些心得,而同樣的問題,家人朋友也都會問我,我都會回答:別輕信網路一知半解的網紅亂教,菌種買專業的比較安全。
我應該是台灣第一個在大學開「食品安全」課程,在研究所開「食品毒物學」的教授。曾參與馬政府時代開放美牛的萊克多巴胺殘留量擬定,這次也參加了美豬萊克多巴胺殘留量的訂定。我不是萊克多巴胺的專家,因我不曾做過萊克多巴胺的研究,但一直教有害物質在食品中殘留,對健康的危害問題。記得當年要開放美牛進口,當時的邱文
李崇僖最近健保署公告將釋出350萬已過世被保險人之健保資料,供外界研究利用,這些資料都是去連結匿名化處理過的,卻仍引發一些侵犯個資的批評。筆者認為此類批評涉及對於個資法與隱私保護的觀念偏誤,實有必要加以釐清,否則將來政府資料公開的美意將會不斷受挫,實非社會之福。
林宗男/台大電機系教授李忠憲/成大電機系教授何建明/中央研究院資訊科學研究所研究員中國的數位威權主義英國作家歐威爾的小說《1984》描述了極權體制下的社會概況,世界受到無所不在的「老大哥」監控、統治。而書中描述的實施數位獨裁手段,中國共產黨透過現代的資通訊技術所達到的數位獨裁可說是有過之而無不及。中
中央健康保險署於10月15日召開「全民健康保險藥物給付項目及支付標準共同擬訂會議」(以下簡稱藥物共擬會議),通過多項新藥納入健保給付案和給付規定擴增案,包括晚期胃癌、乳癌治療藥品,以及擴增生物製劑藥品使用於復發型或頑固型B細胞前驅細胞之急性淋巴芽細胞白血病之兒童病患。
照護線上編輯部「醫師,我上班狂跑廁所,一天拉十幾次,真的很困擾!尤其遇到公司開會,我就更緊張,因為肚子不聽使喚,必須頻繁進出會議室廁所折返跑,嚴重影響工作效率跟同事觀感。這樣的腸胃症狀時好時壞持續一年多,原以為是腸躁症,自行到藥局拿藥吃,但是近來發現症狀加劇,還伴隨血便、頭暈、疲倦等症狀,這才驚覺不
韋恩的食農生活新聞報導,印度目前確診人超越8百萬人,佔全球第二多,不過死亡率不到2%,為全球較低的國家之一。部分印度科學家的研究指出,較差的衛生環境可能使人群較不易感染武漢肺炎,或是發展成重症患者。另一篇研究則針對人體內微生物,包括細菌、病毒、黴菌等,對武漢肺炎的影響進行分析。研究比對了122個國家
今年八月底迪士尼木蘭上映時,第一週的票房三千五百萬,成為當週第二名(輸給先上映一週的天能)。當時許多輿論認為台灣人抵制木蘭失敗、BBC中文網特別撰文嘲笑台灣人,中國以及香港親中媒體更是大力宣傳,說木蘭在台灣熱賣、台灣人愛看木蘭。當時我曾撰文指出,木蘭第一週只賣三千多萬,但去年迪士尼也出了獅子王、阿拉
美國總統大選在即,川普和拜登廝殺,全世界密切關注。現任總統川普極具爭議性,四處樹敵,不過倒也擄獲了鐵粉無數。這場選戰究竟鹿死誰手,答案即將揭曉。選舉我外行,政治我冷感,我有興趣的英文詞典,卻提供了另一種視角,讓我們更加認識川普。《牛津英語詞典》(Oxford English Dictionary,簡
韋恩的食農生活國際環境科學期刊(Science of The Total Environment)2020年9月刊登一項最新的研究,這項針對緬甸海域四個地點採集的牡蠣的研究顯示,牡蠣等海洋生物遭受到大量的人為汙染,這些汙染也威脅到我們人類自己的食物鏈。因此更顯現環保與食安本為一體,廢水處理對我們水產
最近在談學習歷程時,部分功課好的同學提到,有些跨區就讀知名高中的學生常有精神情緒疾病或身體不好,還有一些擅長體育的同學被訓練到身體受傷,讓筆者不由得想到某些人「年少得志」,常是先天優勢,但像美貌或天真可愛,這些都不是真才能,正如有些人致富是靠運氣或不當方法,當然不能持續一輩子。而這也就是為何國內外有
林濁水總統李登輝奉安禮拜的當天,蔡英文總統透過臉書強調「我們會牢牢記住李前總統的盼望,讓台灣民主更深化,讓台灣人民更團結。」「民主」既是民主先生李登輝超越歷屆總統最偉大的貢獻,也是他直到去世時念茲在茲,放心不下的懸念,因此蔡總統對他的追思主題鎖定在對民主的盼望再適切不過;但是李總統在生命最後幾年關切
杭東2020年美國總統大選,看似川普和拜登在選,其實倒像是川普和習大大在選,因為拜登父子和習的利益關係太密切了,形同其「扈從」!而且從習當中國國家副主席起,就和時任美國副總統拜登父子交往十分「麻吉」。十多年下來,習乃一貫共產黨搞黑資料伎倆(國內則如清朝「百官行述」的檔等以控制文武百官)掌握拜登父子的
神楽坂雯麗FC版《魂斗羅》毫無疑問是許多老玩家心目中最高的傑作之一,老實說,筆者在開始動筆寫它時,都苦惱了許久;畢竟,《魂斗羅》歷久不衰的高知名度,讓特地寫文章介紹它都顯得有點多餘。而且跟老遊戲圈許多被炒作為「珍稀」品,但實際上只是當年賣不好的冷門遊戲不同,《魂斗羅》既不冷門,也不欠缺高評價,它純粹
韋恩的食農生活韋恩聽過很多人講過有植物性的膠原蛋白,其實這都是誤會或是廠商刻意的誤導。膠原蛋白只有動物才有,植物沒有的,否則植物都可以走路了。就像世界上沒有格魯特的,世上也沒有植物性的膠原蛋白。這篇新聞說黃金果有滿滿的膠原蛋白就是錯得離譜,鄉民說說就算了,媒體至少要查證一下。
韋恩的食農生活韋恩看到之前PTT與新聞談到一篇網友問答說,火鍋店飲料機為何沒有沙士? 內行人揭關鍵是「飲料配方」,說是關鍵在於用不用高果糖糖漿,其實這基本上是錯的,飲料機生意做不做得起來跟配方能力基本上沒太大關係,與經營模式以及防腐劑的運用有最大關係。韋恩畢竟是汽水機業內待過多年的專業,這下為好奇的
政府決定開放萊克多巴胺豬肉進口,有立委質疑目前國內仍有部分養豬戶拿廚餘養豬,如果含萊克多巴胺的豬肉被混入廚餘中,以廚餘飼養的豬隻是否可能也含有萊克多巴胺?以致「台灣豬」也無法掛保證不含瘦肉精。筆者認為這樣的推論,顯然將有機化合物的萊克多巴胺,誤以為像無法代謝分解的重金屬一樣,會長期累積在生物體內,實
今年形成十六個颱風都沒有登台,創下半世紀以來首見紀錄,全台七座水庫蓄水量低於五成,桃園、新竹、苗栗、台中等區域水情亮黃燈,史上首次於十月豐水期實施減壓供水;面對極端氣候,台灣缺水問題,再次浮上檯面,要怎麼開源節流找解方?台灣是個海島型國家,平均年降雨量約二五○○公釐,約是全球平均值二.八倍,雖然雨水
近日「特定醫療技術檢查檢驗醫療儀器施行或使用管理辦法修正草案」(特管辦法)第卅八條的「實驗室開發檢測」(LDTs)爭執不斷,還上了立法院質詢台。「實驗室開發檢測」是指尚未商品化的醫學檢驗方法,由醫學實驗室因應臨床需求,依據新研究報告或新科技自行開發,開發成功後在自己實驗室使用,將檢驗結果提供給院內臨