台灣現在最夯的動物明星--大貓熊寶寶圓仔,可愛的模樣融化了大家的心,本期教你在家DIY四款大貓熊造型甜點,一起來為圓仔慶祝!
製作糕點沒有烤箱其實也可以辦得到!本期邀請經驗豐富的烘焙老師,用電鍋做出四款美味、外型兼具的點心,用電鍋做糕點其實很簡單!
頂著豔陽於戶外野餐,必定要準備一些方便分食、容易保存的餐點,讓達人教你,如何省時省力做出好吃不膩的野餐輕食!
吐司略烤至兩面成部分焦黃色,取一片依序先鋪層厚南瓜泥、擠上美乃滋、放上小豆苗與苜宿芽、洋蔥絲;另一吐司鋪層厚馬鈴薯泥和酸黃瓜、擠上美乃滋、放上捲生菜與紅捲生菜。
在還未進入寒冬的時節,天氣好時最適合準備好三明治與全家野餐去!親子一同腦力激盪出趣味的創意三明治並自製內餡,讓小朋友輕鬆接觸烹飪,也能吃得開心、玩出興趣!
將食材入鍋以小火炒熟,置於步驟1的拖鞋麵包上,再蓋上另一片麵包,放入三明治機以攝氏180度烤約5分鐘。
在還未進入寒冬的時節,天氣好時最適合準備好三明治與全家野餐去!親子一同腦力激盪出趣味的創意三明治並自製內餡,讓小朋友輕鬆接觸烹飪,也能吃得開心、玩出興趣!
吐司,是家庭最常見的早餐食材之一,不僅口味選擇越來越多元,且能提供飽足感,讓人一早元氣滿滿!本期以不同口味吐司搭配食材運用,做出簡單又美味的早餐輕食!
1雞胸肉去皮,把蒜末、黑胡椒、綜合義大利香料粉均勻塗抹在雞胸肉兩面,放半小時等入味。
將鮪魚罐頭肉和洋蔥丁加入美乃滋攪拌均勻,挖成球狀後置於吐司上、再於鮪魚洋蔥餡料上撒上起司絲,放入熱壓吐司機中,接著撒上咖哩粉提出香氣。
在塗好顆粒花生醬的吐司面,放上於步驟1組合好的蔬菜、起司片以及牛排肉,鋪上另一片吐司,再對半切開,以竹籤串起即可。
耶誕前夕充滿了歡慶氣氛,想趁此時送上親手製作的耶誕甜點表心意,或是在耶誕節當天與情人一同品嘗甜蜜滋味其實不難,運用市售的現成甜點,再加以變化、組合,就能完成!
週末偶爾改以高蛋白、低碳水化合物的料理替代,加上簡單運動就能讓身體感受輕盈無負擔,搭配適合慢食的食材與烹調方式,就算溫涼後風味依舊!
用三明治袋填入橘色奶油霜,並在市售的杯子蛋糕上擠出造型,放上萬聖節主題裝飾品,如南瓜、幽靈、蝙蝠等,或擺上市售的立體翻糖,增添節慶味。
風行於美國數十年的冰盒蛋糕,做法簡易、不需烤箱,只要將食材冷藏1個晚上就能享用,冰涼絲滑的口感在炎熱的天品嚐正是時候!