中國國家主席習近平上月發動反舌尖浪費運動,表示對餐飲浪費「怵目驚心、令人痛心」!河北省人大常委會近日審議通過中國首部管治餐飲浪費的省級法規,其中包括政府部門建立投訴舉報制度、餐飲經營者應提醒顧客簡約用餐,若誘導消費者過量點餐或這至最低消費,最高罰款1萬人民幣(台幣43510元)。
今年受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情影響,不少民眾嘗試使用外送平台點餐,根據聯合信用卡處理中心的大數據資料,在今年疫情高峰的隔月(4月),逾7.3萬卡首度嚐鮮訂購餐飲外送,且不再限縮於六大都會區,餐飲外送平台的服務正走入全國家家戶戶。
皮力瑋(David)從大學時萌生從事餐飲業,雖然爸媽皆反對,他畢業後仍走上餐飲之路,從端盤子一步步做起,10年來學有所成,今年8月更逆勢創業「Beviamo」手工披薩店,勇氣十足。皮力瑋大學唸清大物理系,他說,他大二、大三時,對吃開始產生興趣,尤其喜歡跟朋友一起聚餐的氛圍,因此開始萌生想走餐飲業的念
(編者按:自疫情爆發後,全球央行大動作調降利率,紛紛祭出無限量QE(量化寬鬆),承諾將維持超寬鬆政策一段時間,儘管QE的救市效果立即可見,但也難免令人擔心各國瘋狂「印鈔」將帶來的後續效應,歷史上曾有幾次劇烈的通膨事件,造成人民財產的嚴重損失,甚至衍變成世界大戰。面對滾滾洪流般的資金潮,究竟會將大家帶
行動支付工具持續推展,尤其疫情下不少消費者和商家轉向數為支付,Visa今天發表調查報告指出,亞太地區有55%消費者,願意使用手機感應收款方式結帳,而台灣則高達62%,僅次於馬來西亞的64%,在亞太地區名列前茅。Visa今天發布「亞太地區手機感應收款方案調查」指出,手機感應收款方案,不僅簡化商家所需的
智慧餐飲科技 iCHEF(資廚管理顧問) 今日宣布,為因應不斷成長的業務,將再擴大徵才,預計讓團隊規模翻倍成長,iCHEF強調武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情期間,仍維持獲利成長,餐廳客戶數已突破7千家,據點遍及台灣、香港、新加坡和馬來西亞。 此次招募職位包含iOS工程師、前端工程師
疫情衝擊全球經濟,甚至引發關店潮,和億生活餐飲集團逆勢加速展店,旗下米其林一星品牌「添好運」和「了凡油雞?燒臘?飯麵」進駐中和環球購物中心,為首家米其林星級雙品牌複合餐廳。看準新北市中和區人口高密度,「添好運」和「了凡」今日同步進駐「GlobalMall新北中和環球購物中心 」B2F精緻生活,8月1
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)爆發,帶動外送平台新商機,不過「外帶自取」功能也默默發展成熟,成為平台的訂單黑馬, foodpanda表示,外帶自取1年內訂單增長20倍,希望發揮「豐富資料庫」的優勢,可協助店家延伸服務觸角、拓展客源,也提供消費者能省下外送服務費、提升效率的購餐服務。
Uber Eats 今(20)日宣布與 IKEA 台灣合作,成為全球第1個讓 IKEA 餐廳食物進入Uber Eats外送平台的市場,首波上架的新莊、敦北、新店3家 IKEA餐廳,將提供包含早餐到晚餐,以及下午茶等餐點選擇。Uber Eats表示,消費者如不方便前往 IKEA,在家一樣可以享用道地瑞
國內疫情趨緩,五星飯店今年夏季主打國人餐飲,台北圓山飯店推出「圓山名廚晶鑽任饗券」及「圓山饗食環遊券」,讓民眾以超優惠價格任選飯店餐廳用餐;台北晶華酒店餐券單張最低下殺66折;還有五星飯店為因應後疫情時代,將吃到飽自助式餐廳轉型為半自助式。
摩斯漢堡響應政府即將上路的振興消費券,7月1日起LINE Pay、街口支付以及悠遊卡同步上線,顧客可持行動支付以及電子票證兌換振興券。同時配合3大多元支付上線,第一波推出LINE Pay行動支付優惠,凡於7月9日至8月8日期間至摩斯用餐消費,使用LINE Pay最高回饋10%。
餐飲業防疫最佳方法,就是加入外送行列,但面臨高達3成服務費,攤販幾乎難以生存,有鑒於此,艋舺夜市攤商自組外送隊,並提供人工跨攤點餐服務,攤商間互助相挺送餐,每一趟送餐,消費者付20元費用,攤商付一成服務費,透過iCHEF POS協助,訂單從原本經由電話、LINE人工抄寫點餐,現在直接由iPad接單出
國內武漢肺炎(新型冠狀病毒,COVID-19)趨緩,防疫措施大解封,街上、觀光景點、餐廳、賣場人潮明顯增加,雲林9家觀光工廠及各地商圈店家共百餘家聯合推出超優惠促銷活動,希望能吸引縣內、縣外遊客到雲林消費。古坑華山休閒產業促進會理事長徐毓涵指出,疫情爆發後華山店家幾乎沒有人潮,大家叫苦連天,上月底疫
政府今日正式宣布振興券方案,預計7月15日上路,環球購物中心Global Mall趕在振興券推出前,先以「點點成金、振興券超值饋」做暖身,6月下旬先主推扣點數立即享購物金回饋,同時中國信託銀行全卡友綁定GMpay消費,最高回饋10%,刷聯名卡最高回饋達16.7%;7月搭配振興券發放,只要消費者持振興
別再排斥「豬」隊友了,西堤牛排即日起針對屬「豬」或名字有「ㄓㄨ」的阿「珠」、小「朱」等消費者,凡於平日到全台西堤牛排任1門店用餐,立即享消費兩客經典套餐可以1元加價購德國豬腳1份(原價396元),全台限量2760客。西堤表示,點餐時消費者需出示身分證明,確認生肖屬「豬」或名字裡有「ㄓㄨ」的諧音字,如
鴻海(2317)旗下餐飲服務平台「肚肚公司」今日獲得經濟部「餐飲業上架外送服務補助方案」服務提供者資格,未來將提供獲經濟部補助餐飲店家iPad+肚肚智慧型POS機。經濟部每間餐飲業者補助金額最高1.5萬元,肚肚再加碼,免費提供888台iPad,以及價值1.9萬肚肚智慧型POS機,肚肚期望協助餐飲業帶
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情重擊各產業,歷經防疫、紓困2階段後,南市府更積極為振興經濟做準備,今起推出台南便當大隊線上點餐系統,首波以媒合餐飲業者、計程車運將和工業區廠商3方為主軸。市長黃偉哲說,透過手機平台訂便當、餐飲業者製作、計程車運將送餐一條龍服務,不僅方便工廠、企業訂餐,
外送平台百花齊放,精打細算的消費者無疑會選擇最划算的平台來使用,但平台若沒找好營運模式,可能會是個問題。外媒報導,美國外送平台「DoorDash」為了吸引消費者,在披薩餐廳不知情狀況下,提供補貼外送服務,原本在店內賣24美元的披薩被DoorDash定價為16美元,換句話說,餐廳老闆只要點自己的披薩就
資訊服務商東捷資訊(6697)今日表示,疫情衝擊民眾減少外出用餐,餐飲業者業績大幅衰退,東捷資訊發揮所長,開發外送平台系統,已與業者洽談合作強化外送業務,將整合多通路銷售佈局以提升門市營業效率,預期外送整合系統,將有助公司智慧餐飲業務逐步拓展。
鴻海科技集團(2317)與王品集團(2727)投資的餐飲管理系統公司「肚肚」,今(11)日宣佈「共體食艱」方案,力挺產業走過低潮,合作店家續約即可免費獲得iPad,肚肚預計總共贊助1000台iPad給店家,總額新台幣1090萬元。肚肚同時攜手線上支付、外送服務業界各領域公司合作,完成無接觸取餐服務,