1名42歲男性常常因全身無力、冒冷汗、全身顫抖,就醫檢查竟發現有嚴重低血糖、低到不及50mg/dl且原因不明,檢查發現竟是胰臟和肝臟有多處腫瘤,確定是胰臟神經內分泌腫瘤合併多處肝轉移,導致過度分泌胰島素讓血糖嚴重降低。三軍總醫院今天發表這項病例,核子醫學部醫師林立凡指出,這名病患在醫院內治療時每天都
高雄冰店爆發集體食物中毒,衛生局在店家自製豆類等配料中,檢出沙門氏桿菌等病菌,至少有44人送醫。對此,營養師許育禎表示,沙門氏菌屬細菌型腸胃炎,除可能出現嘔吐、腹瀉及發燒外,也可能有血便情況,若無好好治療,恐脫水甚至死亡。此外,她提到,腸胃炎在急性發作時,會先嘔吐再腹瀉,所以不同反應階段的飲食對應作
蘋果創辦人賈伯斯因罹患胰臟的神經內分泌腫瘤而過世,神經內分泌瘤的治療除了手術、藥物及放射線治療外,PRRT肽受體-放射性核素治療為最新療法,高雄醫學大學附設醫院自2021年底引進後,已完成16人次的治療,也是目前南台灣唯一可進行PRRT療程的醫院。
夏日烈陽高照,外出曝曬皮膚易曬傷、脫皮。對此,營養師蘇妍臣在臉書專頁「蘇妍臣營養師-侗食」發文指出,「防曬的4類營養素」包含類胡蘿蔔素和類維生素A、維生素E合併維生素C、多酚類、omega-3脂肪酸,平日可多吃此類營養素食物,以增加曬前防護與曬後修護。
金黃酥脆的薯條,原味就廣受大眾喜愛,若配上番茄醬、酸辣醬等醬料更是讓人一根接一根停不來,一不小心高熱量及鈉就吃下肚!營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文表示,一份大包薯條本身已含529大卡,應選擇適當的沾醬,才不會攝取熱量超標。她也整理9種薯條配料的熱量和糖、鈉量,讓民眾可以更聰明選擇。
隨著年齡增長,肌膚合成膠原蛋白的能力會下降,會使得臉部開始鬆垮、下垂、凹陷等,其中最明顯的是眼睛周圍、蘋果肌至下巴,雅丰美膚診所副院長陳昱璁表示,近日線雕拉提手術逐漸成為熱門,適合不想使用傳統拉皮手術、已使用過非侵入式電波治療、想快速又有持久性、期望侵入性小的人。
台灣是水果王國,尤其夏季水果超甜,吃多了甜度超高的水果會增加罹糖尿病機率嗎?義大醫院家醫部預防醫學科主任洪暐傑指出,多篇研究證實,每天吃大約200克的水果,能減少糖尿病的機率,但是不能超量,研究也發現,溫帶水果像是蘋果、梨子、葡萄,能減少糖尿病的發生。
炎炎夏日,不免總想喝飲料、吃甜品。對此,營養師彭逸珊在臉書粉專「愛健康營養師 珊珊」發文指出,若想輕鬆消暑一下,又不想卡路里超標,可以在家自製4樣簡單甜品,包含:銀耳甜湯、綠豆薏仁湯、仙草蜜、水果西米露。銀耳甜湯步驟一:取白木耳將其剪成小塊,紅棗切開備用。
兒童呼吸道過敏常造成照顧家長的困擾,林口長庚醫院兒童胸腔科研究團隊研究發現,兒童腸道微生物代謝失衡與呼吸道過敏疾病息息相關,氣喘患者的腸道微生物菌叢中碳水化合物活性酶(CAZyme)基因的數量和豐度減少,且物種豐富度也減少;團隊建議家長給予小孩足夠的膳食纖維食物,有效維持腸道菌群健康。
兒童呼吸道過敏常造成照顧家長的困擾,林口長庚醫院兒童胸腔科研究團隊研究發現,兒童腸道微生物代謝失衡與呼吸道過敏疾病息息相關,喘患者的腸道微生物菌叢中碳水化合物活性酶(CAZyme)基因的數量和豐度減少,且物種豐富度也減少;團隊建議家長給予小孩足夠的膳食纖維食物,有效維持腸道菌群健康。
又到了品味水蜜桃的季節,你是連皮吃派、還是剝皮吃派?農糧署表示,想要完美去皮就要利用熱漲冷縮的原理;若連皮吃的話,為了避免因表皮絨毛而引發喉嚨不適,可利用擦手紙或鹽巴、輕輕搓去絨毛,再用流動清水清洗乾淨就能安心食用。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,想達到完美去皮,首先沿水蜜桃凹槽劃一
女星郭雪芙四肢纖細,靠無鹽湯跟排毒瘦瘦水,揮別水腫的身材。營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文指出,若想擁有好身材,可透過無鹽湯、晚餐6點前吃完、瑜珈+平板支撐及自製瘦瘦水4招,幫助消水腫、排毒又可多補充水分。●無鹽湯:用薑片加上雞腿肉及蘋果一起煮,不加鹽,若想提味就加魚露、玫瑰鹽。
依據國健署調查,18歲以上國人糖尿病前期盛行率約25%,也就是每4人就有1人處於高風險中。金田勤耘聯合診所胃腸肝膽醫師楊子緯表示,若想逆轉糖尿病前期,建議飲食控制,以少油、少鹽、少糖為主;避免過度菸酒、定期監測血糖值、養成運動習慣。此外也要注意,若出現口渴、頻尿、容易飢餓、疲勞及有黑棘皮症小心糖尿病
80歲黃先生長期飽受糖尿病、高血壓和慢性腎臟病所苦,日前兒子返家後,發現父親癱坐在椅子上意識不清,緊急送至急診時,發現心跳只有32下,抽血發現鉀離子高達7.2,判斷為高血鉀造成的心律不整,所幸緊急安排洗腎,隨著鉀離子逐漸恢復,人也清醒過來,事後追問才發現原來是貪吃惹的禍!
暑假到來,不少孩童待在家嘴饞時,都會吃冰淇淋、薯條或來杯含糖飲,不僅熱量高,放完暑假體重反而增加。對此,營養師雷小玲提供10種,容易準備又適合的健康點心,讓孩童繼續長高不長胖。雷小玲在臉書粉專「吃出小齡感 - 雷小玲營養師」發文指出,據2017-2020年國民營養健康狀況變遷調查,7-12歲小朋友,
炎炎夏日,不少人會吃水果消暑,但看似天然的水果,可能隱藏高熱量地雷。對此,營養師程涵宇整理出「18種夏季水果熱量排行」,結果發現,冠軍是「榴槤」竟有132大卡,且一瓣榴槤的熱量,竟是排名最後「西瓜」的4倍之多。此外,甜度也高有18.4g,相當於3.68顆方糖。
三餐總是在外,要如何吃得健康又均衡呢?營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」列出簡單圖表,只要在每一欄選一樣,只要均衡吃都很健康。另,吃飯的順序也很重要,先吃蔬菜再吃蛋白質,最後是澱粉,飯後再來份水果,補充膳食纖維和維生素C時,也能排出多餘的鈉。
35歲孕媽咪小佩長期為便秘所苦,她食量不大,蔬菜纖維和水果都是飲食的重點,也吃益生菌、黑棗汁、酵素等,但仍然解便不順,尤其到孕期32週以後,曾經7天才解一次羊屎狀的硬大便,令她非常困擾。桃園宜蘊中醫診所副院長廖芳儀發現,小佩便秘的原因是陰血虛,只要開一些養陰補血的中藥(例如生地、麥冬、何首烏等),幫
夏天到來,想要擁有美腿,平時除勤加按摩與適度運動外,翰醫堂中醫診所在臉書粉專分享8種瘦腿食材,包含木瓜、蘋果、奇異果、菠菜、紅豆、芹菜、芝麻、大豆等,並提醒,平時只要透過均衡攝取好食材,配合專業中醫師調理,瘦腿健美不再是一大難事。●木瓜:木瓜酵素可促進蛋白質分解、養顏抗老,且熱量低。
5到8月是荔枝的主要產期,近期許多民眾都是荔枝富翁,可能會在晚餐後會吃上幾顆。對此,農糧署表示,荔枝除可以鮮果吃外,還可做成酸甜可口的荔枝醋,只要再額外準備陳年糯米醋及冰糖,就可輕鬆做出,現在跟著做,9月就能開封品嚐。農糧署在臉書「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,荔枝常是古代文人雅士作文寫詩的題材