葉立斌/核稿編輯天冷時,來碗熱呼呼的燒仙草,實在好幸福!為什麼自己煮的仙草沒有外面賣的那麼黑稠?農業專家指出,自製燒仙草想要不失敗,熬煮過程可添加澱粉,能幫助增加濃稠度;也可加入食用鹼,能更快煮出烏黑色澤與凝膠物質。添加澱粉助濃稠農業部桃園區農業改良場作物改良科科長龔財立指出,仙草(Platosto
羅碧/核稿編輯許多人採購年貨,同時也會買點藥材來燉補,益氣補血又養顏美容,但中醫師王大元在臉書專頁「元氣中醫師 王大元」發文提醒,如果買到劣質的藥材,不但對身體沒有幫助,還可能補出許多問題來。若是顏色過於鮮豔、潔白無瑕,聞起來有異味或香過頭,看起來發霉、蟲蛀或有灰塵,摸起來黏膩、潮濕或粉粉的,就要注
沈莉馨/核稿編輯8歲的簡小妹從6歲開始就出現鼻子過敏的症狀,一遇到天氣冷或是空氣品質差的時候,早上醒來就會打噴嚏流鼻水,症狀輕微時,大概到早上10點左右,症狀就會減輕或消失,但是嚴重時,症狀就會持續一整天,甚至晚上睡覺還會鼻塞,導致睡眠品質不佳。潮州馬光中醫診所醫師廖御鈞提醒,兒童罹患過敏性鼻炎應積
羅碧/核稿編輯衛生棉可說是女性生理期的好幫手,也是台灣市佔率最高的生理用品。新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹於臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師 」發文指出,在使用衛生棉時,有4件應該做到的事時常被忽略,包含:更換前先洗手、月經來時每2到4小時更換、注意保存期限、保存在乾淨乾燥的
沈莉馨/核稿編輯許多食材放在室溫下易腐敗,尤其是馬鈴薯放久易發芽、變綠。農糧署表示,馬鈴薯買回家後,可視居家環境或天氣狀況,選擇最佳保存方式,像是家中較為乾燥,可與會釋放乙烯的蘋果一同裝袋,放在通風陰涼處,能保存1至3個月;較潮濕則可裝進打洞的塑膠袋內冷藏,可保存1至2週,或去皮切塊蒸熟壓泥、放入冷
羅碧/核稿編輯HPV(人類乳突病毒)攻擊不分男女,泌尿科醫師呂謹亨分享,有位男大生,發現龜頭冠狀溝有一顆顆白白的小突起,又加上包皮過長,常有白色的包皮垢,擔心感染菜花,而前來就醫,檢查後發現為良性的「陰莖珍珠疣」。不過,他仍建議,無論是否感染菜花,建議施打完整HPV疫苗,預防感染子宮頸癌、口咽癌、菜
葉立斌/核稿編輯近日寒流來襲,胸腔暨重症專科醫師黃軒在臉書粉專「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」引述研究提醒,冬季的冰雨對身體健康是會造成影響的,比如雨量越大,憂鬱症狀越嚴重。而細菌性和病毒性肺炎在冬雨期間可能更為普遍;支氣管炎症在潮濕寒冷的天氣中也很常見;流感季節通常也在冬季達到高峰,而雨天會
葉立斌/核稿編輯台語創作才子張燕清在22日傳出因肝癌過世,享壽69歲。張燕清為台語歌后龍千玉創作《求佛》、《歲月》,還有龍千玉與蔡小虎的經典對唱《蝴蝶夢》等金曲。而前民進黨主席施明德等人,皆因肝癌奪命。發生肝癌前通常有慢性肝炎會發生,隨後發生肝硬化,也就是「肝病三部曲:慢性肝炎、肝硬化、肝癌。」台灣
羅碧/核稿編輯有位女性腹瀉將近1週時,在排便時發現黏液,並且帶有一點血絲,而至醫院安排進行大腸鏡檢查。外科醫師鍾雲霓提到,腸黏膜分泌黏液好比鼻黏膜分泌鼻涕,當食物過敏等刺激腸道時,腸黏液會變多。不過其分泌原因多樣,像是排便用力、嚴重腹瀉、腫瘤、痔瘡等皆可能使腸道分泌黏液,建議定期進行大腸鏡檢查,免除