在管理學上,面對職場員工已從以往的績效、技術導向,邁向人的管理,雖然在學理上,著重的面向不同,但效率仍是最終欲達成的目標。提升效率的方法很多,有獎勵、成就導向等,特別的是,香氣也可以成為提升效率的重要元素。已經有一些實驗、研究證實,處在充滿
枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」,與櫻桃、梅子,並稱為「果中三友」,自古以來,就被視為果中珍品,做為貢品之用。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年3、4月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡
傳統手法呈現江浙家常海鮮美饌,台北福華飯店江浙料理主廚劉宜嘉出馬,教讀者示範乾燒醬做法,酸甜微辣的酒釀滋味,撲鼻的香氣,讓人受不了。搭配海產魚類燴炒,一級棒的美味海鮮料理,也可在家DIY喔!蒜頭2粒切末、青蔥白1枝切末、紅辣椒半條切末、酒釀
孩子還小不會自己找樂子,總是在你最想休息的星期天大喊:「媽咪,我好無聊!」「爸比,陪我玩!」怎麼做才能滿足孩子,又不會讓自己累趴?擺平孩子的10大提案,看招!媽媽天天做家事好厭倦,對孩子來說卻是新鮮事,透過趣味競賽的形式一邊玩一邊學會摺衣服
用電尖峰的夏天即將來臨,在冷氣、冰箱、電風扇的強力放送下,一個月的家庭電費往往令人腿軟。全國電子建國店副店長黃世良表示:「除了避開某些高耗電的高瓦數家電之外,認明經濟部核發的節能標章也是一個省電妙方喔!」由經濟部能源局認可核發的節能標章,代
番茄在中國大陸稱為「西紅柿」,台灣南部叫「柑仔蜜」,不過它原產於墨西哥和秘魯,明朝時,傳入中國。番茄有紅、黃、橙等不同的顏色,果實大小差異也很大,既是家庭常用蔬菜,又可當成水果生吃,因其營養豐富,所以在國外還有「金色蘋果」的美稱。番茄含維生
超受歡迎的網拍,無論大朋友、小朋友都愛,不僅是實用的東西透過網拍買得到,就連一些奇奇怪怪的東西也都可以在網路上找到。暫且不管實不實用,的確造成話題,尤其是賣家及買家間的問與答,更讓人笑到飆淚。不僅佩服現代網路族的創意十足,搞笑功力也一流!原
上海小吃琳瑯滿目,最受消費者喜愛,莫過於做工精細、皮薄餡多的上海湯包了。那種一口咬下、溢流滿嘴的鮮甜滋味,更是讓老饕們魂牽夢縈。以30年代上海風情聞名台中的「新月梧桐」餐廳,上海湯包就是常客的必點小吃。主廚說,其實只要掌握些小技巧,在家也能
提起圓山飯店的紅豆鬆糕,每個人都會不由自主的聯想到蔣宋美齡女士。據了解,直到蔣宋美齡女士過世之前,冰箱裡總有大老遠託人從台灣的紅豆鬆糕供她大快朵頤,「蔣夫人最愛」的美食究竟有何秘密?今天就讓在圓山飯店服務30年的圓苑主廚高群雄帶著讀者破解紅
任務2:10天之內找到你的Mr./Ms.Right!只想找人陪?有太多旁門左道可以達成目標,而且不用花10天,大概10分鐘就可以達陣!所以我們不介紹那些要花錢的「鐘點情人」,也不介紹上情色聊天室的「急性子」。是的!那些方法很快,卻跟國道電子
記者楊若梅/報導攝影/周志全、記者林韋言要過年囉!你家的冰箱裡是不是也開始塞滿大魚大肉、蔬果食材?本期邀請兩位專家教你保鮮絕招,保證不會再發生好料冰到明年的糗事。point1維持冰箱外部散熱順暢能讓內部維持恆溫,是對食材最好的保障。現在的冰
1992年5月創立的小王子烘焙美食,精緻的西式烘焙食品深受南部顧客喜愛。「紅粉佳人草莓慕思蛋糕」有鮮紅欲滴的草莓、綿密可口的蛋糕,還有浪漫的造型,每到情人節更是熱銷。現在不用花錢買,趕快練習一下,出其不意送他一個親手做的蛋糕,保證超感動!西
過年時,烏魚子幾乎是家庭必備的年節食品,外觀上,顏色深淺不一的赤紅色,為自然現象。野生烏魚子其中一面有兩條明顯的血管痕跡,從頭貫穿到尾,外型為上窄下寬的魚卵狀。輕輕按壓有彈性,表示新鮮。烏魚子顏色若偏黑,或是外膜已乾燥看似龜裂的痕跡,極可能
記者顧美芬/報導攝影/周志全、記者顧美芬年終大掃除,冰箱清潔不可少。唯有將冰箱清理乾淨了,吃不完的年菜放進冰箱,才能維持美味和營養。只是,清理冰箱到底從何開始呢?讓專家告訴你。多久沒有清理冰箱了?找個時間,將冰箱裡的東西統統清出來,可能會意
新年剛過,又到了各大公司行號慰勞辛苦員工的時候。每年到了此時,員工們總是特別興奮,一來是馬上可以領到年終好過年,二來可以參加尾牙活動,有吃又有得玩,不過,最讓人期待的,還是尾牙抽獎活動!無論獎大獎小,總之抽中了就算是個好彩頭,若抽到心目中想
山藥向來被視為養生聖品,特別是冬令進補。如果不習慣中藥味太濃,適量地放些山藥,可以緩和中藥味,而且山藥本身含有豐富的營養成分,為家人燉補,老少皆宜。即使加入一般料理,冷盤熱炒也都很適合。從現在起到2月是陽明山山藥的盛產期,想要利用山藥養生,
新年來,開運自己來!2006年第一天,想要討個好兆頭,從年頭一路旺到年底嗎?今日居家開運特企,我們從改變整體布置開始,養缸閃亮亮的螢光魚,再插盆生意十足的花藝,簡單易做又賞心悅目,輕輕鬆鬆,你就是自己的開運大師!1.如果住家的氣勢較弱,可以
全家便利商店的熱罐機擁有12種商品,價格介於15~30元,種類會因區域性而有所調整。現在推出買麵包加溫心小館熱飲即可打八折的優惠,真的讓客人覺得很溫馨呢!罐裝熱飲應該趁熱喝,因為經過加熱,飲料的分子結構會產生變化,再放到室溫當中容易滋生細菌
著快過年,買部車犒賞自己吧!既可免去風寒之苦,又可以開著車到處玩耍。心動了嗎?來看看正在進行優惠促銷的車款。農曆過年前是買車的旺季,而通常這時候車商也會開出各種優惠方案來刺激買氣。這兩年來許多促銷招數紛紛出籠,今年這些活絡市場的手段仍在,但
睡前喝一杯溫熱的花草茶,鬆懈一天的疲憊,也舒緩了累積多時的工作壓力,花草茶專賣店「阿爾卑斯花園」推薦了五款適合秋冬啜飲的舒眠花草茶,讓天然的花草香引領我們進入甜美夢鄉。成分:菩提花、甜橙花、薄荷、野生蘋果、肉桂效用:薄荷可消除腸胃脹氣,肉桂