半百生日快到時,先生、孩子問我想要什麼禮物?我左思右想了好幾天,為了思考需要什麼生日禮物傷神了好幾天,還真是累人啊!過兩天我想好了禮物,說:「我想要換一套新沙發,還要一部新冰箱。」兒子驚訝地睜大了眼,生日禮物不是應該自己想要的,怎麼老媽想要的都是家用品?先生在旁露出一抹微笑,他知道這就是我的個性。
對於烹飪,我是毫無概念的。不過,不需技術性的調理我還是可以辦到的;除了煮麵、煮水餃以外,最常使用的方式就是用電鍋調理。慶幸世上有此物,讓自己不致挨餓。然而我僅會料理半成品,比如吃膩了水煮的餃子便改用電鍋蒸。仔細想想,純粹因為懶得站在爐灶旁顧火。相較下,電鍋只要加水按下開關,我就可以放心地回頭寫未完成
你知道家裡有多少瓶去汙劑、小瓶清潔劑、錠劑、洗衣劑、或許還有面霜、乳液、肥皂、洗髮精和其他的化妝品、保養品以及清潔產品嗎?根據估計,大部分人家裡都會有40到60種。大部分的化學產品都有一眼看不完的成分表,其中許多成分都不健康,甚至有部分會對環境有害。難道除了這些五花八門又頂著討喜名稱的產品之外,就沒
.妳開始褪去衣物時我從冰箱抓了顆大番茄頭轉開有妳的地方大口往番茄咬去那是妳從不讓我那樣咬的大口.衣服沙沙與皮膚摩擦我喳喳吸吮被咬開的內裡。沒有一處不讓我想到妳籽潮濕的排列方式籽沉睡的皺摺區間.沒有一處妳會輸沒有一口我不哭
「結婚」這件事,一開始對我來說,就是一個流程、一場盛重的儀式,而對未來兩家子的結合,總覺得不就是社交人際關係的擴大,事實證明不然。婚後,住在家中的我一如往常上班、下班,以為另一半也能如同我,接納我的家人日常生活,殊不知這是關係變異的開始。我的父母親觀念傳統,而我的另一半是生活在手機資訊爆炸的年代,觀
勞烏拉.伊麥.梅希納著,倪安宇譯,啟明出版2011年3月11日,日本東北近海一場強震將海嘯送往陸地,壞毀無數,倖存路難行。風之電話亭就在這樣的背景出現──電話線無法傳達的都交付給風。長居日本的義籍作者勞烏拉.伊麥.梅希納(Laura Imai Messina),以這座真實存在岩手縣大槌町的電話亭為核
文、食譜示範/成澤文子 譯/彭琬婷你每天午餐都只吃麵類、飯類果腹嗎?或是吃麵包代替米飯?如果被我說中的人,那你就是醣類攝取過量的高風險群。醣是重要的能量來源,但過度攝取就會造成肥胖。可是,也不建議大家完全捨棄醣分,雖然說斷醣後體重會快速下降,不過極端的減醣,反而容易造成內臟脂肪的增加。
〈我要改變1〉再忙 也要陪家人2021年我最想做的改變就是好好與身邊重要的人建立關係!特別是住在同一個屋簷下的父母。從中學時代開始,因為忙課業,忙著自己的交友,就漸漸減少了跟家人相處的時間,進入大學之後,更是為了自己的目標與理想,愈少關心家人。這樣的習慣延續到進入社會工作,為了各種交際,甚至連最基本
〈旅人絮語〉陽光燦爛海水湛藍,田野山林綠意盎然,恆春半島獨特的地景風光、自然資源,吸引愈來愈多人移居,留下的人都說,恆春土地有一種令人著迷的魔力,來了就捨不得走,即使落山風和冷空氣來襲的冬日,依然暖陽高照,讓人覺得舒心。近年來,恆春半島用心耕耘社區生態旅遊,同時,墾丁國家公園也很積極推廣境內友善土地
在夫家,拜拜的禮數與細節是最慎重的大事。除了家族成員們要排除萬難全員到齊外,祭品更是要根據時節及寓意用心準備,不能有任何馬虎。話說那年的清明節,秉持慣例,當媳婦的我自然是前幾天就開始備料,當天更是忙到近午時分,才把春捲及備菜:炒米粉、炒蝦仁、炒鱔魚、蛋絲、滷肉切片、炒韭黃、炒銀芽煮好,開始隆重的祭拜
愈來愈多人感覺「年味」漸漸淡了,連團圓飯大家都求便利、省事,如果有這麼一道記憶中懷舊的年菜出現,說不定可以把失去的年味找回來……〈懷舊年味6〉滷味大集合 一年嘗一回在宜蘭縣家鄉的圍爐菜餚中,最讓人覺得年味團圓氣氛洋溢的,當是一大鍋的豬肉滷鴨蛋,和各家主婦自己DIY的甘蔗煙醺豬頭皮、豬肝、豬舌、三層肉
〈失心瘋踩剎車〉團購童裝 品質不一團購跟風,跟著跟著很容易就失心瘋了。網路購物跟實體店面不同,實體店面要實際出門選購、要花時間,但網路購物簡單上網按個加一立刻成功。有一次,看見同事拎著一大袋的童裝進辦公室,她說:「網路團購替我把這個月買的童裝直接送到公司來!只要看款式喜歡就按加一。貨到了,版媽就會統
〈旅人絮語〉淡水河、基隆河及新店溪,這3條河流圍繞台北市,讓它成為首善之區,造就繁華興盛的首都容顏。當旅人遊走其間,若細細品味,還會在車水馬龍的另一面,發現深藏在內的不同樣貌。今日讓我們跟隨著讀者們的腳步,探訪一些地處台北城市邊緣、帶有歷史背景的街區,這些地方對居住台北的人而言,也可能是既熟悉又似陌
以前的舊家是在鄉下的透天厝,外頭如果下著狂風暴雨,窗戶會不受控制地狂抖,所以每當颱風來襲時,大概就是我最害怕的時候。要從客廳走到廚房必須經過一條很窄小的走廊,斑駁的牆壁從客廳的角度看過去,像是有妖魔鬼怪在上面張牙舞爪,走廊有一盞昏暗的日光燈,藉著燈光看上去,上面的蜘蛛絲清晰可見。小時候我不只一次問媽
接下來小半個月,她陸陸續續拿下了幾個堡壘,譬如腐皮卷、譬如酸菜牛肉。常常說「討厭豆腐」、「討厭菜菜」的小孩,津津有味地吃腐皮捲。矜貴的有機腐皮,裡頭捲的紅蘿蔔、豆芽菜、香芹,也是她手切細絲起鍋調味的。酸菜牛肉,是用菲力切薄片,醃了蛋清太白粉,才跟酸菜炒得噴香。
冷凍的養殖蝦整袋擱在鐵鍋裡退冰,月榮讓水龍頭開著不關,一注水不斷沖淋在塑膠包裝上,凍蝦是節節分明的冰灰色。瓦斯爐上有一滾白水等著汆燙排骨,切了蔥薑蒜,月榮就著鍋緣溢出的清水洗手、洗砧板,過了冰的水森涼森涼,密封包分明還沒拆,指尖上已經沾惹了一絲幻覺裡的海腥味。
大清早我就起床了,倫敦的夜晚很安靜,打從有記憶以來我每晚都做夢,到倫敦之後卻還沒做過夢。以前我不知道世上有黑白的夢境,我鮮少和別人討論自己的夢,也從來沒做過黑白的夢,直到她告訴我,她夢見自己在白色畫紙上用白色顏料用力塗鴉,怎麼樣塗都沒顏色,我這才知道原來這世上有黑白的夢。我不喜歡做夢,那些彩色的夢境
文、食譜示範/張恩英 譯/余映萱一般我們說的磅蛋糕pound cake,是指將奶油、砂糖、蛋、麵粉以1:1:1:1的比例烘烤而成的奶油蛋糕。最傳統的基本配方,是使用各1磅(454g)的奶油、砂糖、蛋、麵粉,因此英文叫做「磅蛋糕pound cake」,法文則是「4個四分之一Quatre-Quarts」
新的一年開始,想要脫單者渴望桃花降臨,然而談戀愛需要先點燃火花,之後才有機會發展情緣。偏偏有些人的言談和行為,經常令異性感到像冷氣團來襲,冰冷的態度,讓原本愛慕你的異性紛紛打消親近追求的念頭。1.你喜歡游泳等親水類的相關運動?A.YES→前往Q8
對即將上大一的兒子,老公開始嚴格控制他的零用錢,以及他也加入打工一族以後,金錢資源有限下,他為了讓自己生存無虞,開始在家裡煮飯。除了翻冰箱找尋食材,吃盡冰箱食材後,他會到超市或是市場買菜,再主動以發票向我們請款。過程中,他學習比較價格與選好食材,也改變他的飲食習慣,例如過去在外頭買飲料,現在是以新鮮