日前北市1間迴轉壽司店,傳出2幫客人發生衝突,其中一方因怒嗆:「你長得像茶碗蒸」,引起不小討論。對此,中醫師王大元表示,蛋白和蛋黃是食物過敏原之一,所以這句話可能是想表達:「我對你很過敏!」的意思。並表示,茶碗蒸熱量較低、飽足感高,肥胖者可以適度食用。若擔心膽固醇過高,原則上還是謹記1天1個全蛋原則
失智症在長輩中是人人聞之色變的疾病,你知道嗎?肥胖者罹患失智症的風險比正常人高出1/3。對此,無齡診所副院長黃乙絜表示,有研究發現,過重或肥胖者的大腦執行能力、專注力及記憶力有下降的情形,更透過電腦斷層等設備,來比較肥胖者與瘦子的大腦影像,發現肥胖者的腦部有3區域會縮小,包含:大腦灰質、眼窩前額皮質
168斷食法蔚為流行,許多人會用這種方法減肥。營養師程涵宇表示,168斷食法除了幫助減重,也能改善胰島素阻抗、認知功能、甚至幫助血壓穩定等。但提醒,部分族群不適合使用,像是BMI12個小時燃燒熱量,透過限制進食的時間來減少卡路里,並能幫助荷爾蒙穩定,減少飢餓。
「有些病可花時間診斷和治療,但是心臟病和腦中風,卻只能和時間賽跑,越早搶救存活率越高。」高雄市立聯合醫院院長馬光遠是心臟內科名醫,畢業於國防醫學院及中山大學EMBA,曾赴美國聖地牙哥施貴寶醫院進修專攻介入性心導管,過去在高雄榮總任職時,不僅建立急診導管室綠色通道,患者送到急診室要在1至1.5小時處理
進入寒露後氣溫變低,食慾也跟著大增,容易口不擇食。對此,中醫師分享6個有助於秋天瘦身的小技巧,包含多吃養肺食物、多做有氧運動、多喝溫開水、泡熱水澡、多曬太陽,若飢餓感強烈時,也可以吃白木耳來增加飽足感。翰醫堂中醫診所在臉書專頁發文指出,時常耳聞秋天是最容易減重的季節,他表示,其實一年四季都是養生瘦身
筊白筍又稱作美人腿,清甜的口感無論是蒸煮炒炸都相當美味,大人小孩都喜歡。台北農產運銷公司表示,每年10月初陸續進入筊白筍的盛產旺季,而筊白筍主要產區位於南投縣埔里鎮,以民國109年而言,可說是每10支就有近9支來自埔里。此外,筊白筍嫩筍含水量高、膳食纖維豐富並富含飽足感,是減重族群的不二之選。
假日大吃大喝,想要斷食卻總覺得太困難,半途而廢?營養師高敏敏分享「1410」輕斷食法,比起常見的168斷食法更好執行。也就是將進食時間控制在10小時,保持14小時的空腹時間,並提醒進食期間的10小時內,吃東西儘量控制在「8分飽」,才不會過量飲食,把熱量都吃下肚。
更年期出現問題不僅是女性,男性更年期雖然較少被提起,但也是需要被重視。醫師表示,更年期會發生的年紀因每個人的體質可能會有差異,但大多發生在40歲後,雄性激素機能會逐漸衰退,其中睪固酮的分泌也會漸漸減少,造成不同的身體不適情形。因此若出現生理上(全身疲倦、體力低下)、心理上(情緒起伏大)、性功能上(晨
不少人為了健康或體態完美而開始減肥,那麼在減重期間,到底該不該天天量體重?對此,無齡診所副院長黃乙絜表示,規律量體重對減重而言很重要,研究發現,天天或每週量體重者,能夠減去更多體重、增強減重者的自信等好處。但她提到,依臨床經驗來看,量體重不見得對每個人都有幫助,有些人會把焦點過度放在「體重」,造成壓
健康意識抬頭,減肥方法也越來越多樣。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出,無論使用何種方式,都得從認識食物、找到與自己契合的飲食模式並察覺自己和食物的連結開始。而減重不代表要忌口美食,瑞士研究發現,短期過度攝取碳水化合物,能增加瘦體素和基礎代謝率。他也建議把聚餐安排在高碳水日,適量攝取澱粉,也能幫
依據世界肥胖聯盟估計,2035年全球肥胖人口數將達到19億人,相當每4人中,就有一人肥胖;多項研究證實,只要以正確且合適的方式減重,血糖、血壓、尿酸與肝指數等數值不必靠藥物就可以下降至正常值。不需再吃藥控制三高指數不過,每個人受限於年紀、體態、工作、生活作息與活動量,按表操課的節食菜單可能有難度,因
想減肥不是只有靠調整飲食,睡眠也是很重要的因素!義基督教醫院家醫科醫師安欣瑜表示,根據研究文獻,睡眠時間較短的人身體容易有以下變化,包含食慾增加、渴望高油糖食物、更想吃消夜、白天容易變得久坐不動,並容易流失肌肉,保留脂肪。顯示出充足睡眠對減重的重要性。
中秋節過後的柚子價格更實惠,而且更好吃!營養師李婉萍指出,柚子富含膳食纖維、維生素C,可以幫助腸道健康、提高抗氧化力、照顧骨骼和牙齒健康等功效。而柚子的最佳食用時機其實是放1-2週等「辭水」過後更好吃。此時外觀會呈現表皮乾皺,按下去不會彈回來,但其實內在的果肉卻充滿水分,是相當適合上班族、外食族的水
葡萄柚酸酸甜甜的滋味,擄獲許多忠實粉絲的心,不管是用葡萄柚入菜或當水果吃,都讓人清爽解油膩。桃園新竹聖宜診所醫師吳易儒表示,葡萄柚熱量低,富含豐富維生素A、C,及膳食纖維、類黃酮,有助於維持飽足感;維持眼睛、皮膚和身體組織的健康,以及增強免疫系統,甚至降低血壓和膽固醇水平。
健身房人手一杯的「蛋白飲」,是目前正夯的瘦身、增肌法寶!三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健說明,蛋白飲具有3大優勢,包含增加肌肉量、增加飽足感並提高代謝率。而對於蛋白飲常見迷思,他表示,蛋白飲並沒有限定健身、運動者才能喝,單靠蛋白飲也無法長出肌肉,還是要以運動搭配良好的生活作息,才能達到理想效果。
近年來,肥胖已成為全球各地共同面臨的重大健康議題,新樓醫院小兒科醫師指出:世界衛生組織統計,全球有逾10億人是肥胖的,且數據持續增加中;我國衛福部也估算台灣國小與國中生肥胖率高,對兒童肥胖問題提出7項指標建議做有效減重。新樓醫院小兒科主治醫師賴馥蘋警告,台灣國小生每4人有1人符合過重或肥胖的定義;國
熬夜除了導致黑眼圈、氣色變差,還可能導致肥胖!無齡診所副院長黃乙絜綜合多篇生理研究,大致歸納出睡眠不足導致肥胖的可能機轉,包含熬夜會增加飢餓素、減少瘦體素、強化食物對大腦迴路的刺激等。對此,分享4個有助瘦身原則,像是睡眠時的黃金時間為晚上10點到凌晨2點,熬夜時若真的嘴饞,可吃高蛋白的流質食物為佳等
減肥不容易,但你知道嗎?對食物的看法可能會影響減重的效果喔!好日子診所醫師蕭伶茲說明,若想減重,不僅要調整飲食,還要「換個說法」。例如吃雞胸肉時,以「香嫩多汁」的想法取代健康低脂、喝無糖豆漿時用「濃郁滑順」取代清爽無負擔、吃蔬菜時以「清脆甘甜」替代低卡無脂肪,藉由改變對食物的描述來調整飲食,達到減重
52歲的李太太停經2年,剛開始停經時,熱潮紅嚴重,但因家族有乳癌病史而不敢補充荷爾蒙,便自行調理適應,後來卻出現反覆泌尿道感染,每一、兩個月就會出現解尿疼痛,出現想尿又尿不出來,頻頻想上廁所的現象,尤其當晚上發作時,會影響睡眠,甚至嚴重到坐在馬桶上睡著。而她的症狀包括外陰部搔癢、疼痛、乾澀,且無法穿
總是嘴上喊著「明天要減肥」,卻明日復明日,飲食控制一天,隔天就報復性開吃嗎?營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」傳授以下9招,讓你慢慢瘦、偷偷瘦、佛系瘦,從簡單的小行為開始控制,別讓肉肉日漸增長。●吃火鍋把油撈掉:火鍋湯經過肉片、火鍋料的烹煮後,湯的表面會有許多浮油,可以先將油撈掉,減少一點油脂