最近天氣忽冷忽熱有時又陰雨潮濕,稍不小心就感冒了。對此,育群中醫診所院長林名育表示,體質虛弱的人,在氣候變化大的時節,特別容易感冒生病,因此分享3道中藥食療,可以調整體質改善免疫機能,以及補肝腎、抗衰老。林名育在臉書粉專「育群中醫 林名育醫師」與部落格發文指出,在氣候多變的季節,若未注意保暖,過度勞
金鐘順利落幕,接著11月19日將迎來金馬盛典,近日入圍者陸續收到「金馬大禮包」,包括以《黑的教育》入圍男配角的朱軒洋和《咒》導演柯孟融,他們興奮開箱入圍禮物,禮包豐富內容也讓網友直呼羨慕。朱軒洋將以《黑的教育》角逐最佳男配角,他興奮領取金馬大禮包,禮物盒層層疊在推車上,高度竟直逼他187公分的身高,
新竹好物「好香米」上市囉!新竹市府表示,今年一期稻作的好香米因降雨量豐沛,加上適地適種及農友用心照料,限量好香米順利收穫,市民可到農會的農民直銷站選購,還可參加網路抽獎活動,就有機會抽中電鍋。 市府產發處表示,好香米在耕作上屬中早熟品種,從插秧到收成約110天,比一般台灣品種早約10天;在照顧上,好
1鹹水粄:在來米粉、玉米粉、白胡椒粉、鹽、豬油、冷水加入容器中拌勻,再加入熱水,用打蛋器攪拌均勻,倒入鍋中一邊加熱同時攪拌至稠化。
秋冬是心血管疾病好發的季節,除了要保暖外,也可透過飲食來預防。對此,營養師劉怡里推薦1道秋葵海帶豬肉味增湯,不僅可以促進腸道蠕動、抗老化,還可以降低發炎風險、增強免疫力。劉怡里在臉書粉專「劉怡里 營養師」發文分享預防護心、護血管的湯品,並整理以下食材的營養功效。
霜降是冬天來臨前最後一個節氣,代表天氣漸寒、初霜乍現,而日夜溫差大。對此,扶原中醫診所醫師陳櫂瑔表示,應避免食過多辛香料,另推薦蜂蜜燉水梨止咳化痰。不過腸胃機能較弱的人需特別留意,過食含太多纖維而口感粗糙的梨子則易傷胃,且若直接生吃則有可能加重咳嗽及腸胃症狀。
香甜可口的蜜芋頭是許多人熱愛的古早味甜品,冷的、熱的都好吃,簡單的食材加上調味料,吃的到芋頭鬆軟綿密的天然口感,樸實卻大勝許多精緻甜點!料理達人蔡季芳老師,現在就教大家用電鍋輕鬆煮出蜜芋頭的方法。
1南瓜去皮去籽,切成厚條狀,撒上少許鹽後放入電鍋蒸熟備用。
大同從2017年開始跟金馬獎合作,今年是第5度攜手,每年的聯名電鍋都引起話題。今年的大同金馬59聯名電鍋,採用霧面的暮藍灰色調設計,營造低調沈穩的質感,單側則以霧金色線條描繪出金馬59的代表圖騰,另外還搭配了烤漆亮面的陽光橘迷你電鍋,可當作置物盒使用
1將蛋白、太白粉、鮮奶攪拌均勻,鍋中加2匙油,將拌勻的蛋白下鍋,以中火炒至定型成「芙蓉」取出備用。
古早味的菜豆籽糜是不少人兒時記憶的好味道,不過想要煮出充滿回憶的古早味,究竟要如何料理呢?農糧署表示,清洗豇豆除頭尾及老絲,依個人喜好切段或切丁,爆香香菇、蝦米、肉絲再搭配冷凍飯,用電鍋就能煮出香鹹濃稠的豇豆粥。農糧署在臉書專頁「鮮享農YA - 農糧署」發文指出,市場上俗稱的菜豆,正式名稱叫做豇(ㄐ
有名網友表示,他到職4個小時後向雇主提離職。但雇主表示他要做滿7天才能給薪,該網友則以勞基法為據捍衛權益,成功得到雇主的承諾。然而,針對這次事件網友們看法褒貶不一。該網友於臉書爆廢公社發文,表示他第一天上班做了4個小時後,覺得工作性質不適合他,於是向雇主提出離職,並詢問是否給薪。雇主則回覆,至少要做
1白蘿蔔去皮,刨成絲狀。蝦米泡水至軟,香菇去蒂切成片狀,紅蔥頭切片備用。
日前1艘中國籍貨輪21名船員集體食物中毒,據傳案發當天中午有食用罐頭類食品,晚餐之後陸續發生嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,隔天就造成12人死亡。根據其症狀研判,有可能是肉毒桿菌毒素中毒。肉毒桿菌存在於土壤、海砂,孢子可在空氣中傳播;也可能出現在醃漬的蔬果、起司、蜂蜜,或是魚、肉罐頭食品中。肉毒桿菌即使高溫
時序已進入秋季,以中醫的養生觀點,秋天一般著重在肺系統的保養。除了衣著端視氣溫變化做增減、白天要以少量常喝水的方式補充水分,飲食方面也可以利用簡單的藥食膳料理來照顧身體。分享二道適合秋天潤肺益氣的養生藥膳:●藥食材:山藥、銀耳、茯苓、枸杞、龍眼肉、水餃皮、鹽。
人口高齡化,如何照護長輩身心的健康,實為重要課題。除了關心長輩日常飲食攝取營養是否足夠;若有慢性病史者,要留意其藥物的服用情況;記得撥空陪長輩聊天話家常,也可多鼓勵他們能外出散步或參加相關的樂齡活動,因為有了健康的身心才能樂活久久。分享兩道適合長輩能補充體力、好心情的美味藥食膳:
不要以為只有冷氣、冰箱等這類的大型家電才需要注意用電,家中可能還存在更可怕的「吃電小怪獸」
營養豐富的蓮子經常當作養生食材入菜,也被視為滋補身體的中藥材,製成的甜品如蓮子湯、蓮子凍,更是夏季不可或缺的沁涼點心,十分受到歡迎。 市面上販售的蓮子分成新鮮蓮子和乾蓮子,因為蓮子表面有一層角質,且會隨著貯存時間而增厚,讓蓮子難以煮爛,對許多主婦來說是一大困擾。
1花枝去內臟洗乾淨,將所有材料與花枝拌勻,放入塑膠袋或保鮮盒中浸泡一晚。
1紅蔥頭、蒜仁、南薑、香茅、辣椒、洋蔥、芫荽籽用調理機打碎。平底鍋下油炒香打好的香料。