麵包是生活中不可或缺的美食之一,早期業者為了讓麵包鬆軟有彈性,會添加「溴酸鉀」;環保署毒物及化學物質局表示,溴酸鉀會引發甲狀腺相關疾病,增加致癌風險,2017年列管為毒化物,禁止食品添加,違規者最高可罰50萬。溴酸鉀可加速麵包製程毒化局指出,揉麵團的過程中會混進氧氣,氧化作用可增加蛋白質鏈之間的緊密
作家陳柔縉15日在新北市淡水區騎腳踏車時,遭後方騎機車的外送員追撞。救護人員抵達時,陳柔縉仍有生命跡象,但意識不清、頭部骨折,送醫急救後仍於今天傷重不治,享年57歲。目前國內法規並未要求騎自行車須戴安全帽,但衛福部國健署過去即曾呼籲,除了機車族強制戴安全帽外,單車族更應重視安全,配戴單車專用安全帽才
童綜合醫院今天舉行「50周年員工運動園遊會」,台中市長盧秀燕在衛生局長曾梓展及民政局長吳世瑋等陪同到場祝賀,感謝童綜合醫院用心守護市民健康及全體員工在疫情期間的付出與辛勞,並祝福童綜合醫院生日快樂、院運昌隆。盧秀燕指出,今天慶祝童綜合醫院生日,感謝50年以來守護台中市民的健康;此外,在疫情肆虐下,感
上月26日屏東縣超商發生女店員遭挖眼案震驚全台,民進黨立委周春米等人今天舉行強化社會安全網公聽會,醫界認為針對精神疾病患者,政府還是要有強制治療權力介入,而要求司法介入審查,理由是因為醫療機構和病人是利害關係人,交由司法審查較公正。衛福部心口司長諶立中會後受訪指出,今年底預計會完成精神衛生法修法版本
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)肆虐全球,胸腔暨重症專科醫師黃軒指出,今年初新加坡、越南與紐西蘭等7國仍堅持「清零計劃」,但至下半年紛紛早已放棄選擇「與毒同行」,積極實施疫苗接種、重症通報、疫苗護照與做好篩檢,並且持續關注疫苗和口服藥物的研發。
行政院主計長朱澤民日前於立法院備詢時,稱蚵仔麵線一碗約20元ˊ 言論,在民間掀起一波「麵線潮」;營養師提醒血糖偏高、糖尿病患者,想執行低碳飲食、減脂與需控制鈉攝取量、有高血壓的3類族群都不適合吃麵線!營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師」發文分享,麵線的三大營養素組成多以碳水化合物和油
近期主計總處主計長朱澤民在立法院接受質詢時,被問蚵仔麵線一碗多少錢,因回答20元引起一片熱議。麵線隨著時代變遷價格早已不同,但仍廣受民眾喜愛,究竟麵線的營養成分為何?營養師對此分析各種不同配料的營養價值,也提醒民眾要注意鈉含量,可以多喝水、多吃一些高鉀的蔬菜來幫助多餘鈉的排出。
屏東基督教醫院今天捐贈屏東縣政府12台12導程心電圖機設備,協助全縣36個消防分隊完成配置,可為急性心肌梗塞患者爭取更多救命時間。心臟病1年奪走屏東縣逾900條性命,心血管阻塞黃金救援時間約90分鐘,為增加患者存活率,縣府於2年多前陸續編列經費為救護車增設12導程心電圖系統,每套設備20至30萬元不
鑑於應用於心智與大腦的神經科技進步,智利國會議員9月29日通過一項法律,保障自我認同、自由意志和心智隱私權等「神經權」,成為全球第一個立法防範神經科技被濫用的國家。「法新社」9月30日報導,智利這項法案去年已經在參議院通過,眾議院批准後,將送交總統簽署,成為法律,該法可望成為未來其他國家因應應用於大
「成功的傳染病防治無法由政府獨自完成,還得靠民間一起合作」,台北醫學大學醫療暨生物科技法律研究所專任助理教授李崇菱日前在一場由哈佛大學法學院、倫敦密德薩斯大學以及馬克斯‧普朗克學會聯合舉辦的「國際大流行立法」線上研討會上指出,面對如武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情應由國家和民間一起合
植物奶的風潮已經席捲一段時間了,而市面上販售許多名稱標榜「奶」的飲品,營養組成可完全不一樣,營養師表示,燕麥奶其實不是乳品類,而是全榖雜糧類,但若想補充蛋白質和鈣質,牛奶還是較好的選擇。營養師吳映澄在臉書粉專「吳映澄 營養師食驗室」發文指出,很多人看到燕麥「奶」產品,總會以為是燕麥加牛奶,但是你知道
現代社會醫療糾紛時有所聞,南韓最新立法通過,手術室必須裝設電子監控系統,以確保醫病雙方的權益。根據《韓聯社》報導,南韓國會31日表決通過《醫療法》修訂案,規定手術室須加裝監控系統,同時,在患者提出請求的情況下,醫療機構須配合實施監控拍攝。報導指出,手術室裝設的監控系統拍攝畫面,須在司法機構的要求或醫
台灣早年醫療用血要靠「血牛賣血」,但在醫療奉獻獎得主、馬偕紀念醫院榮譽主治醫師林媽利致力推動「無償捐血」觀念下,改變了台灣的輸血醫學政策;她更找出台灣血型抗原資料庫與及溯源台灣人的族群遷徙,在國際上占有重要的學術地位;而在她背後,則有一群「血庫女子兵團」做最堅強的後盾。
為改善思覺失調症病人的服藥順從性,健保署鼓勵醫師施打抗精神病長效針劑協助病人穩定病情,健保署今天宣布,將「思覺失調症醫療給付改善方案」新增長效針劑注射獎勵措施。新措施中,參與院所年度內每新增連續施打長效針劑個案1人,額外給予健保點數1000點到1500點獎勵,期以促進病人獲得連續性照護。
武漢肺炎病毒詭譎多變,全民防疫仍無法鬆懈,立法院副院長蔡其昌與威剛科技今日一同捐贈一輛頂級救護車給童綜合醫院,希望能夠提供病人最即時的救護,並且保障同車醫護人員的安全。蔡其昌發起「挺醫護、救台灣」活動,希望能夠喚起全民力量一起成為醫療體系的後盾,共同渡過這一次疫情危機。蔡其昌表示,去年父親過世前是在
送物資挺醫護!由中興大學校友總會理事長蔡其昌發起「挺醫護、守臺灣」活動,號召興大校友募集2百多萬元,捐贈中部9家專責醫院合計11000片N95口罩、2000件防護衣、200台血氧機、30箱熬米粥、36盒養生活飲,今天最末站到達台中榮民總醫院,捐贈中榮1000件防護衣、1080瓶養生活飲。
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情延燒,國軍桃園總醫院群聚感染,自6月26日起暫停門、急診;前立法委員鄭寶清今天致贈一百盒水蜜桃給國軍桃園總醫院,希望在慰勞醫護辛苦之際,也能夠協助農民銷售,達到「挺醫護、助農民」的目地。鄭寶清等一行人是於今天到達醫院,由院長林致穎、軍醫局副局長蔡建松出
立法院副院長、中興大學校友總會理事長蔡其昌,發起「挺醫護、守臺灣」活動,校友熱烈響應,已集資上百萬元,預計捐出1萬1000片的N95口罩、2000件防護衣、200台血氧機,之前已捐出兩梯次物資,今天(9日)舉辦第三梯捐贈,捐出6000片N95口罩、100台血氧機、14箱食品,給林新醫院、中山醫學大學
國內疫情未歇,不只民眾的身體受到疾病的威脅,心靈也飽受煎熬。為照顧民眾心理健康,諮商心理師公會全國聯合會推出「心宅配.心生活」公益線上心理健康支持方案,號召超過400位諮商心理師投入,提供民眾線上諮詢、講座等服務,獲得廣大迴響。諮商全聯會表示,心宅配方案顯現出通訊諮商的需求,盼政府早日放寬通訊跟遠距
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)三級警戒延長,抗疫第一線的醫護人員是大家最重要的守護者,台中市議員謝志忠、立法院副院長蔡其昌特助林義偉、豐原企業台灣巧福股份有限公司董事長楊瑞成,今天聯手捐贈台中榮民總醫院1600套防護面罩,由副院長葛光中代表接受,希望提供醫護人員更安全的防護,共同守護市