今天是24節氣中的春分,中醫師表示,春季宜養肝,應避免過量食用烤炸、甜食、薑母鴨等辛辣或滋補的食物,以免上火;可食用當季時蔬,春筍、菠菜、大蒜、蘑菇及洋蔥有養肝的功效。扶原中醫診所醫師陸孝宸在臉書粉專「扶原中醫診所」發文分享,春天對應五行中的「木」,而五臟中的「肝」又對應「木」,因此適合養肝,調節全
有些民眾長期受到便秘所困擾,營養師余朱青在其臉書粉專「余朱青 營養師」發文指出,便秘會導致身體毒素不斷累積,不僅影響健康,連外表都會都有可能受影響,同時分享4種對於便秘的疑問。便秘會變醜?為了排解體內大量毒素,肌膚會過度排毒,導致皮膚粗糙及皮脂分泌旺盛的青春痘問題。建議多喝水,喝水就是最簡單的美肌保
台東縣環保局籲民眾從選擇當季在地食材做起,共同對居住的環境更友善,盡可能多樣化攝取原態食物,並達到少肉、多蔬食及適量採買不浪費,建立健康低碳飲食型態,並強調低碳飲食少肉多蔬,愛護地球也能守護自己和家人的健康。台東縣政府表示,「台東慢食節」由真正生活在台東的店家、廚人、企劃團隊共同打造飲食特有面貌,運
疫情期間,有業者將二氧化氯消毒錠(劑)搭配水霧(氧)機行銷使用,恐有害人體健康。環保署表示,目前核准5種含二氧化氯環境用藥產品,只能擦拭或噴灑消毒,不應添加在水霧機於室內空間連續使用,已要求業者加註警語。消保處則指出,若業者應警示而未警示,消費者可求償。
腎臟出問題的民眾最怕聽到「洗腎」二字,醫師指出,有高達90%的患者直到必須洗腎才知事態嚴重,然而並不是被診斷出「慢性腎臟病」就要洗腎,只要早期發現與治療,仍有可能不需要進入洗腎療程,慢性腎臟病的防治除了控制三高,更要從留意第四高「高腎壓」做起。
近年因永續環保減碳、友善動物的意識高漲,不只原本素食者 ,蔬食者也越來越多。運動營養師楊承樺在臉書粉絲專頁「運動營養師 楊承樺」表示,素食者的蛋白質營養容易發生不足,分享蔬菜類、油脂類、豆類的高蛋白質食物,也提醒個人化運動飲食安排有疑問者請先洽詢運動營養師。
提供長者安全的居家環境,慈濟基金會、關山慈濟醫院今聯合舉辦「關山環保輔具平台中心」揭牌成立儀式;慈濟基金會表示,隨者人口老化逐漸增加,希望輔具平台的成立能建構老人不跌倒的晩年生活,讓長者獲得更優質的照料。輔具平台中心的成立由慈濟基金會慈善志業發展處主任呂芳川及關山豐泉社區發展協會理事長謝東原簽署場地
香菜是許多台灣小吃上的常客,有些人很喜歡,有人卻很討厭它。今(24日)為「國際討厭香菜日」,營養師高敏敏指出,對香菜的兩極反應來自於「醛類物質-癸烯醛」與每個人的嗅覺基因不同,同時香菜還有許多營養價值, 但提醒腎臟病患要注意別吃太多。高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,香菜味道來源主要是「醛
武漢肺炎疫情持續兩年,許多民眾為了消毒環境,添購水霧機搭配二氧化氯消毒錠使用;不過若在密閉空間內使用,長期下來有可能對健康產生影響。有民眾表示,自家小孩疑似因學校使用類似產品,而影響到呼吸道健康,向立委求助。環保署官員表示,二氧化氯錠劑未核准用於連續噴霧的霧化機使用,未來會以增加警語方式,讓消費者更
女主管艾麗對工作有著無比的熱情,為了時時保有戰力,不知不覺養成嗜咖啡的習慣,長久下來牙面開始出現暗沉的顏色。為了在職場上展現精明幹練的專業形象,艾麗特地在年前找牙醫做了牙齒美白,但艾麗萬萬沒想到過年時放鬆地和家人多喝了幾杯紅酒,才剛美白不久的牙齒竟然染上一片「喜氣紅」,嚇得她驚慌失措,立馬找資料求救
過年時大啖山珍海味,除了要注意食用過多海鮮容易痛風外,環保署在臉書提醒,要注意所食用的海鮮是否為有孔雀綠的毒海產!購買時可以觀察,一般魚類的魚鰭根部是肉色或是微泛紅,撥開魚鰭放開後會立即回縮,若泡過孔雀綠回縮性會變差,魚鰭根部呈現藍綠色;或者選購有優良水產養殖場認證(GAP認證)的產品。
中研院生醫所兼任研究員何美鄉認為環保署建置的下水道病毒監測是評估追蹤武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情的利器,中央流行疫情指揮中心表示,去年本土疫情爆發後,都有做監測,也表示就目前最新的監測結果,除了去年5、6月有檢測到病毒的RNA片段外,其他時間都沒監測到病毒。
以往文獻證實,規律運動可減緩大腦老化,對提升認知功能有所幫助。然而,一份不久前發表在國外知名期刊《神經病學》(Neurology)的報告指出,在空污嚴重處從事體育活動,比方說慢跑、騎自行車或打球等,健腦效果恐大打折扣,值得大家關注。該研究由美國亞歷桑納大學公共衛生學院的梅莉莎.弗隆(Melissa
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情嚴峻,市售家用快篩試劑有助民眾確認是否有染疫可能,環保署提醒,使用完畢的快篩試劑應妥善處理,用塑膠袋密封包好,避免形成防疫破口。若快篩結果為陰性,以一般垃圾處理;若為陽性,須立即與當地衛生局聯繫或撥1922,並攜帶至採檢院所交與醫護人員。
今(16日)環境風場轉為偏東風,西半部地區擴散條件轉差,其中中部以南空品區較易有污染物累積;國民健康署在臉書及網頁傳授,針對室內空氣品質不良情形採取4招改善策略,也闢謠洋蔥不能改善室內空品,要經過空氣循環與過濾才能吸附空氣中的病毒或細菌。室內空氣品質的好壞,影響人體健康及工作品質,國健署表示,改善室
近日網傳一段訊息宣稱「鑑別武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)最簡單的方法,是看是否有乾咳無流涕的症狀」。對此,台灣事實查核中心經查證後指出,專家表示,許多呼吸道疾病的症狀都很類似,無法單靠症狀表現判斷是否受武肺病毒感染,民眾若出現疑似症狀,仍需透過篩檢才能確認是否是確診武肺。
夜市是台灣特有的美食文化,逛夜市吃小吃是台灣人的日常,更吸引全球旅客來台嘗鮮,營養師提供「三少三要」原則, 讓大家面對琳瑯滿目的美食時也可以聰明選,健康吃!避開油脂、加工及高糖飲食少油脂:油炸食物熱量高但營養價值低,因食材經高溫油炸後,營養素大多流失,且油品經高溫油炸後會裂變並產生反式脂肪酸,油炸物
不論為了健康、環保或是宗教因素,選擇吃素食的人逐漸增加。但不論是「蛋奶素」、「蛋素」、「奶素」、「純素」,對於長期茹素者,血中維生素B12濃度明顯低於非素食者。究竟要如何健康吃素,保持營養的均衡呢?建議可以參考素食飲食指南,均衡攝取六大類食物:全穀雜糧類、豆蛋類、蔬菜類、水果類、低脂乳品類、油脂及堅
彰化基督教醫院醫學中心委託國衛院開發採檢站全自動消毒系統,這是國內第一套使用在採檢站外的自動清消系統,可快速拆卸,簡單掛上即安裝完畢,過程不需一根釘子,也不影響採檢站原有正壓防護。未來將縮減COVID-19採檢後清消的人力與時間,避免接觸交叉感染,並顧及醫護人員和下一位採檢人的健康。
假日吃到不敢站上體脂機了嗎?趕快來點高纖維食物,讓消化道清理一下;營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏營養師」發文分享20款高纖蔬菜供民眾參考,其中高纖含量最高的是紫蘇,其次是薄荷,大家最熟悉的高麗菜則敬陪未座。高敏敏指出,一整天需要的纖維量,單吃一大顆高麗菜或一大盤生菜沙拉都不會達標,沒有針對高麗菜,但