平時關注食品農藥問題之餘,也應注意鍋具的汰換,避免化學物質影響健康!毒理專家招名威提醒,目前還不確定新製的鐵氟龍不沾鍋會不會釋出致癌物,但早期製品會在高溫下,分解出全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)等物質,長期殘留在體內,可能會危害健康,若是不沾鍋出現變形,或是塗層有嚴重變色、划痕,以及
葉立斌/核稿編輯苦瓜是許多大人、小孩畏懼的食物,但其實苦瓜營養滿分,有助於身體健康!營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家_阿罐營養師」發文分享,苦瓜中含有豐富的營養素及植化素,可控制血糖、體重管理、降低膽固醇、預防癌症、維持腸道健康及調節免疫力,可謂是好處多多。
美國史丹佛大學研究團隊最近與丹麥製藥大廠諾和諾德(Novo Nordisk)合作,開發出了一種新型水凝膠投藥系統,或可將目前需要每天或每週注射的糖尿病和減重藥物降至每4個月注射一次。生醫媒體《基因線上》(GeneOnline)報導,研究小組相信這種新方法,可能徹底改變第二型糖尿病(非胰島素依賴型)的
青江菜營養價值高又好清洗,但由於它菜味重,讓不少民眾避之唯恐不及。營養師陳冠蓉表示,雖然青江菜味重,但它含有植化素「吲哚」成分有助於抗癌;β胡蘿蔔素能避免乾眼症、改善皮膚、黏膜組織的健康;纖維質能降低膽固醇、心血管疾病及改善便秘、高血糖;鈣質能維持骨骼、牙齒健康;葉酸能抗憂鬱等5好處。
鮮嫩美味的茼蒿,是冬天火鍋上少不了的蔬菜。羅明江中醫診所院長羅明江表示,茼蒿含粗纖維,容易消化吸收,增強腸胃蠕動,促進膽固醇從腸道排出。茼蒿適合大多數人食用,無特殊的禁忌,但多食容易引起腹瀉,對於容易腹瀉者,則需特別節制食用量或是暫時不宜攝取。
高雄市衛生局統計自108年迄今,共查獲8件網路違規販售含褪黑激素成分藥品,因違反藥事法被依法送辦,不過,因工作、生活壓力大,不少民眾夜間工作或熬夜晚睡,造成人體荷爾蒙分泌失調,飽受失眠、睡眠不佳之苦,衞生局強調將加強稽查違法網售「褪黑激素」。
中國黴漿菌等呼吸道傳染病大流行引發國人擔憂,疾管署也在機場入境篩檢呼吸道感染病原體,中國醫藥大學中醫學院院長、附設醫院中西醫結合科主任顏宏融指出,目前在中國出現的黴漿菌對抗生素的抗藥性高,建議可使用黃耆、枸杞、紅棗煮成中藥茶飲,預防外感風邪,能補益肺氣,調節免疫力、預防黴漿菌肺炎。
沈莉馨/核稿編輯千萬別覺得嚴格執行16個小時的斷食後,就可以吃蛋糕、麵包、冰淇淋等食物,這樣是不會減重成功的!初日診所院長宋晏仁表示,誤闖斷食誤區,容易讓減肥計畫失敗,如進食時間隨意吃,以及認為減肥不能吃太多,而使正餐份量不足,反倒少量多餐進食,在斷食時間肚子餓偷吃東西。此外,也可能因為求快的速效心
中國黴漿菌等呼吸道傳染病大流行引發國人擔憂,疾管署也在機場入境篩檢呼吸道感染病原體,中國醫藥大學中醫學院院長、附設醫院中西醫結合科主任顏宏融指出,目前在中國出現的黴漿菌肺炎感染抗藥性高,建議使用中藥茶飲,預防外感風邪,使用黃耆、枸杞、紅棗能補益肺氣,調節免疫力、預防黴漿菌肺炎。
高雄市40歲上班族陳姓男子,過去很少運動,最近利用假日打籃球,一次漂亮跳投,突然跌落地面痛到爬不起來,右後腳跟當下疼痛、腫脹,無法正常行走,就醫診斷為阿基里斯肌腱斷裂;骨科醫師提醒「假日運動員」原本就疏於訓練,若上場前缺乏熱身,容易因過量、激烈運動造成運動傷害。
久咳不止只能吃清冠嗎?康禾中醫診所主治醫師楊宗翰表示,以中醫觀點「辨證論治,隨證治之」,針對咳嗽問題,醫師會評估呼吸道症狀、身體狀態,運用望、聞、問、切四診,進而選擇合適的處方用藥,而不是單純有什麼「菌」,或是一有咳嗽症狀就用什麼藥,建議還是要找出咳不停的真正因素。
冬季氣溫變化大,要如何透過手部穴道保健?昌盛堂中醫診所中醫師廖芝晨分享5個好用的手部穴道,幫助疏散風邪、祛風濕、寧心安神改善睡眠。他也表示,由於一半的經絡經過手,若手心容易發熱可能是陰虛體質,尤其在下午及晚上時較為明顯,此外也會出現口乾、失眠等症狀,常出現在更年期、輪夜班與長期熬夜者。
一位42歲男子,不菸、不酒、不檳,兩個月前右側脖子疼痛,因沒有摸到任何硬塊,求診耳鼻喉科,診斷為扁桃腺癌;後經診斷為人類乳突病毒相關之扁桃腺癌,由於手術無法完整切除乾淨,使用快活光子刀治療來精準追殺手術後殘餘的癌細胞,治療過程中僅有很輕微的口腔與皮膚副作用,兩個月療程後,核磁共振檢查顯示扁桃腺腫瘤完
天氣冷待在室內,易增加密閉空間內病毒傳播,不僅如此,營養師薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文指出,體溫下降還可能「壓制免疫系統」,降低抵抗力,從而增加感冒風險。因此通過生活方式和飲食選擇來加強免疫系統,是預防感冒和流感的關鍵,她分享8招增強免疫力,包含均衡飲食、每餐攝取高維生素C、適量
65歲以上公費肺炎鏈球菌疫苗依過往施打與否、型別區分3階段,11月27日起第2階段開打。新北市的衛生福利部雙和醫院家庭醫學科主治醫師陳信儒表示,目前可供施打的公費疫苗有2支,都打防護效果最佳,雖然打完不代表能就此百毒不侵,卻有助預防嚴重肺炎、敗血症、腦膜炎等易致死的侵襲性感染症發生。
健康意識抬頭,不少人喜歡健身、跑步來鍛鍊身體,小心別讓筋骨關節也受損。營養師酈月慧分享保養骨骼關節5訣竅,建議多補充鈣質、維生素D、維生素K、多補膠原蛋白並多吃蘋果;其中,蘋果內富含花青素、類黃酮等抗氧化物,不只能中和自由基引起的氧化損傷、抗發炎,還能緩解運動後肌肉的損傷疼痛感。
近日天氣轉冷,早晚溫差大,陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢提醒,冬季血管容易收縮、血壓上升,是心血管疾病及腦中風等發生的常見季節,同時也容易出現手麻腳麻等神經不適的狀況。日常保養建議要維持規律運動與作息;避免長期姿勢不良;補充Omega-3脂肪酸;均衡攝取維生素B及補充足量水分。
冬季天氣變化頻繁,是各種胃病的好發期,尤其屬胃寒者要特別注意保養。中醫師余雅雯表示,冬季養胃有9守則,包含三餐定時定量;細嚼慢嚥;餐前喝杯溫水;飯後溫和運動;注意身體保暖;保持心情舒暢;注意口腔衛生;服藥需更慎重;最後則是食物要以溫熱為主,多吃燉菜、炒菜,少吃涼拌菜及別喝滾燙的煲湯。
案例1:23歲男廚師違反交通規則橫越馬路,結果被汽車撞倒後陷入昏迷,所幸緊急手術後恢復意識;但醒來後,他發現右眼視力模糊,遮住左眼,甚至看不到親人的臉,會診眼科醫師後,發現眼內玻璃體出血嚴重,安排手術後,救回視力。案例2:46歲張姓男子日前因腦部動脈瘤破裂併發蜘蛛膜下腔出血,經神經外科手術順利夾除顱
隨著年齡增長,身體免疫力變差。瀚仕整合功能醫學中心醫師歐瀚文表示,該現象是因「免疫老化」造成,其無法完全防止,但可藉由減緩老化速度,提高免疫系統的功能,降低感染、疾病風險,因此除了基本的健康生活、控制慢性疾病、減少壓力,以及注重個人衛生外,也可透過抗氧化食材,對抗自由基損傷。此外,定時施打免疫疫苗,