情人節還不知道要帶情人去哪裡嗎?以下蒐集全台最精彩的情人節慶祝活動,不管是大稻埕煙火、淡水LED玫瑰燈花海、宜蘭傳藝中心藍眼淚、安農溪分洪堰鵲橋、台中摩天輪星光電影院還有台南七夕嘉年華等,超多活動快筆記!
夜遊路線︰19:00海安路神農街口(集合解說)→19:10神農街→19:25金華府→19:40風神廟→19:50接官亭石坊→19:55西羅殿→20:00經海安路裝置藝術→20:10正興街→20:30西市場(淺草青春新天地)→20:45看西街
物資貧乏的年代,簡單以水、白糖、香蕉油製成的清冰,是許多人的童年滋味!1931年開張的「白雪懷念清冰」就賣這讓人心心念念的冰。第2代老闆李慶灶談起父親創業說:「以前做冰要用碎冰加鹽來凍冰,才能把玻璃管裡的原料凍成枝仔冰棒。
物資貧乏的年代,簡單以水、白糖、香蕉油製成的清冰,是許多人的童年滋味!1931年開張的「白雪懷念清冰」就賣這讓人心心念念的冰。第2代老闆李慶灶談起父親創業說:「以前做冰要用碎冰加鹽來凍冰,才能把玻璃管裡的原料凍成枝仔冰棒。爸爸四處籌錢從日本
八月的第一個星期五是一年一度「世界啤酒日」,誠品生活即將舉辦啤酒節,於信義店6樓限時打造「來手啤酒吧(Bar)」,於8月3日(周五)至8月12日(周日)期間,將精選30國、800款來自世界的精釀啤酒與台灣在地風味啤酒。
全台瘋扭蛋、夾娃娃機,但單純的玩法已經不能滿足打卡族啦!現在機台越大越狂,台南出現兩層樓高的巨無霸夾娃娃機,甚至還有摩艾、望遠鏡等特殊造型的超大扭蛋機,豪華獎項從機票到Dyson都有,讓你從北到南玩到手抖!
不吃冰就不算度過一個完整的夏天啦!今夏的新冰市場依舊百花齊放,不論是想要吸睛造型或獨特口味,還是想要冰棒、雪糕、甜筒或杯裝冰品,超商、超市紛紛從國外進口,一定要試試看!
「雞蛋仔」是香港最知名的街頭小吃之一,也是近期在台灣掀起一股熱潮的街拍美食,除了各式創意雞蛋仔之外,上個月還有正宗的香港雞蛋仔店家來台展店。今天就來特搜全台的人氣雞蛋仔,包括「媽咪雞蛋仔」、「波波食堂Bubble House」、「我愛豹豹 I Love Bow」、「SWAG拾瓦」與「果核抵家」,讓你好吃又好拍!
宜蘭市東門夜市彭記蔥油餅,由彭烈堂一家7人共同開設,彼此輪班顧店,已在當地飄香29年,彭烈堂表示,他們家的蔥油餅用的是壯圍蔥,香氣一點也不輸三星蔥,外皮金黃酥脆,加上醬料提味,不少人一試就成了老主顧。
從名間、竹山、鹿谷一路來到溪頭,沿途各式各樣的甕仔雞店林立,交織出南投縣特有的田野風光,以搞怪創意聞名的妖怪村,推出「蝴蝶雞」產品迄今已6年,在競爭如此激烈的市場中,非但未像手機退流行,還能成為鎮店之寶,實屬不易。妖怪村的村長林志穎及廚師林世昌指出,「蝴蝶雞」選用的雞隻是平時都在運動的放山雞,每隻的重量約在1台斤至1.5台斤之間,在去毛、冷水清洗乾淨的第一道工序後,便開始透過「胡椒浴」去腥,過程之中還會予以全身按摩,使得原本「頭好壯壯」的放山雞肉質更具Q彈效果。
「老闆娘,我要一份蔥油餅!」位於宜蘭縣冬山鄉冬山路一段的「金珠蔥油餅」,在當地開店超過10年,每天下午3點營業時間一到,排隊人潮絡繹不絕,蔥油餅厚實、Q彈,裡面還有滿滿三星蔥,搭配特製的辣椒醬,還有遊客擔心晚來吃不到,專程慕名繞路而來,江先生就說,「一想到蔥油餅,口水就直流!」
柬埔寨吳哥窟遺跡歷史悠久,整體建築優美且充滿神祕感,吸引各國旅人前往探訪。讀者施文翔也深深被它們吸引,今天他要向大家介紹,他所體驗到的吳哥世界遺產之美
IG近期最夯的甜點非「髒髒包」莫屬,讓網紅、明星都紛紛秀出吃得滿臉滿手的「曬髒」照!除了巧克力口味髒髒包之外,甫推出的草莓「羞羞包」、抹茶「囧囧包」更成為新一波打卡美食!「鬆鬆獅」可愛擬真的造型,同樣也成為一出爐就秒殺的網紅麵包!再教你跟著影片一起學做髒髒包!
從還沒當主廚就在請客樓,如今請客樓在他執勺下風光摘下米其林二星,林菊偉忍不住內心激動與興奮...
首屆《米其林指南台北》名單公布,除了20家摘星餐廳和先前公布的36家必比登推介之外,紅色指南中還推薦了70家「米其林餐盤」,這些餐廳食材新鮮、準備悉心,是美味佳餚。
台北米其林指南完整名單剛剛揭曉,總計有 110 家餐廳上榜、20 家餐廳摘星。獲得最高榮耀的君品飯店「頤宮」為什麼能勝出?
美食界眾所矚目的「2018台北米其林指南」今正式對外發表,有20間餐廳獲得星級評價,36間獲得必比登推薦,頭一個被唱名的米其林一星餐廳是大腕燒肉,其次依序是教父牛排、金蓬萊遵古台菜、謙安和日本料理、吉兆割烹壽司、侯布雄法式料理、La Cocotte by Fabien Verge法式餐廳、明福台菜餐廳、Longtail餐酒館、新台菜餐廳態芮、鮨野村、鮨隆Sushi RYU壽司日本料理、MUME、RAW、大三元酒樓、亞都麗緻天香樓、台北文華東方酒店雅閣中餐廳。
米其林指南是依據食材品質、廚師對味道及烹調技巧的駕馭能力、料理中展露的個性、是否物有所值,以及餐飲水準的一致性等五項標準審核,被評分的餐廳可獲頒一到三顆星,「一星」表示該餐廳在同類型的餐廳中特別出眾;「二星」指的是該餐廳廚藝高明,值得繞道前往;「三星」則是出類拔萃的料理,值得專程造訪。
在台中,一提到法式餐廳,很多人第一個想到的就是「樂沐」,由美女主廚陳嵐舒主持、曾獲亞洲最佳50大餐廳,深耕10年的樂沐法式餐廳,可說首開台中頂級法式料理先驅,卻於8日在臉書公告將於今年12月底結束營業,為台灣餐飲界投下震撼彈。
知名法式餐廳「樂沐」旗下品牌「樂沐糕餅舖」,店名很東方,賣的卻是法式甜點及餅乾、麵包,美味舵手平塚牧人在東京學藝後前往法國研讀西點,卻在轉赴西班牙時,受到巧克力魔術師「Paco Torreblanca」指導,開啟他對甜點世界的無限想像。此外,平塚牧人更曾花了4年時間,於米其林三星餐廳學習分子及法式料理,這也使得他在創作甜點時,融入不少分子料理概念及食材,跳脫一般人對於法式甜點的既定想像!