武漢肺炎疫情持續延燒中,除了口罩買不到,消毒酒精也是「一瓶難求」,許多民眾開始尋找替代方案,嘗試用食用酒精、一般飲用酒來取代消毒酒精,這樣真的有效嗎?
黑木耳具有潤肺止咳、營養高纖的特點,是武漢肺炎肆虐時非常好的防疫食材,除了入菜,其實也能做成甜點,與香甜濃郁的奶酪搭配,增添了爽脆口感,意外地美味喔!
武漢肺炎來勢洶洶,比起複雜的藥膳,不如做些營養豐富的輕補料理。富含健康油脂的鮭魚,搭配高纖的紅藜麥、潤肺補氣的山藥,可以補充元氣,幫你提升免疫力喔!
全世界武漢肺炎疫情延燒,台灣也要團結努力防疫,尤其忽冷忽熱的春季,建議在家做些提升免疫力的料理,例如溫暖脾胃的剝皮辣椒雞湯,喝下肚養生又健康~
雞胸肉,屬於膽固醇和飽和脂肪酸都較低的白肉,受到許多講究保健營養者推薦,搭配有抗氧化、溫補保肝的薑黃,可以提升免疫力,避免武漢肺炎的侵擾。
想要吃得安心其實不難!張大眼睛認清楚達人介紹的必懂農產品與食品驗證標章,找到食材來源的生產履歷,加上多注意商品條碼和營養成分標示等細節,吃健康超Easy。
金雞年報到,雞的諧音同「吉」,過年吃雞不僅象徵吉利,也因台語同「家」,年夜飯吃雞,也有全家團圓的象徵。迎接歡喜金雞年,週報要帶大家過個「雞」祥滿滿的年,除了美味雞食譜馬上學,還要大啖全台土雞城、春遊找雞玩,以及創意雞味小吃、伴手禮等,祝大家大吉大利!
台灣人愛吃雞,舉凡烤雞、炸雞、炸雞排、鹽酥雞、鹽水雞等,雞的各部位大多全成了特色小吃和料理,這些部位、口感各有千秋,現在,也帶你來剖析雞各部位的奧妙。