2023年威尼斯建築雙年展中,除了台灣館之外,有一處來自台灣的平行展亮點,是由歐洲文化中心邀請台灣建築設計師方新樵設計的「+++TEA SPACE循環茶事」,一座表現台灣獨特茶文化結合永續概念的作品。進入這個坐落在公園裡的半開放茶空間,先看到台灣茶人們展演茶席,接著國外賓客陸續被吸引入場,一一坐下來
1午後,韻律教室一撥新生跟著拉丁鼓聲踩踏腳步,女孩牽著女孩的手,點踏,點踏,退進,嬉笑著,愉悅的吉魯巴。配合捷舞舞曲,十足爵士風味。普遍來說,吉魯巴是大專國標社最基礎的入門舞科,但若考究起來,它並不在標準舞系統之列,說穿了,這舞種更接近混跡舞廳的野路子,腳步簡單,動作不繁複,臂下旋轉,纏繞梳頭,幾路
家裡廚房有個畢耶鍋(De Buyer),雖然它鼎鼎大名,但我是無意間探知其名聲而買入的。3年前,我家使用的是另一法國T牌不沾鍋,因長久操用,塗層斑駁剝落,只好請它退役。於是,便興起找新鍋具的念頭。這可不是一件簡單的任務。我雖然大學在外賃居就開始有烹調習慣,不過多年前負笈法國之後,鍋具跟爐具都跟台灣不
第四屆台北當代藝術博覽會(台北當代)今晚於台北南港展覽館開幕,5月12日至14日正式開放公眾參觀,今年也回歸至疫情前規模,迎來全球共90間世界級畫廊,包含十多家台灣在地畫廊,其中30家畫廊為首次參展,主要三大展區包含當代網域(Galleries)、新生維度(Edge)、藝術載點(Engage),並且
在我寫這封信的時候,我想著,如果我二十歲,有一個人從未來穿越回來跟我說:「二十年後,你會受某副刊之邀,寫一封信給你的兩個兒子。」我一定會覺得這是詐騙,比時光旅行還不可思議。搞不好我還會這樣狂吼:「我是文青欸!我怎麼可能寫這種溫馨八股的東西!這根本不是文學!你不要瞧不起我!」老實說我小時候在報紙上看到
《布袋戲人間國寶 黃俊雄》紀錄片昨(9)日在台北舉辦特映會,黃俊雄兒子黃立綱代父親表達感謝之意,並表示父親因為高齡92歲又未施打疫苗,不方便出席。黃俊雄女兒黃鳳儀則在引言時表示,這部紀錄片呈現了台灣各階段社會環境與布袋戲之間的關係,也盼透過這部紀錄片讓更多人愛上布袋戲。
《布袋戲人間國寶 黃俊雄》紀錄片今(9)日在台北舉辦特映會,為記誌大師自1968年長期駐點演出的地點今日世界,特映會特別選在峨嵋街秀泰影城。黃俊雄兒子黃立綱代父親表達感謝之意,並表示父親因為高齡92歲又未施打疫苗,不方便出席。黃俊雄女兒黃鳳儀則在引言時表示,這部紀錄片呈現了台灣各階段社會環境與布袋戲
在家庭版看到2月21日〈洗碗要有效率〉這篇文章,文中提到「油汙重的碗盤用擦過嘴的紙巾、衛生紙將油漬先擦掉」,讓我眼睛一亮,想不到擦過嘴的紙巾,這看似無用、被當作垃圾之物,竟有如此妙用!這做法觸動我跟著這樣做,一來可以讓衛生紙物盡其用,既省錢又環保;二來碗盤清洗可達事半功倍之效。行動派大師的我立刻到大
嘉義地檢署紀錄科長劉婷瑟對繪畫有興趣,習畫8年成果斐然,以嘉市成仁街街景「龍伯鳥園」為題的〈鳥店II〉作品,榮獲「第86屆臺陽美術特展」首獎。今(7)日北上到國父紀念館受獎,也是司法界第1人獲此獎項。她說,父親早逝,母親節前夕,獲獎喜悅與榮耀,與辛苦付出的媽媽一同分享。
在當代藝術史上,誰的自拍照最值錢?答案非辛蒂.雪曼(Cindy Sherman)莫屬。她的無題電影劇照(Untitled Film Still)一系列70張作品,運用了1950年代黑白電影的視覺效果,雪曼在畫面中扮演從影片裡出走的女演員、家庭主婦、時裝模特兒……透過攝影複製了社會對於女性的刻板形象,
因疫情,睽違2年,台南麻豆總爺藝文中心重啟外國駐村藝術家進駐,昨(5)日起首展展出南韓藝術家李恩淑的「線縷情緣.流光交織」,她用鮮豔的螢光線材將在麻豆駐村所見所聞創作出《線縷情緣》大型裝置藝術,串起人心和溫暖,令人耳目一新。67歲南韓視覺藝術家李恩淑,原從事創作傳統刺繡,30年前一場火燒的意外,從此
國人的蔬果攝取量普遍不足,尤其成長中的孩童偏好冷飲、幾乎每天一杯含糖飲料,不健康的飲食習慣導致了後續的肥胖和自體免疫疾病,也影響孩童心理,會因外型而感覺沮喪。若要培養家人吃蔬果的習慣,產季來臨的奇異果是容易入門的「營養小金礦」。奇異果營養密度極高,其中金果維他命C含量是最高的,相較綠果的經典酸,香甜
廚房中除了基本調味料和常用的各種油料、粉料、和醬料之外,還有一些少了它,達不到效果、用了它又不放心的添加物,例如味精、雞粉、小蘇打、嫩精、泡打粉。大部分人都排斥使用味精,覺得吃了有味精的菜會口乾舌燥,甚至肩頸緊實不舒服,味精的成分是麩胺酸鈉,成分中還含有大量的鈉鹽,用它調味可以美化口感、增添風味,其
目前是台南大學視覺藝術與設計系兼任助理教授與樹人國小駐校藝術家的吳鴻滄,曾獲南瀛獎、大墩獎、全省美展第1名;林淑芬為新泰國小美術教師,是版印年畫獲獎的常勝軍,吳、林兩人是版畫藝術創作界難得的夫妻檔,兩人於即日起到5月28日在南市東區仁和路的米馬羊藝術空間展出80幅版畫作品。
歷經10年的醞釀籌備,南投縣埔里鎮國立暨南國際大學第1屆暨大藝術祭今天正式登場,結合33位國內老中青3代藝術家的精心創作,為美麗校園更添藝術氣息。參觀者除了欣賞也能透過觸摸、乘坐等方式與藝術創作互動,是台灣少見的大型戶外藝術行動展演,大學也成為美術館。
〔雞粉的成分是核甘酸二鈉、麩酸鈉和香料,淺白地說就是這些成分之外,再加味精的成分,讓鮮味更高,因此少少的份量就能達到更鮮美的效果,其實還不如只用味精就好,只是換個名稱便讓消費者以為等級更高。雞粉雖然也稱雞精,其實完全沒有雞的成分。
位於台灣當代文化實驗場(空總C-LAB)內的古蹟附屬設施中正堂,由民間團隊進行空間活化,轉型為台灣第一個以長銷節目為主的中型劇場,名為「PLAYground空總劇場」。首檔節目《小王子》音樂劇打前鋒,自4月1日首演至今邁入最後一週,可望創下連演36場票房平均7成以上的佳績,還頻有觀眾敲碗想買跟劇中一
在柏林愛樂擔任樂團首席至今超過15年,曾經與世界許多知名樂團合作,包括俄羅斯國家樂團、NHK交響樂團、波士頓交響樂團及巴伐利亞廣播交響樂團等大型管弦樂團的日本籍小提琴家樫本大進,睽違4年再度登台,與搭檔義大利籍鋼琴家阿萊西奧.巴克斯(Alessio Bax)合作演出,5月7日下午2時30分於屏東演藝
屏東縣政府主辦的「2023南國表藝節」在5月份由唐美雲歌仔戲團、國光劇團帶來截然不同的兩齣作品,由國內首屈一指的傳統戲曲團隊,帶領觀眾感受傳藝之美。唐美雲歌仔戲劇團多年來致力於歌仔戲的創新與傳承,深受觀眾支持。首次跨足屏東,帶來經典大戲《天鵝宴》,將於5月13日晚上7時30分於屏東藝術館演出。
日式調味品「味霖」,漸漸也進駐許多家庭中的廚房了。味霖帶有甜味,但具酒精度,所以煮魚、肉類料理時,添加不但可去腥,也能有提鮮的效果;蔬菜類料理也能添加,比如煮泡菜鍋或是味噌湯時,加一點味霖,可以讓湯喝來更溫潤、順口。味霖還有一個很棒的用途,可以讓煮好的白飯看來更可口。