烏石港港邊聚集不少海鮮餐廳,其中以「烏石港活海鮮」人氣最高,每到用餐時間總是座無虛席,平易近人的價位,加上新鮮活跳的各式海鮮美味,吸引顧客一再回籠光顧。
位於王功漁港邊的王功樹活海產以提供在地捕撈或養殖的新鮮魚貨為主,老闆林貞治本身也從事海鮮批發,因此,水族箱裡隨時可見各式生猛活海鮮。
才剛踏進古家澎湖海鮮餐廳,店內冷藏檯上滿滿的各種海鮮,就吸引眾人目光,而正在海鮮檯後的廚房,忙著大火快炒的大廚,就是創立這間店的老闆古文忠。
「橋邊海鮮現炒」在圓環東路經營三十多年,是在地老字號,充滿復古懷舊風的店面,搭配古早味料理和裝潢,讓許多饕客趨之若鶩,主跑豐原地區新聞的記者張瑞楨,就十分推薦橋邊的特色美味。張瑞楨說,店家的海產特別新鮮。
「西藏人手上沒有刀子,就吃不到肉!」西藏海拔約5,000公尺,一年中有八個月處於雪封狀態,神秘的青稞、酥油茶、糌粑、天度,在台灣吃得到......
在地經營超過七年的「阿修甕缸雞」,強調以放山處女雞下去製作甕缸雞,並以「龍眼木」燃燒加熱,純化煙燻口感,使雞肉的鮮甜更加突顯。
開業十多年的暖居酒屋,同為高雄老字號居酒屋之一,踏入店內,吧檯上一字排開的日本清酒、燒酌及生啤酒,吸引不少酒客、日本客前來品香。
走到八德路三段的158巷裡,四間不連續的用餐區上都掛著「西海岸海鮮料理」招牌,原來這是為使客人有舒適的用餐空間而逐一擴增的店面。
闔家活海鮮鵝肉城位於近環中路的永春路上,地點偏僻,卻自今年三月開幕以來賓客絡繹不絕。
一年前由大順路搬遷至曾子路及文自路交叉口的「好臻鮮」,每到傍晚用餐時間可見滿滿人潮。
悅來牛肉麵開業十五年,麵量十足且肉多味美,加上豐富多樣的小菜與滷味,是口耳相傳的超人氣牛肉麵店。
這家可說是名人最愛,像是遠東集團董事長徐旭東、台北市議會議員歐陽龍等都是常客,老闆葉大哥將傳統台南小吃擔仔麵融入新的做法,他稱為「江浙擔仔麵」。
「喂,你在哪?」「喔,我在混。」聽來有些好笑的對話其實在台師大旁的巷弄內每天都在上演。今年四月才開的「混hun」。
主廚廖啟宏在甜點領域已深耕多年,因為SweetEmily與台中的餐飲學校有建教合作關係。
在新堀江小巷弄內,躲藏著結合了慢活飲食空間、藝術創作展覽、獨立音樂唱片,及愛貓族百分百愛心的「貓窩」。
少了夏天的燥熱,在涼爽的春季來到這座迷你卻生態豐富的海島度假,你可選擇靜靜地在花瓶石或望海亭享受涼風、或找尋綠蠵龜身影。
三義鄉山區每到桐花季節,幾乎每個山頭都有花可賞,而挑炭古道是150多年前先人留下的生活足跡,循著古道欣賞桐花美景,更添思古幽情。
循往望山的林道,桐花搶著露臉,已經開滿枝椏,落花也白了一地,在林徑間甚是迷人,也增添山路健行的驚喜。
彰化市八卦山的福田賞桐生態園區,是近年中部爆紅的賞桐景點,由於桐樹多且集中、步道幽靜易行,遊客可以在賞桐平台上俯瞰、眺望山頭「雪」景,或在步道中俯身拾花。
由李建宏與彭華雨夫妻倆開設的這家小店,空間不大,口碑卻不俗。來自四川宜賓的彭華雨,把自己家鄉的特色麵食與涼菜端上桌。