日本烹飪熱潮這兩年完全被「Tsukuri oki,作り置き」,簡稱「つくおき」所淹沒,也就是預製、Pre-made,預先製作一些所謂常備菜、保存菜、冷凍菜,隨時可以拿出來變花樣運用,像是燙好的菠菜等可以直接當菜肴,也可以做菠菜蛋、番茄菠菜蛋花湯或菠菜涼拌肉片等等。這類食譜現在是日本最顯學的食譜,「つ
嘉義縣文化觀光局推動嘉義縣微型文創園區促進民間參與公共建設案,今天宣布評選出光禹國際集團為最優申請人,縣長翁章梁指出,微型文創園區位置優越,光禹集團投資計畫分4期開發,總投資金額高達14.5億元,預計將打造成文創科技旅遊園區「東方威尼斯-Holo Park羊角藝術村」,為嘉義縣帶來榮景。
橫山書法藝術館將於10月22日正式開館,桃園市立美術館(桃美館)以「一機關多場館」的方式發展,其中的橫山書法藝術館,是台灣首座由官方設立的書法藝術主題館。橫山書法藝術館以書法藝術的展示、教育、推廣與研究為使命,以奠基書法研究與教育、形塑在地藝文特色、促進國際書藝交流為目標,期盼能讓書法藝術在桃園、在
保存台灣聲音文化資產!超過半世紀的中央廣播電台鹿港分台已停止播音,全國多位文化界人士發起連署,呼籲文化部讓央廣鹿港分台成為「國家級廣播聲音園區」,留下見證冷戰時期的台灣反共心戰宣傳基地的歷史!連署發起小組表示,鹿港小鎮是觀光小鎮,但許多人都不知道在光復路上有個央廣鹿港分台,就鄰近鹿港天后宮停車場與鹿
紐約州的人母凡妮莎.貝內特 (Vanessa Bennett)在允許她十三歲的女兒開始使用IG後, 卻如臨大敵。她對《華盛頓郵報》表示,她的女兒在使用IG一個月後,開始對這個社群網站的一些圖片和內容感到不舒服,因為這些照片讓這位女孩對自己的外表感到難過。事後這位人母花了很多時間跟女兒談論這些問題,並
「國家表演藝術中心場館共同製作計畫」邁入第3屆,由拾念劇集、無獨有偶工作室劇團與劇作家施如芳三方所共同製作的新作《鯨之嶋》(嶋讀音同島)獲選,作品將於2023年於台北國家兩廳院、台中國家歌劇院、衛武營國家藝術文化中心3場館巡迴演出。拾念劇集「超神話三部曲」(大神魃、蓬萊)將既有的神話改編為當代俗世的
非洲中部有「兩個剛果」,相比為鄰,一個是面積較小的剛果共和國,一個是非洲面積第二大的剛果民主共和國──後者簡稱「民主剛果」,也是台灣人道救援工作者楊筱筠的現居地。1960年獨立建國的民主剛果,首都是「金夏沙」(Kinshasa),官方語言為法語,是全球最大的法語國家。2018年以來,民主剛果的局勢動
位於高雄鳳山的衛武營國家藝術文化中心,2018年10月13日正式開幕,身為南台灣第一個國家級綜合性專業表演場館,以打造「眾人的藝術中心」為目標,至今即將滿3週年。當年為了衛武營放棄在德國20多年工作的藝術總監簡文彬,可說是一路陪伴衛武營從工地變舞台的核心人物,回顧與檢視衛武營開幕以來的發展成果,他說
為打造語言友善環境,活絡台灣豐富語言的多樣性,文化部即日起至10月31日,開放受理2022年「文化部語言友善環境及創作應用補助作業要點」申請案,徵求以面臨傳承危機國家語言,打造語言多樣性友善環境之創新服務,或進行具文化內容之創作、製作、翻譯、配音、改編,辦理整合行銷及溝通互動之相關推廣活動,並以紙本