蘋果iPhone 13系列本週五9月24日正式開賣,綜合電信、蘋果官網以及其他蘋果經銷商iPhone 13系列預購情形來看,以iPhone 13 Pro、13 Pro Max最受歡迎,新色天峰藍人氣最高。對於想用電信綁約入手者,來看看5大電信資費吧!
文、料理示範/比才 攝影/施清元、比才、林煜幃2019年四月,我辦了一場堪稱我的家宴人生中最高點的宴席。過了那一晚後,倒不是說在家請客的品質或菜肴開始走下坡,而是找到另一種平衡點。那天宴請旅居日本的友人伉儷,他們飲食經驗豐富,吃了台日許多摘星餐廳及講究老舖;陪客的另一位朋友也是舌頭刁鑽之人,所以我卯
文、食譜示範/楊盛堯(MAX)野炊基本上就是隨興,沒有非怎樣不可,許多不確定因素讓過程更有挑戰性和樂趣!還能遇到很多當地才吃得到的美味食材,在大自然下品嘗的美味,試過就知道欲罷不能!在戶外煮飯其實不難,只是受到設備、場地的限制,不像在家裡做菜隨心所欲,必須事先做好準備。
文、食譜示範/張恩英 譯/余映萱一般我們說的磅蛋糕pound cake,是指將奶油、砂糖、蛋、麵粉以1:1:1:1的比例烘烤而成的奶油蛋糕。最傳統的基本配方,是使用各1磅(454g)的奶油、砂糖、蛋、麵粉,因此英文叫做「磅蛋糕pound cake」,法文則是「4個四分之一Quatre-Quarts」
文、食譜示範/太田佐知香 譯/曹茹蘋製作甜點就好比進行一場科學實驗。即便是平日習以為常的材料,其組合搭配的背後也一定有正當的理由。正因為食材中蘊藏著大自然的法則,做法才會產生一定的規則,進而成為了食譜。不只是製作,讓我們也一起來窺探甜點背後的祕密吧!然後,在和心愛的對象、家人、朋友一同享用時,發揮獨
文、食譜示範/洪佳如(Ariel)在台灣的傳統文化裡的茯苓糕,在韓國他們稱為「米蛋糕」,兩者的口感非常接近跟雷同,但是會因為米粉的選擇跟做法差異不同,而有所區別。對於麵粉過敏的人,還有不吃蛋全吃素食的人,米粉都可以做出好吃的蛋糕。甚至吃不出來是米蛋糕的味道,而且可以善用道具做出各種變化造型。
文、食譜示範/加藤里名 譯/安珀利用身邊隨手可得的食材,做出美味的糕點時、發現了以前不知道的使用方式時,總覺得獲益匪淺,很想把這種心情傳遞給別人吧?對我來說,檸檬正是那樣的食材。我在巴黎吃到酸味和甜度達到絕妙平衡的檸檬塔時,驚訝地想著,只用一整年都可以在超市買到的這樣食材,就能做出如此美味的甜點嗎?
「Habibi, Yala! Yala!」我低頭俯身,輕拍我的小馬情人,溫柔地對他耳語。他善解人意,叩叩叩,一步一蹄,如舞步節拍,上上下下,我順從他的引領,噠噠的馬蹄,一聲聲,直叩我心房。說也奇怪,原本計畫騎駱駝遊金字塔,怎料到出租處,駿馬圖片一現,電光火石般,馬背是我目光焦點,瞬間變成我執拗的選項
文、食譜示範/李承原 譯/陳靖婷「餅乾要吃熱的?」「鬆軟又帶著一點嚼勁?」第一次品嘗我們店裡餅乾的人,常常提出諸如此類的疑問,而我對於這樣的反應,其實很訝異。我記憶中的餅乾從來不是酥脆、冰冷的,而是會讓雙手沾滿巧克力、柔軟且厚實的熱呼呼餅乾。因為太想念在美國吃過的餅乾,所以在家鄉開了這間店。
喜愛馬拉松者快看過來!讓你的路跑紀錄生涯再添一樁,南半球第一場金牌賽事、全球最美馬拉松──昆士蘭黃金海岸馬拉松正在向你呼喚!全球馬拉松跑者追求的終極目標,就是要跑遍世界馬拉松大滿貫,包括:波士頓馬拉松、倫敦馬拉松、柏林馬拉松、芝加哥馬拉松、紐約馬拉松及東京馬拉松。但想要參加這6大賽事,其實是設有門檻
帥氣消防員猛男陪同搭乘消防車環遊市區、欣賞澳洲黃金海岸美麗的海岸線,還可學習操控消防水喉,這樣的澳洲旅程相信會帶給旅人獨特旅遊回憶,有旅行業者推出澳洲黃金海岸百人五大主題派對行程,行程中安排猛男消防員陪同搭乘消防車環遊市區,還有五大主題體驗,旅人今秋可體驗不一樣澳式旅遊。
2004年,在布吉納法索服役的台灣第一屆外交替代役連加恩,建立了「霖恩小學」,讓偏鄉的孤兒免費上學;2018年,布吉納法索與台灣斷交,所幸霖恩小學運作全由民間組織「愛無國界關懷協會」負責,因此並未受到影響。2019年3月,霖恩小學建立15週年,現任馬偕醫院兒科醫師的戴裕霖重新踏上布吉納法──之所以說
文、食譜示範/白種元無論你是想讓菜色變化更加豐富,或是沒有自信的料理新手,運用自製醬料和一點小撇步,在家也能重現料理節目中的珍味佳肴!不須手忙腳亂、沒有高難度的技巧,料理就該如此享受!〈達人小簡介〉白種元韓國餐飲專家。於1993年在首爾江南論峴洞開創了元祖包飯餐廳,踏出外食經營的第一步。其後,先後於
文、示範/金子琴美進入義大利料理的世界至今已將近10年。其中,義大利麵更是早已成為我日常生活中的一部分。一開始帶我體會到「手感義大利麵」樂趣的人,正是居住在佛羅倫斯的婆婆,我從她身上學到了在國外不曾吃過,讓人難以忘懷的道地媽媽口味。「為了義大利麵,我下輩子還要繼續當義大利人!」
貓頭鷹 傾斜了回民宿的路 傾斜了成群的山羊和造拼板舟的樹 傾斜了雨不停地下下在寧靜的部落飛魚們 潛入最深最深的海裡.蘭嶼的男人說肚子餓就到海裡抓魚大海,就是我們的冰箱除了抽菸,沒有什麼需要買的田裡,還有一些芋頭呢水庫?我們喝的是山泉水.夜空下
Q:4月中旬日本熊本發生那麼大的地震,日本的核電廠沒問題嗎?日本原來有這麼多活斷層,台灣不是很類似嗎?如果發生這樣的地震,台灣的核電經得起嗎?A:當然有問題。根據日本防災科學技術研究所的地震波解析指出,4月14日芮氏規模6.5的地震,在震央附近的熊本縣益城町所測到的最大加速度是1.6G,幾乎是上次阪
食譜示範/柿澤安耶喜歡甜點又害怕熱量過高嗎?那就用新鮮蔬菜入味,做出美味營養的點心蛋糕,母親節快到了,我們利用茄子和番茄做出的甜點,保證讓媽媽享受美味點心無負擔。茄子花型蛋糕(249kcal)材料(約8.4cm模型6個的分量):茄子100g(約1條)、沙拉油1/3小匙、細砂糖(a)20g、水1大匙、
文、圖/boku食安風暴下,越來越多人嘗試自己動手做料理和各式點心,但對於點心初入門的新手來說,想到要添購新設備(如:烤箱)或準備平日用不到的食材(如:酵母粉)就覺得很麻煩。在此,介紹兩個好做好吃的點心食譜,以最簡單的設備和隨手可得的材料,就能做出香軟甜蜜的點心。
「豆渣」一個便宜食材,卻能創造無限健康又美味的料理……因為食安風暴,很多家庭了解還是在家吃比較安心,於是市面上許多可以在家DIY的小家電業績一下衝高,其中豆漿機,想必幾乎家家一台吧?有些豆漿機打完豆漿,會剩下濾出的豆渣,雖然很多人可能知道豆渣很營養,卻不知如何處理,所以通常就是丟進廚餘桶。
Q:台灣核電的耐震係數都不如福島核一,地震來了怎麼辦?A:這是國內外專家早就指出的,台灣明明在地震帶上,原本不適合蓋核電,而且台灣核電耐震指數核一只有0.3G,核二、核三、核四只有0.4G,都比福島核一差,專家都搖頭,認為那是阪神大地震之前的水準,日本現在平均0.6G也都覺不夠,震度6的地震來就會遭