本週就是中秋節連假了,中醫大新竹附醫營養師黃琳惠及黎姵吟表示,應景的柚子好吃又營養,有豐富的維生素C,防止身體受自由基損害,也能抗衰老,同時具有膳食纖維,可促進腸胃蠕動,特別和主廚何文正設計三道柚子簡單料理,「柚醬蔬果棒」、「柚香起司烤魚」、「甜柚水果醋」,提供民眾在團圓賞月之際,也可以享受柚子料理
豆類食材是餐桌上的常見菜餚,很多人都以為豆類屬於蔬菜,但營養師指出,其實豆類區分為全穀雜糧、蔬菜、堅果與豆蛋魚肉類,分清楚食物種類,才能吃得健康又均衡!營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,很多人以為三色豆中的豌豆仁是「蔬菜」,但其實它是「全穀雜糧類」。而「全穀雜糧類」1份大約是70k
「提升醫療+打造慢經濟」 台東爭取健康暨高齡友善城市卓越獎最高榮譽,台東縣長饒縣長親自率隊簡報,強調台東縣充滿所有人熱愛的天然、友善及健康元素,且正在積極貫徹慢經濟,以及展現快思維的應變、高效率的服務,縣府也引進醫療團隊提升品質、推動5G遠距醫療服務,歡迎大家來到台東慢慢過生活。
雲林縣消防局發展智慧救護新策略,在台大雲林分院全力支持下,導入雲端生命徵象監測系統,讓重度急救責任醫院及消防局醫療指導醫師可線上評估患者狀況,並透過救護車接駁,將病患從一般救護車在送醫途中轉由有行動急診室概念的專業救護隊接手,整合的新概念領先全國,已救回多名嚴重創傷患者。
早餐是一天最重要的一餐,除了能喚醒身體一天的能量,還能穩定血糖,但早餐要如何選擇,才不怕吃進過多熱量?營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 Julie 營養師」發文指出,早餐熱量要控制在300大卡內,並分享早餐這樣搭配,一樣能美味豐盛又控制攝取熱量。