在雙北跟進宣布開放餐飲內用的前夕,台北又有老店驚傳歇業!曾獲2018年米其林「必比登推介」的台北西門町知名老店「建宏牛肉麵」驚傳熄燈收店,北市另一台菜老店「阿潘廚房」以及70年老店「成吉思汗蒙古烤肉」也公告即日起停止營業,令不少老饕深感不捨,加上日前關店的30年老店「芳田咖哩」、「家家牛排」以及迪化街文青愛店「孔雀餐酒館」、「鹹花生咖啡」等,不少曾經耳熟能詳的經典美食,現在只能在記憶中回味。
在這個多元化跨界經營盛行的時代,品牌經營已不僅僅侷限於單一類型產品,時常會出現許多令人意想不到的多角度營運。這次要介紹的是知名汽車品牌「LEXUS」在日本東京的南青山所開設的「INTERSETC BY LEXUS - TOKYO」所推出的夏季限定冰品。沒錯,就是冰品。非常讓人難以想像賣車怎麼又會跟賣冰相關連呢?就讓我們來一探究竟吧!