編按:法國南部地中海沿岸,素有蔚藍海岸之稱,風光明媚的氣候與濃厚藝術氣息,使它成為著名的度假勝地。且隨讀者高依汾的介紹,一同體驗屬於蔚藍海岸的幸福假期。〈旅遊緣起〉轉換生活跑道在工作到昏天暗地的某一天,接到一封電子郵件,朋友的妹妹在法國尼斯開了一家民宿,於是決定要把黑白生活轉變成彩色人生,讓蔚藍海岸
2015年,日本湧入將近2000萬觀光客,寫下了45年來首次來日觀光客超過日本出訪人數的紀錄。依照日本觀光廳所做的問卷,訪日觀光客最想體驗的項目,就是「美食」。日本美食與世界遺產同樣是吸引觀光客的元素,聯合國教科文組織也在2013年將「日本和食」列為世界無形文化遺產。
老木頭從小就特別喜歡吃母親做的菜,總覺得菜色因為多樣的材料而變化多端,但是十幾年過去,這些年總覺得菜色變化越來越少。可能是年紀大了吧!我想。畢竟,變化菜色及烹煮方式,應該還頗費體力的。直到有一天上班時,我看見母親在居家附近與菜販聊天,我好奇地問:媽,妳都是在這裡買菜的喔?
外食者在進入一家餐廳之前或坐定之後,選擇食物的依據,通常是透過店家提供的菜單或廣告,為了幫助客人了解食物的內容。有些會在菜名旁邊附上圖片,這是最清楚也最容易辨識的方式,更是最好的宣傳,因此所有食品圖片每張都是拍得引人垂涎,因為這樣才能吸引食客消費,可是實品是否如此那就未必了,有趣的是所有圖片都附有一
鍾邦友為了某個大人物幾天後到訪,通宵在學校的辦公室裡預排行程,算好準9:05召集所有下課的學生圍在窗口向他大聲歡呼,接著找幾個志工粉絲獻花,完工幾個月的裝置藝術,要偽裝成全新未拆,讓他主持揭幕,然後是觀摩教學,得力邀王牌老師來充場面,還有會談時每個人該講什麼話,茶敘的點心菜單,桌椅怎擺……劇本行雲流
K小姐是LAKIKI的閨密,無話不談的我們都是相親的常客,話說K小姐相親的次數不是普通的多,有甚麼樣的人她沒見識過呢?但這次相親的對象竟讓她三天三夜罵到臭頭,倒也真令LAKIKI嘖嘖稱奇!「這傢伙到底哪裡惹到妳了,妳需要這樣碎碎唸他這麼久?他這幾天應該耳朵很癢吧?」LAKIKI揶揄地問道。「說真的,
韓世偉即使是禮拜天,仍然起了個大早。脂粉不施、紮個馬尾,戴上黑框眼鏡的我,看起來和女大生沒兩樣。每個禮拜天都光顧這家隱藏在巷弄間的咖啡館,只為了看他穿圍裙煮咖啡專注的模樣。按照慣例,點了一杯黑咖啡和鬆餅,我偏好帶點檸檬果香的耶加雪夫豆配上烤到微焦淋上楓糖漿的鬆餅。
【第一部曲】太宰斜陽無限好 津輕三味線餘音繞梁 弘前蘋果艷紅凝蜜 虹湖紅色幻景戲人有日本人跟我說:「沒看過青森的紅葉,不足以論紅葉!」原本半信半疑,因為我深愛搭襯古寺的京都紅葉,明知古都庭園的一草一木都是計算出來的,年少時雖也秋遊過青森,但當時對自然欠缺關心,這次就狠狠地被青森的紅葉乃至一切打動了,
@伊迪.沙琪瑪恆春地如其名,四季如春,只是偶爾太熱烈明亮,大概太陽也抱著觀光客的心態,走到這裡,便興奮地留連忘返。台灣觀光區不可少的就是美食,當地美食有冬粉鴨、餃子館、包子、手工蛋捲、洋蔥食品等等,都是耳熟能詳的名店,已不需再詳述箇中滋味,但有兩間店家讓我很難忘。
@伊迪.沙琪瑪恆春地如其名,四季如春,只是偶爾太熱烈明亮,大概太陽也抱著觀光客的心態,走到這裡,便興奮地留連忘返。台灣觀光區不可少的就是美食,當地美食有冬粉鴨、餃子館、包子、手工蛋捲、洋蔥食品等等,都是耳熟能詳的名店,已不需再詳述箇中滋味,但有兩間店家讓我很難忘。
做任何事情都講求認真的德國人,成家之後對家庭時間分配的講求,態度通常也是一樣的認真。我在德國大企業西門子慕尼黑總部的亞洲部門打工時,就見識到一堆德國爸爸的「早進早歸」,問他們這麼早回家幹嘛?給我的答案不是「陪小孩」,就是「給家庭一點時間啊」!
在日本的漂浪生活中,印象最深刻的風景之一,或許是東京咖啡廳的單人座設計。小小的桌子、靠牆的沙發座,沒有對面的另一張椅子,所有在單人座上喝咖啡、用餐、閱讀的人,感覺上是如此理直氣壯、怡然自得,看來就像是個驕傲的獨食者……不論是被迫接受或主動享受,未婚、晚婚、少子化加上平均壽命的延長,現代人的生活很難避
撰要當一國之君,畢竟是個不太可能的白日夢,但若是來趟印度王者奢華之旅呢?搭乘世界最佳、猶如移動皇宮的豪華大君列車,入住世界百大飯店評選第一的頂極優雅飯店,享受國王皇后般的尊貴款待……,只要口袋夠深,絕對值得體驗。全球最佳火車連3霸 印度大君列車
從日本新宿搭JR中央線向西行,在武藏小金井下車,徒步一刻鐘即可抵達三光院,一處以精進料理聞名的隱世之地。寺院腹地不大,卻用心植栽,春櫻、夏紫、秋楓、冬雪各有風情,以季節入味的料理更是不在話下。食堂旁是茂密的竹林,我到訪的時間適逢五月,幸運地品嘗到以寺筍為要角的端午料理,在例行菜單中根據當令食材調整,
沒有受過學校教育、完全不識字的母親,天生巧手、伶俐,尤其煮食這一項,特別聰慧,她自從憑媒妁嫁到鹿港,不僅是負責李姓大家族的廚娘,還要張羅一家二十多口人餐食的費用,但她始終任勞任怨地挑起這個阿信角色。也許因為這種歷練,母親後來對於廚藝的鑽研,更是用心與用情了。
陳慧宜暑假的某個颱風夜裡,三個拖著大行李的瘋婆子在風雨中抵達了大阪鬧區週邊的大國町。這是大阪地區鮮少被介紹的一帶,因為往南走就是購物一級戰場的難波、心齋橋,往北走就是大阪地標通天閣和天王寺商圈。不同於兩邊的主要觀光地區日夜熱鬧、人潮眾多,大國町被學校、市場所包圍,是一個充滿生活機能卻又鬧中取靜的地方
˙攝影香港海洋公園哈囉喂全日祭屆臨15週年,不僅比往年更加盛大,精心打造多處極具特色的鬼屋,整個十月森森鬼氣延燒,甚至延長營業時間,讓遊客能在萬聖節檔期從上午11點駭到晚上11點。異度空間 玩鬼屋【H15】每年必定會推出H系列招牌鬼屋的哈囉喂,今年「H15」同樣為主打強項,需事先上網預約。攤開簡介:
位於歐洲大陸之西,靜靜坐落於北大西洋一隅,亞速爾群島(Azores),對國人而言是多麼的遙遠又陌生!然而這些在地圖上毫不起眼的島嶼,卻以它那千變萬化模樣和與世無爭之姿,成了現代桃花源,誘惑了歐洲旅客,也被《National Geographic Traveler》選為全球最佳旅遊島嶼的第二名,而最讓
有些餐廳的菜單喜歡搞神祕,故意取些費人疑猜的菜名讓食客腦筋急轉彎,這種菜通常是廚師本人的創意,所以不沿襲菜系的傳統名稱,有的以外觀,有的用口味命名,只要能受到食客的肯定,就能慢慢讓大眾對那道菜耳熟能詳、知道內容為何物。要達到這個效果,首先價格不能太高,其次口味要特殊,才能吸引好奇者願意嘗試,一旦那道
暖暖「放冷的白米先下鍋,水呢,就大概這樣,到鍋子這裡,知道嗎?然後剛剛已經爆香炒到半熟的花枝、干貝、魷魚、鯛魚片在粥滾起來之後,就可以下了。等這些全部都再滾起來之後,就是蚵、蛤蜊、蝦仁……」我的思緒慢慢飄走,鹹香的味道不斷拼命想攫捕我到案。「老爸,剩下的交給你了,我去顧小孩,以後再慢慢學。」