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想起團圓年夜飯,你有什麼深刻的溫暖記憶?又會想到哪道必備年菜?本期請到資歷豐富、料理過無數年節宴客菜的名廚,分享屬於自己的過年印象,再跟著他們一起下廚,學做經典的圍爐大菜!
天氣逐漸炎熱,是不是跟著沒胃口呢?香格里拉台北遠東國際大飯店的香宮餐廳,正推出以水果入菜的新菜單,如果還沒機會前往品嚐,那就跟著行政主廚何華學習星級飯店的料理簡單版吧!
在家用電鍋就可以做出大師級好菜!