「月亮星座在獅子的女生,都有一個剛強的心靈撐持,但不會輕易透過外在顯露,那是自己對自己目標確鑿的追求與挑戰,有時還帶有正義感。」一場訪談,楊隸亞(1984-)三不五時會繞到星座話題,甚至意外地用一句話射串「女子漢」們的形象,在講到盡興處,卻下意識撫了幾下額前劉海,忍不住一個轉折,「怕大家誤會我是一個
度假,是為了充電?紓壓療癒?還是單純的放空?近幾年,從荒野求生、原始生活等節目類型的熱播,不難發現,人們對於長時間身處密閉的室內,以及工作壓力、生活作息失衡所造成的身體慢性缺氧狀態,不但有所警覺,甚至還想更進一步,透過生存挑戰來考驗自己的體力與膽識。只不過,如果度假的前題只是為了擁抱大自然、重拾優氧
什麼才是自己想要的人生,每個人的答案相異,對李志倫來說,把音樂教育帶進偏鄉,讓貧困弱勢的孩子一樣能享受音樂、享受快樂,這就是他想要的人生。李志倫(Sam)是個音樂製作人,從洛杉磯的錄音學校畢業後回台工作,當時月入5萬多,以一個年輕人來說算是不錯的薪水,但是他決定再度負笈留學倫敦,在專業上更上一層,不
義大利諺語說「番茄紅了,醫生的臉就綠了」,這跟「一天一蘋果,醫生遠離我」一樣,兩者都是藉由多吃去攝取豐富的維他命成分以增強抵抗力,但是比較起來,番茄比蘋果用於入菜的比率高些、效果也好些,尤其茄紅素的含量,使得番茄入菜後的口感和品質更優於蘋果,無論甜鹹調味,都有豐富的口感和風味。
冰箱再大都不夠用,應該是很多家庭的煩惱,其實冰箱沒有錯,錯的是大家的使用習慣啊……〈只冰該冰的〉方便時代 有缺再買第一次看到塞爆的冰箱是在夫家。打開冰箱,裡面的東西應聲滾落在地,塞滿的食物遮住冰箱的燈光,暗黑中,我找不到午餐要料理的食物,很多東西冰多久都沒人知道,甚至我拿出來,大家還猜不出到底是什麼
年近30的小妹最近交了男友,迫不急待與爸媽分享她戀愛的喜悅,但爸爸得知男方母親早年因病過世,頗有微詞,擔心未來兩人若結婚,婚後沒有婆婆協助將會非常辛苦。小妹無法認同這樣的傳統觀念,與父親冷戰了好一陣子。老一輩觀念認為公婆健在的婚姻,年輕人可以輕鬆一些,生了孩子有婆婆可以協助照料,像朋友小欣就遇上了位
監修/平岡淳子健康飲食生活中不可或缺的蔬菜。能夠讓蔬菜吃起來更加美味,直接品嘗到蔬菜的甜味、苦味、鮮味,以及清脆的口感,不正是沙拉這道料理嗎?接著就是水果。水果中富含被稱為美麗來源的維生素與礦物質。而且沙拉中不可缺少的酸味與甜味,正適合用水果天然的甜味與酸味來製作。
「橘子好臭!」語畢,緊捏著鼻子跑開,女兒從小就怕水果,唯二可接受的僅有蘋果和香蕉,其餘水果不管是熬煮成果醬、打成汁還是做成果乾都無法接受,爺奶認為孩子不可挑食,總又拐又騙,但女兒始終都不買單。上了幼兒園後,全班同學開心享用飯後水果,女兒往往坐在位置上發呆,開學初期老師致電也寫聯絡簿,希望家長能配合「
台北書展基金會昨天罕見大動作發表聲明,指出前任執行長黃寶萍去年於職務交接之際,未向董事會報告也未得到同意,就擅與韓國Eric Young負責的「TabonBooks」簽約合作電子書銷售平台,並支付約64萬多元的管理費用,指明黃不只違反工作倫理與道德問題,更是直接違法,基金會董事長趙政岷說,希望黃能盡
@Mei英國是個重視文學的國度,地鐵上常見乘客手拿著書,專注沈浸在閱讀的世界裡。即使是熱鬧繁華的城市,擁有百年歷史的書店仍舊屹立不搖,文學的力量吸引世界旅客前來探尋。然而,全世界的作家都明白,寫作是孤獨的,更別談及穩定的收入,慶幸的是,英國有個慈善機構稱作「皇家文學基金會」,提供給有經濟困難的作家適
文、示範/開平青年發展基金會你是不是試著做甜點,但做出來的餅乾總是不香脆、布丁不凝結、蛋糕口感像發糕,狀況連連和問題一堆,讓你不知所措?所有曾經在製作甜點的過程中,讓你想不通、解不開的問題,就讓世界點心賽金牌得主告訴你問題出在哪裡!〈新手求救1〉全蛋無法順利打發?
大衛.拉格朗茲著,江淑琳譯,天培出版《圖靈的毒蘋果》是瑞典作家大衛.拉格朗茲(David Lagercrantz,1962-)所塑的雙面雕像:一面是人工智慧之父艾倫.圖靈(Alan Turing,1912-1954),另一面則是虛構出來的威姆斯洛刑事警官寇瑞。全書藉由寇瑞銜命調查圖靈吃下毒蘋果致死開
文、示範/吉野陽美用奶油和植物油製作的馬芬和蛋糕,差別是?能讓口腔裡瀰漫著濃郁的風味,是奶油特有的滋味。而用手持式電動攪拌機將空氣拌入後,就能做出質地細緻的麵糊也是特色之一,是食材簡單卻需用心製作的烘焙甜點。美味的製作祕訣在於,要確實讓奶油乳化,只要快速地將空氣均勻拌入其中,就能製作出柔滑的麵糊,請
近況不錯還能在臉書上留言不留下言外之意近況平安多半在夜裡入睡,清晨醒來夢全部做完近況佳,遠景皆收眼底友人行動觸手可及大頭貼美肌感情限本人閱覽.近況像一個塗蠟的蘋果美麗動人,需要削皮像一張床可以適時翻身透露,或不透露赤裸的部分近況像一杯水喝了一半
提到最佳應急的常備食材,莫過於冰烤地瓜了。無論想要冰的、熱的、吃的、喝的,還是僅想淺嘗或飽食,絕對都能滿足大人和小孩的需求。首先,將冰烤地瓜剝皮後切塊,放入果汁機中以高速攪打,再將攪打後仍帶有部分纖維的地瓜泥盛入高腳點心盤,擺上幾顆小湯圓(也可用冷凍大湯圓取代)或是蘋果、葡萄等當季水果,再淋上一些鮮
怎麼把營養午餐吃光光,不僅供餐的要用心,師長也要多費心建立好孩子的飲食習慣,把廚餘降到最低。〈愛物惜福〉營養午餐變身 照樣吃光光小女兒小學一、二年級只上半天課,午餐時間很匆忙。因此,中午接她回家後,打開飯盒常有未吃完的餐點,如紅燒獅子頭、馬鈴薯燉肉、滷蛋……這些可以吃的食物丟掉可惜,我都讓它變身解決
撰攝影/思飛、Lindner Studio、Antonio M. Rosario戀愛中的遊客到紐約一遊,八九不離十總會到帝國大廈,去捕捉曼哈頓美不勝收的風景,不然就是到中央公園去享受都市綠林的寧靜,除了這些熱門景點外,紐約客談情說愛其實很有一套,在車站吃牛排看星空、花個新台幣200元坐纜車或是到植物
文、食譜示範/田中博子今天我們就來介紹兩款美味法式甜點,大家可以利用過年期間動手試看看,讓這個年充滿法式浪漫味,身邊親友吃了都甜蜜蜜。〈達人小檔案〉田中博子(Hiroko Tanaka)出身於長崎縣。從福岡市中村調理製菓專門學校畢業後,曾在西式甜點店工作。2006年遠渡法國,在法國各地磨練技藝後,來
露伊絲.葛綠珂(Louise Glück)1943年生於美國紐約市,匈牙利猶太後裔,父親從商。她自幼即喜愛讀詩,十三歲開始寫詩投稿;高中畢業進入莎拉勞倫斯學院及哥倫比亞大學,但因嚴重精神性厭食症輟學就醫,沒有完成學業。其後多年她持續接受心理分析治療,聽從醫師建議把所思所感化成文字,並回哥大上夜間通識
7 做賊一更,顧賊一暝也許是現實太過於貧乏吧。像現在,妻毫無預警地衝進來指著他罵:「老不修!」一張臉脹得赤紅,過於心急的演員一股腦把台詞都背出來似地:「攏已經有歲了還在肖想少年查某不見笑出世沒見過這麼不見笑的人!不見笑咁是又要去爽快咁是又要去找伊你講啊你講啊!」