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防疫警戒升級,「米其林美食」積極研發新菜,搶攻外帶、外送服務。連續2年獲得台北米其林一星的手工台菜餐廳「山海樓」升級外帶、外送菜單,其中「山海珍寶盒‧台味下酒菜」揉合台式傳統熟肉攤的點心文化與主廚創意,以「山」、「海」、「珍」三層木盒納入17款精緻下酒菜與招牌「古早味炒米粉」,並邀來專業侍酒師顧問品