香港有一道很特別的甜品叫「楊枝甘露」,光聽名稱就知道香港人對它多讚美,可是去香港多次卻從沒主動嘗試,直到有一次餐後,店家送了一小碗黃中泛白、冰得涼涼的甜點,嘗了覺得很好吃,問了店家才知道它就是楊枝甘露。這碗甜點的內容物是煮熟的西谷米、新鮮芒果汁和撕碎的柚子肉,三者混合後經過冰鎮,便是嘗到的口感,有時
〔黃裕邦/自由副刊〕欲言又止也很快樂,我想說快樂自行其是。你仰視我藍綠彩的,雙層泛光的玻璃,念及我們,即便當某人躍墜而下,亦不曾在那心念澄明的一頁出現過。當然,我貌似一把巨大魔杖長出了一朵悲顏玫瑰。是的,這玫瑰已被充分玷汙。不,沒有什麼玫瑰。我,緣於
香港的夏季總是炎熱,鮮豔的九重葛從墻垣伸向光亮的天空,那般恣意鮮活,彷彿可以攫取些什麼,將地上自己的影子遠遠拋開。走在彌敦道,名牌店藥房茶餐廳並肩矗立,在這條街上,昔時的記憶與眼前的街景相疊,時尚雜誌上的照片,電影港劇裡的城景,是我最早對於香港的印象,這些都在踏上這座島之前已經儲存腦海。第一次來香港
香港蘇富比(Sothebys)2018年秋季拍賣會,為期2天的台北預展昨天落幕,450件精品預估總值超過95億台幣,其中,「清乾隆御製琺瑯彩虞美人題詩碗」以估價待詢、成交價高喊上看8億元台幣,成為備受關注的一大亮點。蘇富比表示,虞美人題詩碗為私人珍藏中最頂級的乾隆御製琺瑯彩之一,碗身有琺瑯彩畫虞美人
欲言又止也很快樂,我想說快樂自行其是。你仰視我藍綠彩的,雙層泛光的玻璃,念及我們,即便當某人躍墜而下,亦不曾在那心念澄明的一頁出現過。當然,我貌似一把巨大魔杖長出了一朵悲顏玫瑰。是的,這玫瑰已被充分玷汙。不,沒有什麼玫瑰。我,緣於街道之柔軟被種種目的與商舖所取代而感到悲慟,且知
常在賣場中聽到這樣的對話,「你不要再亂跑,你看,那個店員姊姊在生氣了!」「吼,你再不乖,警察就會來抓你了!」「再鬧,別人都在看你、笑你。」「小聲一點,隔壁那個叔叔在看你了,等一下你被罵,我不管你囉!」我們可以看到,教導小孩的人是「店員姊姊」、「警察」、「別人」、「隔壁叔叔」,依照這樣的邏輯,父母並沒
鴨嘴獸般的高鐵列車滑進等候的南下月台時,總覺得內在一陣突兀的心驚;隱掩在地下數層,彷彿不見天光的永夜,想著──它會帶我到何處的遠方?不確定又確定的倒是莫名傾往的期待,如果異象突變地誤入另一個空間?我安坐、閤眼、靜心、空蕩地不思不想。隨手抽出前座椅背下網袋的隨車刊物,薄薄一冊編輯精美的雜誌,巧思文字、
編按:對於喜愛的國家,你能列出多少個必遊理由呢?讀者芭芭娜列出10個特色,推薦必遊葡萄牙,今天的旅遊夢,讓我們一起跟著他優遊葡萄牙。〈旅遊緣起〉著迷多彩花磚攝影作品原對葡萄牙的印象僅停留在藍白色的彩繪瓷磚,偶然在網路上看到葡萄牙攝影師的作品,深受其中多彩多變的花磚窗台吸引,決定到這個非熱門之選的國家
撰攝影/背包客Esther、Jacob、梵編按:一個人出外冒險需要勇氣,3個人一起旅遊需要一股傻勁,背包客Esther、Jacob和梵,就是憑著勇氣和傻勁,以及充分的計劃,前往衣索比亞探奇,今天他們要和大家分享這段有趣的旅程。〈旅遊緣起〉朋友相約踏上非洲
老相簿裡的母親,在我還沒上小學之前的民國50年代,經常是一身旗袍的打扮。記憶中一直是屬於時髦女性的她,竟然也有過迷戀旗袍的階段,我之前並不以為意,以為那就是某種老派的流行。母親穿著起旗袍來有種不同於古典婉約的風味,反倒看起來十分現代幹練。那是母性的,也是青春的。
有一種水果既不香、又不甜、也不脆,果肉熟了只是軟綿綿的是什麼呢?酪梨是也。香港人稱它為牛油果,它的油脂含量豐富,單獨吃它,一點味道也沒有,最普遍的吃法是跟牛奶、蜂蜜一起打成果汁。新鮮的酪梨外皮是油亮的綠色,放置多日後轉為暗褐,顏色越深越成熟,果肉也越軟。近日在水果攤看見一款新品種的酪梨,外觀很像小黃
「誰謂河廣?一葦杭之:誰謂宋遠?跂予望之。」——《詩經》〈衛風.河廣〉有一隻金灰色帶黑斑點像是豹與狼混種的動物,棲在北部深山中多年。爬山的人遇過牠,見牠像金錢豹一樣快速奔跑,也能矯健爬上樹梢。他們辨識不出究竟是什麼類種,他們稱牠為「狼豹」。有一天狼豹開始向南行,由雪山山脈經大霸尖山進入中央山脈,橫走
編按:吳哥窟大名遠播,幾乎掩蓋了柬埔寨其他城市的光芒,讀者小攤哥走訪了一趟柬埔寨中南部,發現金邊及與南部海岸迷人之處,今天他要和大家分享這些景點特色。〈旅遊緣起〉歐洲朋友的推薦背包旅行中常會認識來自世界各地的旅者,透過臉書看到他們在世界各地打卡,也讓我因此認識各地的私房角落。逢雙十連假單純想出去走走
整個下午,我都在東方出版社的邊門外徘徊――此處,二十餘年後,已物換星移成了大型藥妝店――當時邊門開在重慶南路那一側,獨立隔出的偏隅空間,是書局的唱片部。郭富城的海報就高高懸掛壁上,畫面主角留著圓弧蓬鬆的髮式,睜著無辜雙眼,含情脈脈凝望路過的每個人,包括我,一個正躊躇要不要掏錢買下他唱片的小學三年級女
撰你體驗過搭船旅行嗎?這幾年台灣遊輪旅遊非常盛行,大家喜歡搭船旅行的原因不外乎是:可與家人同遊、省去舟車勞頓、不須起早趕晚、享受船上設施。這樣的輕鬆自在,讓很多人第一次搭遊輪就上手!不過,正因為待在船上的時間比一般旅行還長,對於喜歡搭船旅行的人來說,船上能提供的新鮮體驗,以及服務品質,才是對於遊輪旅
編按:讀者蕭瑤喜歡空靈幽靜的湖光山色,幾次歐洲行,總是尋湖而遊,累計探訪過許多優美名湖。今天的旅遊夢專欄,他要和大家分享克羅埃西亞及斯洛維尼亞的迷人湖景。〈旅遊緣起〉為了遊覽兩國美湖這趟17天15夜的自助旅行,最主要的目的就是探訪克羅埃西亞普利特維采湖群國家公園,以及斯洛維尼亞布列德湖、波因湖的絕美
坐在董啟章(1967-)最新出版的科幻小說《愛妻》裡最重要的場景,香港中文大學的Café 330內,我沒有遇到研究AI的易服美男子余哈,生性直率的中文系師妹雷庭音也沒有突然坐在我對面開始拉扯自己的學期論文。在約好的時間,只有作家董啟章從遠處緩緩走來,禮貌地脫帽子坐下,告訴我一切不過是小說設計,儘管每
高市歷史博物館在暑假期間舉辦「2018高雄偶戲節——皮影戲駐校計畫」,由國內外6組藝師團隊指導學生,並賦予國際皮影文化交流新的想像與可能;今年高市共有6校超過百名師生參與,除原皮(紙)影戲社團成員外,近半數初學者報名參加,為台灣皮影戲注入源源不絕的生命力。
後來,那個人力航行計畫、那艘可以容納二十二人的船,就被風浪攔住,過不去。大海要划手們再等待。即使出航那天是農曆三月尾,東風漸緩,西南風未盛,梅雨也還沒來。蘭嶼划手從小就知道,大海不能硬闖。海洋的旅行,總是大海同意,而我們剛好經過。香港划手明知從台東划渡黑潮抵達蘭嶼不容易,可能必須划上一百公里;然而「
.夜車高雄北上大塊燈火如割剩的田野猛扔進中年的黑洞呼息寂靜任由高鐵的利輪碾磨抱著女兒在每節車廂之間窺看蹲地而睡的鬼魂是我空置的電話亭裡打不通電話的異客是我在不存在的岔道口把快車扳到另一條鐵軌的野孩子是我女兒,你快看,這都是日後你將愛上的人。