文、食譜示範/劉維真、詹柏村 攝影/劉維真最近水果人氣王非鳳梨莫屬。從線上新聞到線下通路都可以發現它的蹤跡。身為熱帶水果的代表,鳳梨不僅以做飲料和甜點,或是放在比薩上讓義大利人罵;相反的,利用鳳梨的特性與滋味,不僅可以創造出意想不到的日常料裡,美好的滋味可是連義大利人都無法拒絕呢!
沼田真佑著,劉姿君譯,木馬出版影裏(えいり)在日文中原指日陰之處,亦是小說家沼田真佑(Numata Shinsuke,1978-)獲芥川賞同名小說,以盛岡近郊河川為背景,描寫一名外派員工今野在岩手當地與同事日淺成為酒友兼釣友,兩人關係又近又遠,三一一震災後,日淺突然失蹤,從而帶出人我之間那恆存的難以