雞蛋可以說是日常飲食中最常見的食材,無論當成配料或主角,都能提供人體豐富的蛋白質,不過市售雞蛋常見白殼和紅殼,究竟兩者誰較健康?營養師指出,蛋的營養差異主要看「蛋黃」的顏色,蛋殼並無太多影響。由專業營養師組成的團隊「好食課」在臉書粉專發文指出,之所以會出現紅殼雞蛋和白殼雞蛋,是因為雞的不同品種,較常
隨著飛魚季的到來,蘭嶼宣告進入旅遊旺季,浮潛成了當地最夯的休閒育樂活動,但當地居民發現有浮潛景點珊瑚遭到潛水客誤踩;業者林志龍呼籲,浮潛客下水前一定要謹記教練的叮嚀,盡量從岸邊沒有珊瑚的地方下水,看到海中生物也千萬別觸摸,避免破壞海洋生態。
蔡政府規劃能源轉型,計畫在桃園觀塘工業園區新建中油第三天然氣接收站(以下簡稱三接),由於地點靠近藻礁地形,因此部分環團以保護藻礁為由提出公投試圖阻止三接興建。為避免「火車對撞」,政院三日宣布將三接再向外推四百五十五公尺,也就是離岸一.二公里,如此一來將可避開藻礁區域以及不必浚挖,對沿岸影響縮到最小。
、攝影日本森美術館開館以來最受歡迎的特展,知名當代藝術家塩田千春的創作生涯大展,上週於北美館開幕,驚豔台灣藝術愛好者的目光。而在此同時,曾於紐約現代美術館(MoMA)創下逾百萬觀展人潮的湯尼.奧斯勒(Tony Oursler),個人創作生涯在全亞洲最完整的回顧展,在高美館的展覽正趨於尾聲,被《Art
世界衛生組織昨天發布對中國國藥集團COVID-19疫苗的評估報告,雖然肯定對18至59歲人群具有高保護效力(78.1%),但也揭露該疫苗對60歲以上與合併症人群的保護效力與安全性不足。世衛正在評估是否批准兩款中國疫苗的緊急授權,一是國藥集團北京生物疫苗(Sinopharm BBIBP-CorV),另
台灣資安大會南港展覽館二館登場,其中連續三年獲選為指定導覽的奧義智慧科技,提出「普惠資安」的新概念,今日宣布與 AWS、CAROTA、Gogolook、QNAP 及 WiSECURE達成策略合作協議,將鏈結雲端網路、物聯網、反金融詐騙、硬體安全等多種技術與場景,共同強化資安韌性,並以 VR 虛擬實境
武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)肆虐印度,就連萬獸之王獅子也不敵病毒侵襲,印度海德拉巴市(Hyderabad)尼赫魯動物園(Nehru Zoological Park)有8頭獅子確診,這可能是印度首次發現有人類傳染給獅子的病例。
金門於5月1日又發現從中國來的海漂病死豬!非洲豬瘟中央災害應變中心今(4)表示,當天接獲訊息後,派員採檢後立刻將該海漂病死豬就地焚燒掩埋,檢體檢驗後發現呈現非洲豬瘟病毒陽性反應,且基因序列分析和中國的非洲豬瘟病毒相似度達百分百,推斷該海漂豬來自中國,此為台灣與離島遇到帶有非洲豬瘟病毒海漂豬的第16例
歐美流行「豐臀美學」,對西方人士來說是另種性感魅力,但一位來自英國的婦女強生(Ronilza Johnson)卻因追求翹臀的整形手術致命,她遭巴西密醫在臀部注入壓克力,臀部感染腐爛過世。綜合外媒報導,來自英國的46歲媽媽強生(Ronilza Johnson)每年都會探訪住在巴西的父親,她3月接受朋友
媽祖生日快樂!今天是農曆3月23日「媽祖生」,鹿港天后宮不只準備化妝品與面膜讓媽祖「妝水水」,還獻上口罩,讓媽祖過生日也要做好防疫,連《蠟筆小新》、《鬼滅之刃》的動漫人物都上了宴桌,令人眼睛為之一亮!去年因為防疫,鹿港天后宮縮小「媽祖生」規模,今年疫情趨緩,「媽祖生」恢復往年盛況,民眾也都戴上口罩來
辛勤工作的蜜蜂有「旅館」可休息啦!哥倫比亞阿布拉河谷的大都會區(Aburra Valley Metropolitan)政府日前為蜜蜂打造洞狀小旅館,讓牠們在歷經一天的努力授粉後可好好休息、恢復體力。據《路透》報導,此旅館是一個六角型結構,外部由木頭打造而成,上頭釘上丙烯酸材質、防止雨淋屋頂。旅館內放
農業生物科技園區為減輕疫情對廠商的衝擊,去年減免規費及補助企業提升營運的支出超過8000萬元,讓業者有感,隨著國、內外疫情再度上緊發條,園區業者希望政府的紓困措施能維持彈性,協助企業度過難關。農科園區管理中心去年為減輕新冠肺炎疫情對園區廠商營運所造成的衝擊,提供多項紓困措施,包括租金、管理費、水費、
人們過往認為,近親交配的繁殖策略對整個族群的發展無益而有害,但最新一份研究卻顯示,動物界許多物種不僅不刻意避免近親交配,甚至偏好這類生殖模式,其中又以靈長類與齧齒類動物尤為明顯。綜合外媒報導,最新發表在《自然生態與進化》期刊的研究報告中,瑞典斯德哥爾摩大學的研究團隊的新發現可能推翻了過去千百年來的普
賞鳥季來了!新竹市府表示,香山濕地金城湖每年3至5月是賞鳥季,4到8月是高蹺鴴的戀愛季,因高蹺鴴每年遷徙途經香山濕地,除群聚覓食與休息,也常有數十隻高蹺鴴不北返繁殖地,選擇留在食物豐富、環境適合的小池濕地,找對象繁衍。此外,新竹市鳥會近日更觀察到約50隻黑面琵鷺停棲香山濕地5天,其中還有3隻台灣罕見
行政院三接外推方案出爐,多位環保人士表示肯定。最先提出外推方案的環境律師詹順貴說,他認為此方案兼顧非核、減碳、減煤及生態保育,他明天也會與多個環團召開記者會表示支持。台灣環境規劃協會理事長趙家緯則說,他認為外推方案是對減煤期程影響最小的選擇。中興大學教授莊秉潔則表示希望外界可接受此方案,因基本上已是
中油第三天然氣接收站議題爭論不休,非核、減煤、護藻礁都是相當重要的議題,對此,中興大學環境工程系教授莊秉潔表示,行政院的「外推+FS(R)U案」幾乎可以顧全這三點,希望民眾可以支持。莊秉潔今(3日)傍晚在臉書貼文 ,期望民眾能夠接受行政院的「外推+FS(R)U案」,他表示,這基本上已經是離岸接收站了
台灣浩鼎生技(4174)今表示,旗下子公司圓祥生命科技研發的眼科首創型雙特異性抗體新藥IBI302,已授權在香港聯交所掛牌的信達生物製藥(01801),由其針對與年齡相關的新血管形成型黃斑部變性(nAMD)病患,展開隨機、雙盲、多中心、活性對照的二期臨床試驗,以評估IBI302治療nAMD的有效性與
屏東縣動物防疫所配合農委會動植物防疫檢疫局,採樣監測今年養殖蝦類十足目虹彩病毒感染情形,經行政院農業委員會家畜衛生試驗所通知檢驗結果,在里港鄉1處螯蝦場確診感染十足目虹彩病毒,動物防疫所於今天(5月3日)完成陽性場全場蝦隻清除、送化製場銷毀成蝦及蝦苗共約622台斤,另進行養殖池相關區域消毒作業,以防
韋恩的食農生活麴是東方飲食文化裡的隱形魔術師,沒有麴菌的存在,醬油、豆腐乳、味噌、紅麴、清酒、高粱酒都不再成立。使用麴菌進行食品加工是東方老祖宗的智慧,在中國有記載以來就有兩千年以上的歷史,一方面讓飲食、調味變得豐富,一方面又幫助了食品保存的壽命。而西方製酒使用麥芽產生的酵素進行穀物的分解,與東方使
昔稱大嶼、以雙心石滬聞名的七美,近年來除了觀光蓬勃發展外,地方生態意識也逐漸抬頭;由平和社區發展協會積極向政府爭取計畫經費,落實 「七美漁業資源保育區」自主管理,希望未來以生態旅遊為導向,共創山海共好願景。 平和社區發展協會今年陸續爭取「七美鄉山海共好生態解說培力計畫」、「海洋保育在地守護計畫」、「