保健食品在娘家隨處可見,也是我和媽媽不快的導火線。我初退休時,正好一家保健食品店開幕。納悶到底有何魔力可讓媽媽天天去,甚至連理智的父親也跟著去。於是每天固定的時間,與鄰居們出門看看。明亮涼爽的賣場,笑容滿面的店員熱絡噓寒問暖。講師在台上熱情洋溢、活潑詼諧講授醫學常識,倏然不覺中,下課了,重頭戲到了,
雖然時代不斷的變遷,但是醋在日常生活中從古至今不分種族,仍是一種不可或缺的調味料,也是一種藥用的養生保健飲料。近幾年來各種食安的問題浮出表面,突顯出原料及生產履歷管理的重要性,使得很多國人為了健康而追求安全的生產方式及保存食物的有效方法,讓好的釀造醋終於能浮出檯面,創造出應有的地位與產品價值。
距離東京都心一小時電車車程,神奈川縣的藤澤市,擁有全國知名、被列為日本百景的江之島勝景,以及漂浮著文化開化、摩登且閒適氛圍的湘南海岸。江戶時期,參詣江之島上的江島神社,是一大熱門旅遊路線,也因此帶動藤澤宿場的發達。當地的氣候溫暖,明治時期以來,皇族、文人、仕紳紛紛在此構建別墅,包括小說家芥川龍之介、
台灣毒蛇台灣地屬亞熱帶,「蛇哥」很多很自然。客家人稱蛇加一「哥」字很奇妙。平常稱凹下或扁圓的物品加一「嫲」字,凸起棍形物加「牯」(小公牛)字可以想像。蛇類難辨雌雄一律加予「哥」相稱,是否有怕而敬之意?台灣的五毒蛇,除了眼鏡蛇外,四種我都曾接觸或「相識」。記憶中「眼鏡蛇」,客語是「嗙頦蛇」或「飯匙銃」
Q:福島核災發生7年了,除了福島兒童罹患甲狀腺癌之外,其他是否有關於福島災區的生物遭到輻射傷害的報告呢?A:是的,福島生物除了蝶類、鳥類等出現突變等之外,還有許多大學共組調查研究團隊,像是北里大學名譽教授伊藤伸彥領導北里大學跟岩手大學共組「核災受災動物與環境研究會」,從2013年起在當地調查殘留而且
前陣子時常在臉書上滑到關於河川整治的文章,儘管大多是以生態工程為訴求,但也是負面評價居多。負面評價主要是因為同溫層的關係。要向多數群眾講述野溪的價值是困難的,也有人懷疑是否還有真正的「野溪」存在。在21世紀我們被告知,一根隨意丟棄的塑膠吸管可能威脅著一隻太平洋中海龜的性命;一台電腦的生產可能汙染了我
雖然冰箱是食物保鮮的方便發明產物,但也因為有了這樣的空間,大家已習慣把任何食材、食物全塞入冰箱,以為是為食物穿上保護衣,但真的是這樣嗎?冰箱之所以有延長食物保存期限的效果,是因為處於低溫環境,能抑制微生物活性,避免細菌在短時間內快速生長繁殖;然而,因為方便產生的囤物壞習慣,讓冰箱裡堆了各式各樣生、熟
都說商人操弄情人節商機坑殺情侶荷包,那麼,今天撇開物質方式,用文字來示愛,寫出對情人的滿腹情意,大家一起來炫愛,肉麻無極限!-親愛的,上天用最好的方式安排了我們的相遇,月老用最緊的紅線綁住了我倆的真心;感謝妳用聰明智慧,包容我的懵懂無知;有人說,牽了手,就不要輕易放手!
我三十歲住進苗栗公館兩鄰區,五十多年來一直有狗族相伴著。先父年輕時,在山洪爆發之際,狗救了他一命,所以他也終生不離狗。記得搬離山居時老狗不肯走,先父以背小孩的背帶,把老狗背到街上新居。這個「笑話」流傳很久。我搬了六次家都是有狗相伴。最多養三隻,至少總有一隻。狗的來源買得少,撿養流浪狗較多。為了守蘭房
沒有人應該面向醜惡所謂的正直不外是不令任何人去毀謗乾燥的圓仔花不談論糟糕的世俗或不能上架的.在真實的知識面前快樂乃網狀的它禁不起一句重話無趣是直線那是快樂斷裂後的樣子.稱之為人的生物以近乎逃難的無趣拒絕承認自己是難民
撰文‧攝影 / 榮青人類經常透過與動物的相處或觀察其樣貌與行為,獲得愉悅感與療癒,這也是動物園和水族館人氣高居不下的原因。來到日本大分縣旅遊,即可在大自然中賞猴、逛水族館、餵食野生動物,還可加碼香水行程,調配專屬的香氛取悅自己,堪稱是一段讓旅人身心舒暢的療癒之旅。
Q:我跟同齡的朋友都已屆適婚年齡,幾個學生時代的姐妹淘紛紛結婚,大家在臉書上恭喜來恭喜去的,總會不經意提到希望參加我的婚禮,希望我早點找到屬於我的幸福。對於已經跟女友交往近十年,也見過雙方家長的我來說,這些話聽起來相當刺耳,根本都已經算是霸凌了!我又不是沒對象,只是不想講,而且我對於向那些活在夢幻婚
原長3公釐的種子,變身3公尺大抱枕;運用3D建模技術放大,每顆種子不同的面貌變得好清晰;下載「籽籽細細」AR APP掃描展區圖片,還可以跟喜愛的種子合照;國立台灣博物館「種子美術館」特展,讓不起眼的蔬果種子成為展覽主角。你吃過韭菜、蘿蔔、芫荽(香菜),但是你看過它們的種子嗎?你知道蘿蔔是「十字花科」
第13屆文馨獎頒獎典禮昨日舉行,文化部長鄭麗君親自頒獎給13個支持文化藝術事業的得獎者,肯定他們的付出為台灣營造出更美好的文化藝術環境,讓台灣文化更有機會發光發熱,並代表藝文界向獲獎者致意。文馨獎為依《文化藝術獎助條例》舉辦的表揚活動,凡最近2年內累計出資獎助文化藝術事業達新台幣100萬元以上的國內
在京都遊晃,不難發現,這個千年古都,將古舊的物事保留下來,卻又想讓它們長出新的姿態,讓古典韻致鎔鑄現代元素,兼容並蓄開展人文豐美,萬般底蘊更適合放慢速度品賞。尤其,若能將腳程延伸至滋賀,如桃花源般的美秀美術館,讓這段優閒小旅程,更加愜意悠遠。
身旁的學生情侶無視旁人的親密舉動,有時真是讓旁人尷尬,該看不該看、該管不該管……〈老師也無奈〉還是阿伯厲害 老師也稱臣在路上看見穿著制服的莘莘學子摟摟抱抱、卿卿我我,究竟該抱持著何種眼光,對身為教師的我著實很難拿捏。於是,多年前自己在心中設定了一個標準界線:如果在學校,可以用輕鬆的語氣提醒孩子這樣的
編按:丹麥曾被評選為幸福指數最高的快樂國度,首都哥本哈根更被譽為設計之都,兩者加起來,正是吸引讀者賴琬蓉前往丹麥旅行的誘因,今天她要和大家分享她所見到的丹麥印象。〈旅遊緣起〉探索丹麥幸福原因北歐生活美學舉世聞名,哥本哈根不僅是北歐最大城,更被譽為設計之都,且丹麥曾被評選為幸福指數最高的快樂國度,所以
文化部「科技藝術實驗創新輔導推動計畫」起跑,未來一年將徵集實驗製作計畫,舉辦工作坊,串連產官學資源並打造科技藝術實驗媒合平台,因此,啟動第一步就率先於空總辦理「跨領域媒合展會」,邀請多組科技、藝術相關領域團隊與創作者共同參與,希望能促成同業交流及跨域商業合作。
作者簡介:馮孟婕,1994年生,台北人,台灣大學森林環境暨資源學系畢。台博館與中研院鳥類標本志工。曾獲教育部文藝創作獎與梁實秋文學獎。喜歡鳥。得獎感言:謝謝林榮三文學獎給予的肯定,也謝謝海大黃向文老師提供我許多海鳥混獲資料,與台大丁宗蘇老師在書寫上的寶貴意見與鼓勵。
文、攝影/林雨澤為了研究外太空是否曾有生物跡象,及是否有生命能在火星上存活,近年來科學家數次將地球上的生物送上太空,包括細菌、真菌、地衣。歐洲太空總署(ESA)將南極收集來的真菌,和西班牙格雷多斯山脈及奧地利阿爾卑斯山的地衣等生物固定在國際太空站外,讓它們接受太陽射線、宇宙輻射、真空、乾燥,並且在攝