每次買蛤蜊的時候,店家都會順手送些九層塔,那是因為炒蛤蜊少了它就香氣不足,還有買茄子的時候,如果菜販主動送九層塔的多半是客家人,炒茄子必加九層塔是他們的習慣調味,其他菜販即使不主動送,跟他要也會給,這就是傳統菜場的人情味,此外結帳時順手給幾根蔥、一小塊薑或一兩支辣椒,份量雖不多,做菜也夠用了,除非遇
很多人抱怨家裡的男人不會做家事,看了今天的來稿,可真是要羨慕了,更是要為他們拍拍手……〈叫他第一名1〉白色物品 豈容汙漬玷汙和老公透過工作認識,記得首次到他所屬的部門洽公,他井然有序的工作檯便讓我留下深刻印象。日後無論工作如何忙碌,前晚熬夜趕圖到多晚,他總能保持整齊清爽的形象,鮮有工程師犧牲睡眠後慣
那時候是在群山環繞的電廠宿舍,母親煮了什麼東西,倒在鋁製茶盤裡,放冷凝固了,用刀子斜切,一塊塊菱形的半透明的吃食便呈現在我們眼前。入口化之,微甜,好吃,母親稱這食物為Kanten。成年以後,在城市偶會看到過穿街走巷賣麻糬的攤車,往往也賣和Kanten一樣的吃食,攤車的櫥櫃上寫著菜燕。它放在鋁碗裡,倒
齊延小築每年盛夏,總要在廚房裡為女兒刻幾回「蛋之花」。刀尖在扁平荷包蛋上五度來回,黃一白二的比例,就像孩子愛極的雞蛋花。雞蛋花也許是許多小小孩最先記住的花名,撿拾新鮮花朵別在耳際,幾乎也是小女孩人生第一朵鮮花髮飾。今年氣候異常酷熱,於是趁暑假帶著六歲女兒走訪幾處寺廟林徑,山裡的涼爽氣候讓孩子也願意多
根據報導,台灣一年的塑膠袋使用量高達180億個,導致環境遭破壞,海洋遭汙染,其實大家可以由自身做起,減少塑膠袋的使用量。不論是到量販店、超市或者傳統市場,我都是自備購物袋,且行之有年,如果當時正好沒帶袋子,我寧可將物品環抱胸前走一段路。我常光顧的幾個市場攤商總會說:「很環保喔。」、「她不拿袋子啦。」
李巧薇柔珠,說穿了就是奈米級的塑膠微粒,小於5mm,小到你看不見、細微到你看不見它在你臉上肌膚上的影響,但我們依然相信它在「看不見」的地方有作用,美其名曰「溫和不刺激」。柔珠無所不在。在洗面乳、沐浴露、香氛精、保養品、磨砂膏、防曬霜、粉底液、脣頰彩、眼線膠和蜜粉餅中的微小塑膠,用它看不見的材質,在我
伊迪.沙琪瑪曾看過一部電視劇,一開始是這樣的,年輕人到老人家裡拜師求藝,基於禮貌買了一盒乳酪蛋糕到對方家。一進門,急躁的老人說自己正在煮咖哩,年輕人緊張得不知所措,立刻將蛋糕雙手奉上,只見老人打開蛋糕盒,咚、咚、咚,把蛋糕全丟進大鍋裡了。人家說,宰相肚裡能撐船,咖哩的度量也非同小可。
伊迪.沙琪瑪曾看過一部電視劇,一開始是這樣的,年輕人到老人家裡拜師求藝,基於禮貌買了一盒乳酪蛋糕到對方家。一進門,急躁的老人說自己正在煮咖哩,年輕人緊張得不知所措,立刻將蛋糕雙手奉上,只見老人打開蛋糕盒,咚、咚、咚,把蛋糕全丟進大鍋裡了。人家說,宰相肚裡能撐船,咖哩的度量也非同小可。
無論願不願意接受,時光不可能倒流了,現在若在台灣見到柴燒紅豆湯、柴燒碗粿,就像珍稀藝品那般受到保護。不過,在馬來西亞檳城(Penang),時光像停在某個軸線上,許多小食販子緩慢地騎著改裝的腳踏餐車,找到了定點,起灶升火,炭烤柴燒都只是那個時光的一部分,沒有衛生筷、不用塑膠湯匙,甚至沒用塑膠袋,把香蕉
4和水汙染同等明顯而嚴重的工業禍害,是空氣汙染,尤其是石油、塑膠、橡膠等化學產業。空氣汙染四處飄散,無所不在,人人逃無可逃、躲無可躲。最不公平的是,多數大工廠,「公司」並不設在工廠所在地,大老闆乃至高階主管,本人及家族成員,也很少住在工廠所在地,共同承受。請調查看看,多少企業老闆及其家屬,擁有綠卡、
雨諄「鏗!」一聲。他緊張了起來,腦海中浮現老婆啐罵自己的嘴臉。老婆最愛的瓷碗破了。沒辦法了,只好處理掉了。他蹲下身,用手撿拾那些碎片。「啊!」他急急伸回手指,一滴血珠自他食指流出。他伸進自己的嘴裡含著。旁邊那台吸塵器靜靜擺在那兒。長長吐了一口氣,該怎麼辦呢,無神狀態的他拿起了吸塵器一直吸一直吸,連碎
文‧圖@心岱三步五步就會路過7-11,少不了要探望一下那些扭蛋台,有的擺放在大門邊,有的直接就設在騎樓走道,机台上張貼了更新的小海報,眼光隨意掃一遍,就知道荷包是否又要失血。90年代末期,常看到朋友托人從日本買食玩,當時看到這種袖珍模型,不覺得有什麼稀奇,不料千禧年後,一種放在蛋形塑膠殼中販賣的玩具
邱寶福夏日炎炎,蟬聲唧唧,七月的酷暑蒸得讓人喘不過氣來,在改學生聯絡簿時,一本接一本的,大家的生活札記不約而同的寫著同一件事情,彷彿有一股涼意透過紙背而來,原來是下週綜合課,老師要教大家自製冰淇淋,需要事先準備的鮮奶、鮮奶油、冰塊、鹽巴、砂糖以及要調味的各類香料,大家都很聽話的按照老師的吩咐做好分組
齊延小築炎熱夏日,忽然想嘗嘗春夏之交的桂竹筍滋味,拿出冷凍庫裡妥善包好的庫存,隔水解凍,窗外唧唧蟬鳴將蓊鬱山居唱得又響又亮。女兒挺喜歡桂竹筍,尤其割自自家後山。涼爽的春夏之交,女兒喜看父親扛著長長桂竹及剛出土的生筍從山邊回來,在廚房將剝切完成的筍片川燙撈起,氤氳熱氣總讓想先嘗的孩子縮回了手,女兒扶著
生命的葉綠素新生南路那家賣羊肉的餐館到了用餐時間總是人滿為患,店家遂在騎樓擺了桌椅。肉香飄上街,空氣激動,彷彿嗅覺的招徠,令饑腸號叫,心神難安,身不由己被引進店裡。其實我只愛他們的沙茶羊肉炒空心菜,沙茶羊肉和空心菜像個性迥異的一對佳偶,互相體諒欣賞,乃結構出難以抗拒的滋味。我常搭配一碗飯、一碗羊肉湯
劉雅筑跳下後,我後悔了。好險我只是輕微骨折。周圍響起此起彼落的尖叫聲。我被抬上擔架,醫護人員問我意識是否清楚?我點點頭,視線雖然模糊,但我能感受到周遭人群的碎語、交頭接耳。真是糗斃了,我心裡想。如果在那一瞬間,我的意識消失,就不用忍受這樣子的指指點點。還有我爸媽,我要怎麼跟他們解釋?我在陽台自拍不小
張堃著,允晨文化出版年逾花甲,筆耕不輟,詩人張堃(1948-)將近年遠遊而寫的百首詩作,輯成第四本詩集《風景線上》。由於創作時間靠近,語言風格亦趨於一致,淡筆素描目光所見:途經北回歸線,車過虎門大橋,夜宿蘇州,捷運擦過後山埤,當旅人置身時間與空間,景色摩挲心智,成為領悟與惑。然而真正的「風景」並不拘
迷迭香午後,一個清亮的童音在報社旁邊的巷子裡喊著:「各位叔叔阿姨,這裡有蛋捲和蔬菜脆片喔,請來看看,請多多支持我們這些身心障礙的孩子……」是個大約十歲,或者可能更大一點的男孩,他的臉看起來聰明伶俐,身體卻呈現了某種扭曲,而且還少了一條手臂。一旁是個女孩,挽了一個裝了糕餅的籃子,看起來應該有十五六歲了
從今而後,她遺落的,都會成為使男人完整的。她的左側頭皮脫落,男人便擁有一頭完整的及肩的頭髮,她為男人理成短髮;她的左側肩和背脫落,男人便挺起完整寬闊的背,她已成骷髏的側臉靜靜靠上,覺得自己是笑著的,但舉起手機自拍時才曉得只有骨頭的臉部沒有表情可言;將自己的左胸腹貼上男人的左胸腹,而後如上次一般推擠,
應該只是搔癢而已,卻連著皮肉也剝落下來。更準確地說,是右手背皮膚及其下每一層筋肉都順著她搔癢的手勢掀起,她再撕下那一塊皮肉,不痛不癢,不著一滴血,像剝去一片蛋殼。大概一張郵票大小,透過沒有皮肉的凹洞,可以直視自己的骨頭,以及周邊皮膚斷面。她試著伸張手指,那些可以透視的肌肉與筋脈便緩緩抽動。再把剝落的