降溫的日子從不曾使他發抖。卻是女孩溫溫涼涼的掌溫教他一瞬悸顫。他還沒能明白這一切,女孩已經收手,排他後面的人越過他,擠在櫃檯側邊跟女孩點餐。一直到飯後大杯珍奶的最後一口,他仍然想著那隻手,涼軟清滑,輕輕貼合手背。他把右手背放在左手心,不停複習那瞬間。這麼空曠的日子終於伸進他人的溫度。
才一踏入只剩自己的家,他立刻警惕起來。有誰來過了。說不上哪裡不對勁,但就是瞬間覺察有些微小的不尋常正細細鑽動。或許他首先注意到的是,平常出門前,總是隨意踢落室內拖,此刻卻兩隻併攏,鞋跟圓弧切平玄關邊緣,彷彿招呼他回家。非常小心地,他沒脫掉球鞋,直接踩入室內。
在青年旅館夥伴的鼓勵下,借了腳踏車從車站一路往老城區騎去,刻意先過了橋到對岸,一路欣賞遠方的海德城堡及舊城那一大片的紅屋頂。抵達著名的老橋後再下車牽車進城,但城內幾乎動彈不得,原來遇上一年一度的秋天節慶,整個舊城區充滿歡騰的氣息,沿街有市集小販,每個廣場還有不同的演出舞台,我心裡忍不住大喊「太幸運了
@陳得勝剛任教那年暑假好喜歡往花蓮跑,因有同學在那裡教書,會帶我去很多私房景點,搭乘當時剛通車不久的北迴鐵路,從台北到花蓮只需三小時,舒適、便捷。一放暑假我即搭北迴鐵路前往花蓮,那時車廂還有不少兩兩面對的座位,我在靠窗座位坐下後,發現走道另一邊斜對面靠窗,坐著一位清秀佳人,就像當年瓊瑤筆下靈秀飄逸的
天氣一天比一天炎熱,人手一杯飲料。國人隨手丟棄的一次用飲料杯每年達15億個,其中逾三分之二是紙杯。由於紙杯的回收得漿率極低,已引發該不該回收之爭。一般的紙餐具或是紙盒,為了防水,會在表面塗布上一層(約5%-7%)聚乙烯(polyethylene, PE)膠膜或是經過浸蠟處理。這些防水措施,讓紙杯、紙
一盛夏,我背著包包來到澎湖,轉船抵達望安島。伙伴小民來接我,他們已經在這裡住了兩個月。「我們的村子叫:水垵村。」小民在風中跟我說。共居生活並不容易,十個伙伴塞在一間房子裡,一起準備夏天海上獨木舟的活動,密切相處,少有隱私。老實說,我有點惶恐。
文、食譜示範/蘇彥彰因為網路的發達,不管是專業餐廳還是家庭,近來都掀起一陣低溫烹調的熱潮。相較於台灣餐廳這幾年才開始大量使用,歐洲的餐廳早在20年前就已經開始引進這項技術,甚至已經有學校開設低溫烹調的專門課程。低溫烹調的法文是Cuisine Sousvide,台灣有人將其音譯成「舒肥」,與其用音譯詞
還記得民國70年代初期,台北每輛公共汽車上都配有一名車掌小姐。回想起來,也已經是好久以前的事了。車掌小姐的主要工作是剪票。身穿制服,手中拿著票剪,十足專業的模樣。車掌小姐有屬於她的專屬座位,就在公車最前面第一個,要不便是最後面的位置。每到一站,乘客上車時,便忙不迭地咔擦、咔擦,不停地剪票;票剪下方常
陽光穿過櫥窗玻璃,落在他的腳前;那束被照亮的空氣裡飄浮著灰塵。灰塵。這麼多的灰塵。每天每天都有這麼多的灰塵。你知道嗎,只要穿脫兩百次衣服,地板上就會出現一層明顯的灰塵。他對阿哲說。啊?阿哲說。我昨天看了一個日本節目,他們在剛打掃過、門窗都關上的房間裡換穿衣服,實驗是不是會產生灰塵。他說。
有人說結婚不是兩個人的事,是兩家人。的確,婚前耳聞朋友籌備婚禮時,雙方家長對於飯店等級、喜餅幾層、婚紗套數各有想法。女方家長習慣將女兒寵在掌心,男方則一貫節儉,希望將錢用在刀口,於是討論變過招,弄得新人急忙從中破冰,生怕婚事凍結。人與人,關於習慣歧異而生的故事繁多,一千零一夜也無法講盡。不過當場景挪
現在回想起來,媽媽的異常,竟是從那一顆鹹蛋開始的。五年前首次聽媽媽說到外婆會做鹹鴨蛋,還覺得滿新鮮的。日據時代,外婆常常得徒步穿過花蓮市區,到美崙山上挖紅土──鹹蛋的製作得用特殊的紅土包覆?自小五穀不分四體不勤的我,聽得一頭霧水。而外婆第一次出現在我的記憶裡,便已經很老了,只記得她長住在小舅家享清褔
抵達香港時,港島雨勢方歇,小巴士從機場沿著海港直奔中環,我透過車窗靜觀遠方灰濛天際線,船舶漂浮碼頭,群廈沿岸興築,摩天大樓與天爭高,陰天的中環浮晃迷離,有如海市蜃樓。中上環商辦大樓矗立,這處世界金融重鎮也是香港殖民地的開端,樓與樓之間,流轉著香港的老故事。相較於其他觀光景點遊人如織,沿著中上環寧靜巷
台灣雖然不產榴槤,但是到了產季,市面立刻會出現新上市的新鮮榴槤,幾乎跟產地零時差,只要有它在,便可以從空氣中飄散的味道找到它的位置。榴槤是來自東南亞的熱帶水果,多年前旅遊馬來西亞時,第一次看到這種水果,光聞味道都受不了。記得多年前曾經聽一位在飯店工作的行政人員說,有一次有房客在房間內吃榴槤,氣味經由
@莎莎少年從睡夢中醒來,周圍一片黑暗,他無法分辨自己身在何處。睡得太熟太久,他全身疲憊倦怠,試著挪動四肢,發現身體竟然不聽使喚,他驚詫地不知如何是好。無法再入睡的少年就這樣瞪視著天花板色調從漆黑轉成淡墨,最後光線漸亮至天光可以看清房間全貌,他轉動頸項觀察周遭,幸好這個動作他還做得到。
文、食譜示範/李玲熙每次要吃沙拉前都要處理蔬菜,很麻煩吧?如果可以「咻∼」地一次完成,之後慢慢享用,不是很美好嗎?「保鮮盒快沙拉」是事先準備好蔬菜,將其放到大型保鮮盒(塑膠盒或玻璃盒)中,需要時再取出適當分量食用的沙拉。將喜歡的蔬菜先處理過,再放入保鮮盒中,以冰箱冷藏保存,就能完美保鮮,隨時都能享用
@honChao入夜的勸濟堂,已不是人類的焦點,走了下山與觀光,就成為貓兒們的遊樂場。黑色虎斑貓坐立在高處,看著橘貓與灰貓打鬧嬉玩,不似牠們對人有一絲戒心,見我坐在一旁,隨即跳上並探進包包檢查般的,然後毫不收斂步到腿上,或蜷或立的在我懷中。貓對我而言總有種魔力,我不懂如何摸到讓貓舒服地呼嚕,只要沒有
你告訴醫生吃飯日益艱難。沒說的是最近夢裡卻吃下整個舊情人。膀、臂、肘、前臂、腕、掌、指頭,指紋。指甲吐掉前,你兩片兩片地含在嘴裡,當做酸梅籽半舔半吮。甲緣刮舌,你這才感受到原來陰黴的日子過久,嘴內已生不少濕苔。醒來時你流著口水與淚,什麼夢啊,現在舊情人在你肚子裡了。你注視塌癟的腹部,似乎比平常凹陷。
@中玄那天經過台大農場,竟看到平常難得有開的市定古蹟「磯永吉小屋」開放給人參觀了。老舊的日式房舍,是台灣現存最早的木造學校建築之一。然而它有名的是,這兒是台灣蓬萊米的發源地。台北帝國大學的磯永吉博士和他的門生們,在此研究、栽培出台灣的蓬萊米品種,解決了當時在台灣的日本人,苦於吃不慣較不鬆軟的台灣本土
1這次一切從簡,甚至沒有那個魔術手勢。也不可能會有,兩個星期前便決定不插管不電擊,只在危急時刻用藥打針。沒有那個人為命定時刻,也沒有回不回家的問題,有的只是不變的對奇蹟的期望。病房外,阿姨正跟住院醫師說我們要打完所有的針。既然只用針,那就打完吧。
從未受過學院藝術訓練的64歲畫家吳敏興,作畫視角特別,以強烈而純粹的投入抒發個人感受,創造出奇幻而獨樹一幟的畫風。正在國立歷史博物館展出的吳敏興油畫展《劇本》,內容包括風景、人物、靜物約50幅,勾勒其藝術生涯發展的各種面貌,並有多幅創作於生命轉折點,具有重大意義的作品。