編按:因為過往的紛紛擾擾歷史,讓巴爾幹半島有「歐洲火藥庫」之稱,但對讀者劉陶德&劉晏倚這對新婚夫妻而言,這裡非但無濃濃的火藥味,甚至還是愛情洋溢的蜜月勝地呢!〈旅遊緣起〉熱愛旅遊的夫妻生活是一連串的旅行,套用在熱愛旅遊的外子和我身上最適合不過。外子來自旅遊魔人世家,行前已隻身造訪過59個國家,我則是
撰編按:靜心回想一下,小時候的你是否曾夢想遨遊某處?如今,長大後的你,是否逐步為小時候的自己一一圓夢了呢?今天的旅遊夢專欄,讀者五分熟要分享他如何為10歲的自己圓夢。〈旅遊緣起〉國小3年級的夢想小學3年級時,曾在圖書館內翻閱一套大英博物館世界文物典藏精裝書,書本在小手上顯得沉甸甸,與館內收藏數量同樣
文、圖/王孟婷日本因為農產品政策關係,葉菜類與水果的價格與台灣相比,還真是不便宜,不過,超市肉類的價格倒是比台灣物美價廉,很奇妙的是,在飲食習慣上,日本人在三餐食用肉類的量,反而比較少,相當遵守著飲食金字塔原則,以碳水化合物為基礎,搭配大量蔬菜、小份肉類,於是家常料理總有冷盤蔬菜,讓平日三餐的蔬菜部
一到夏天,市場都會出現賣新鮮蓮子的攤位,成堆的蓮子旁邊還擺上幾棵蓮蓬,其實這種蓮子都是進口貨,顏色偏黃、顆粒圓渾,價格不貴,但是久煮不爛、口感比較硬,適合加工做糖蓮子。好吃的蓮子要買台灣的白河蓮子,體型稍長、顆粒不大,煮兩滾就鬆軟綿密,入口即化的同時,還會透著蓮子的清香,價格貴些,但是值得。
編按:南法的蔚藍海岸一直是頗負盛名的旅遊勝地,位於普羅旺斯大區,以終年陽光及綿長海岸線吸引各國遊客。讀者許阿夯在秋末時遊訪,看到抽離紫色薰衣草魅力的普羅旺斯,另一種迷人的恬適之美,今天他要大家分享這段讓他回味無窮的美好旅程。〈旅遊緣起〉利用課餘悠閒出遊
「蝦米?聽說台北市的小學教室都要裝冷氣,那對其他縣市的小朋友不是很不公平?」「唉!管他們的,誰叫那些孩子命不好,住不起台北的房子」;「哇!聽說最近蔬果價格崩跌,那些農民的日子一定更不好過了!」「唉!誰叫那些人當年不好好讀書,當然只好回老家種田,反正我們消費者是買到賺到!」
文、食譜示範/劉維真 攝影/記者潘少棠黑木耳的烹調方式相當簡單多元,可以配合當季時蔬炒菜、放入火鍋川燙,亦可做為中式餅類或水餃的餡料,在各種場合中都相當適合做為配角,去烘托主菜的滋味。但今天我們要讓黑木耳反客為主,呈現了幾種甜鹹食譜,做法簡單,適合闔家同樂。
鄰居的醫師朋友,六十歲生日決定送給自己一部哈雷機車──辛苦一輩子,總是要放懷地犒賞和撫慰吧?他沉定地說。雖然地下室停駐著寶馬休旅車──那是一生追尋之夢啊,林先生,哈雷耶!不馴的坐騎?接收了哈雷機車的十天之後,死裡逃生的醫師朋友,拄著兩支拐杖,行走艱難地挪動著裹上石膏的右腿,在社區門口巧遇,唉聲歎氣地
現在是國內新鮮洋蔥上市的時候,價格便宜,品質又好,不妨趁這時多買一些。新鮮上市的洋蔥因為水分較多,若沒保存好,很容易就會爛掉,這時建議大家可以將無法馬上食用的部分冷凍保存。先把新鮮洋蔥切薄片,將每次要使用的份量先分好,再用保鮮膜一份份包好後放冷凍保存。要使用時,直接加熱就可以了。
嘟嘟嘟!從坎迪出發的火車穿過丘陵山村,陽光漫溢車廂,照拂在憑窗吹風賞景乘客的臉龐。列車進入山區,以慢速行駛窄軌上,車廂沿山壁轉彎傾斜晃蕩,隨海拔上升,穿梭密林之中,列車臨崖攀升,駛入茶園腹地,綠油油梯田漫無邊際,穿著繽紛外衣採茶女工如蜂蝶隱在綠叢間。
編按:菲律賓擁有許多度假島嶼,滿足不同旅人對海島的想望。讀者Ofelia來到宿霧,經過親自尋訪和體驗後,終於發現符合自己心目中的理想之島,今天他要和大家分享這段充滿純淨藍與白之美的海島度假行。〈旅遊緣起〉直飛宿霧航線開航2016年12月,亞洲航空開啟桃園直航宿霧的航線,相較於長灘島此類廣為人知的觀光
早年拜訪許多美國的古書展與拍賣會,看到一本不時出現的書時,總是困惑不已。這冊1939年首版、首刷的精裝本書,書衣畫面除了紅黃黑的色塊與線條外,就只有斗大兩個白色的花體英文書名Alcoholics Anonymous,中文直譯為《匿名酗酒者》,由同名團體「匿名酗酒者」協會(英文通常簡稱A.A.,以下沿
人生的下半場,打開天窗,敞開心房,會看到美麗的夕陽,更體會要珍惜美好時光……〈找到最重要〉重新省視生命 更愛家人正要開始退休生活,妻子卻經歷一場生死大病,長達半年的治療過程,不僅打破我們原先的美好規劃,也扭轉我對生命的看法。本來,我以為退休後還可以另外設下目標,創造事業第二春。但妻這場病之後,反而讓
可盡情睡個飽足的假日卻早早就醒來了。數了近千隻牛羊也無法再入睡,索性起床。晃到屘叔家,他正將各式品種的蘭花小心翼翼搬上車後座,準備出門做生意。他說得趕緊到擺攤的地點就定位,否則逛市場的人潮一旦散去,這一天很可能就要「敗市」,喝西北風了。因失眠之故,原本的睡眠時間突然成了空閒時間,百無聊賴之餘,跳上屘
一些以無菜單為號召的餐廳,喜歡標榜創意料理,而所謂創意,就是在原有的烹調基礎上做改變,成為似是又不是的新造型、新口味,有些廚師本身不想受限於制式菜單一成不變的內容,寧願隨季節及食材展現他獨特的手藝,如此可以讓空間變大,其實一般食客對這類創意料理通常沒有具體概念,全然只是對店家或廚師的信賴,所有成品和
每天早上上班前,都會經過左營蓮池潭畔的市場,如果時間不趕,我會騎車隨意逛逛,遇便宜又有需求的蔬果,就會停下來向店家購買。那天的香蕉攤擺滿香蕉,便宜又好吃的香蕉讓攤前選購的顧客絡繹不絕,我當然也不會錯過這個難得的機會,拿了一把香蕉就請老闆計價,那一把香蕉秤價45元,但身上的零錢只有42元,我跟老闆說要
編按:每個國家都有它的經典旅遊路線,通常是屬於初遊者必走的行程,讀者方百涵與家人初訪義大利,就特別挑選了羅馬、佛羅倫斯和威尼斯等3個大眾化景點,以小資旅遊方式做深度體驗,今天他要和大家分享這段讓他和家人圓夢的經典行程。旅遊緣起 家人嚮往旅遊之地
「2018台北義術博覽會」4月6至8日在松山文創園區一號倉庫舉行,將展出百餘位藝術家800多件作品,主辦單位台北市藝文推廣協會表示,在眾多藝術家、畫會、學會支持下,展覽匯聚許多高品質作品,以油畫、水彩、水墨、膠彩、壓克力、複合媒材等形式呈現寫實、抽象、風景、人物、意象等多元風格,且以價格平實的小品為
保健食品在娘家隨處可見,也是我和媽媽不快的導火線。我初退休時,正好一家保健食品店開幕。納悶到底有何魔力可讓媽媽天天去,甚至連理智的父親也跟著去。於是每天固定的時間,與鄰居們出門看看。明亮涼爽的賣場,笑容滿面的店員熱絡噓寒問暖。講師在台上熱情洋溢、活潑詼諧講授醫學常識,倏然不覺中,下課了,重頭戲到了,
編按:世界很大,讀者余致毅不光是自己去探索,也想帶父母去遊歷,今天他要分享的旅遊夢,就是他帶著父母走訪了東南亞3國後的寶貴經驗。〈旅遊緣起〉想要回報父母恩自己慢慢累積了一些自助旅行的經驗後,也希望辛苦為家庭付出一輩子的父母能一起出國看世界,感受不同國家的風土民情,讓平淡的生活多一些不同的體驗與回憶。