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60歲的楊先生患有慢性腎臟病,疫情期間沒有定期回診,他擔心飲食不正確會讓病情惡化,自認「少吃就少錯」而避免吃太多食物,沒想到反而出現營養不良、虛弱、腎臟功能惡化等症狀。衛生福利部台北醫院腎臟科主任陳殷正提醒,慢性腎臟病友若不當節食、禁食,恐導致感染的風險增加。