牛肉乾、豬肉乾是國人除了鳳梨酥之外最常選擇的伴手禮。坊間有許多不同口味的品牌,一些知名度高的肉乾店售價非常貴,其實都是委製代工的,我買牛肉乾都在菜場的牛肉攤,店家把肉質較粗、銷售較差的後腿肉製作成牛肉乾,不但解決了腿肉的滯銷問題,那些經過加工的肉也因此賣出更高的價格,是商家最不虧本的處理方式,對消費
北非的埃及在今年1月經歷了一場民主革命,執政近30年的總統穆巴拉克因此下台。這個千年古國正在快速的轉型,就連玩埃及的方式也大大顛覆你的想像。不單單只有古蹟、沙漠,也不只是古老的神話歷史;年輕人熱愛的逛街購物、水上活動樣樣都有,萬萬沒想到文明古國埃及也能玩得這樣年輕、這樣in。
循著東京美食地圖,我找到位於下北澤車站前超有名的アンゼリカ咖哩麵包店。出了下北澤車站後,往順著南口商店街走,印入眼簾的是羅列窄街兩旁的特色衣物小店、蔬果攤、小餐館、玩具店、藥妝店和百元商店,アンゼリカ就在南口商店街入口不到幾公尺處。頂著綠底黃字的遮雨棚,稍微陳舊的烘焙坊店面擺著一個大甕跟幾疊箱雜貨,
去過泰北多次,但每一次走的多是傳統的觀光旅遊路線,就算風景再美,總覺得與當地的居民有點距離。今年2月,應邀參加一項清萊登山單車賽,這才終於有機會深入泰北山區,一探真正的泰北風情。位於清邁東北方200公里的清萊,是13世紀泰北蘭納王朝的舊都,這裡因為地處金三角的中心,距離泰、緬、寮3國的交界處不遠,自
每回來到浪漫的萬象花都巴黎,總習慣落腳在市郊新凱旋門附近,周旁雅緻的高級宅邸林立,登上旅店高樓,眼前就是滋養巴黎的母親塞納河,再往遠方高聳的地標望去,古銅色的艾菲爾鐵塔悠然佇立著。稍解旅途的勞累後,跳上營運百年的老地鐵,只要幾站的距離,就來到了市中心,隨性的花都之旅,就如香頌歌曲般,浪漫中帶點慵懶地
飛機抵達馬約卡(Mallorca)帕瑪市(Palma)上空時,同機的Eunice低頭望著機場說,不知道三毛的先生荷西建的機場是不是這一個?Eunice從台灣到馬約卡出差,她讀過三毛的每一本著作,聽說荷西在西班牙類似馬約卡的小島的機場工地做過事,她還盤算著不知有沒有機會去看看三毛所住過的地方……
馬來西亞南部的麻六甲是個文化色彩相當濃郁的地方,短短一條街上可以看見中國式建築、娘惹式建築、回教建築、閩南式建築等,保留的相當完好。遊走在街上,洞看一整排老建築,有的外表看起普通,但是裡頭的寬度和長度,常常內含挑高中庭花園,有的則是裝潢氣派壯觀,有機會窺看有錢人家的門口,往裡頭數數看到底有幾個中庭門
‧攝影走過2008、2009年的黯淡期,旅遊市場在2010年大展「虎」威擺脫陰霾,延續虎年的熱絡市況,2011年旅遊市場展望持穩發展、鴻「兔」大展!2011旅遊市場展望 市況熱絡穩定發展2008年下半年起受全球經濟風暴影響,民眾消費趨向保守,出國旅遊人次也隨之減少,旅遊市場也跟著趨於平淡,20
氣象報告將再回到冬季濕冷天氣,一波陰雨由於低氣壓影響下吹成強烈西風,將太平洋濕氣帶進內陸造成降雨。早晨起來,山邊一帶朦朧,霧氣氳氤,料峭陰冷,尚未有雨。心裡非常篤定,不攜雨傘,照常出外,有雨無妨,無雨更好。待回屋時的咖啡時刻,已經煙雨濛濛,台階盡濕了。
[編按:一張如夢似幻的風景明信片,常常成為驅使旅人前往該地的動力。讀者鄭文智今天要分享的旅遊夢,就是他在收到來自法國的明信片後,決定和家人前往當地旅遊的經驗。]旅遊緣起 法國風景明信片的招喚今年5月收到友人來自法國的風景明信片,深深地被法國的美景所震懾,讓我們興起親自造訪這浪漫國度的念頭。趁著2個
無論一家店或一個品牌,從初始創業到有口皆碑,需要時間的累積與考驗,能成功,必然要比別人更多的付出。對於食品來說,「好吃」是必備的條件,至於地點好不好、店面大不大對食客而言不是問題,甚至簡陋、服務不好對某些食客而言,也有人可以忍受,只要抓住產品的味道、滿足食客的味蕾,就能立於不敗,只怕不能長久保持原有
「鮭魚群回家了!」旅居加拿大溫哥華的導遊朋友在facebook上宣告這個消息時,記憶立刻回到4年前親眼目睹的紅鮭洄游盛況,精采的過程只能用驚心動魄、不可思議來形容。這些太平洋種的鮭魚,每年秋天都會從遙遠大海來到加拿大的西海岸,經由入海口返回內陸河的出生地,憑著幼年時對氣味、河水溫度、環境的記憶,尋覓
廚房不可或缺的調味料──醬油,不但品牌多,價格差異也大,有的顏色深,有的色澤淡,做菜的人各有所愛。我個人則偏好醬油膏,不只是用作蘸料,更多時候它可以用在熱炒和紅燒的調味,因為有它就可以不用太白粉了。以往要讓熱炒菜的調味料附著,又要外型油亮,通常都用勾芡的方式讓湯汁黏稠,其實為了保持肉的嫩度,所有的肉
超商是方便的好鄰居,天氣變冷,個人鍋物、零食新品相繼上架,暖冬也暖心!連要買知名彩妝保養品都不用到百貨公司,到超商預購隔天就能取貨。【7-11】7-SELECT 搭平價時尚熱潮統一超商營運長謝健南曾自嘲,超商做的是「乞丐生意」,利潤只有幾塊錢,自去年推出平價自有品牌「7-SELECT」系列後,以便
撰10月31日起,台北松山-羽田航線即將開航。對飛後,不到3小時即可從台北直達位於東京市區的羽田機場,民眾前往日本旅遊洽商,都將更加便捷快速!4家航空公司飛航 每日提供8航班目前飛往東京的航班,多從桃園中正機場出發,以飛抵東京的成田機場為主,10月底松山羽田直飛航班正式開航後,不僅飛往東京航程縮
你相信嗎,最具台灣特色的伴手禮鳳梨酥,吃了那麼多年其實裡面根本沒有鳳梨的成分,只是加了色素和香料的人造鳳梨醬竟然風行這麼多年,也算是經濟奇蹟了。但凡出國或是有外國客人來,如果需要送點小禮物,很多人首先想到的一定是鳳梨酥,因為除了台灣,別的地方吃不到。不同店家有不同的售價,可是餡料儘管大同小異,真正用
‧攝影從昆士蘭州的黃金海岸驅車西行逾半小時進入內陸地區(Hinterland),印入眼簾的是茂密綠林、蜿蜒山林小路、優閒小鎮的山林景致,迥然不同於海岸沿岸的陽光、沙灘、海水風光,悠遊徜徉山林間,我迷上這裡的自然美景、清新空氣及寧靜氛圍,也喜歡這另番的黃金海岸山林逍遙樂!
‧攝影隨著秋日腳步到來,在涼爽秋風吹送下,旅人的心也跟著惷動,楓紅麗景、鮮美魚獲和香甜蔬果,皆是招喚旅人出遊的誘因。趕快收集最新的旅遊情報,選個好團出國,盡情享受秋遊樂趣吧!市場動態因應楓紅美景,秋季日本各路線旅遊行程多以賞楓為主題,團費約自30,000餘元起至4~50,000元之間,較去年同期調漲
「Safari」這個英文單字原意「野外狩獵」,不過提倡動物保護的今日,轉變成時髦駕著四輪驅動車尋找及觀察野生動物的「獵遊」。其中又以東非的肯亞最為盛行,每年的7~9月是東非草原上動物大遷徙的高峰期,數以百萬的牛羚、斑馬、瞪羚從鄰國坦桑尼亞的塞倫蓋提國家公園遷徙到肯亞的馬賽馬拉國家公園。壯觀的動物奇觀
在一家到處有分店的扁食館吃扁食,店面很明亮、寬敞,桌面和擺設也乾淨,卻不是那種看起來很貴的店,非常符合我這等小老百姓的消費需求。扁食就是南方人說的餛飩,廣東人稱它雲吞,雖說食材本身的餡料無論是鮮肉還是蝦仁,都具有原本的鮮味,但是湯頭還是不容忽略的焦點,廣東雲吞用蝦頭加雞骨熬,台式口味的少不了用大骨,