儘管外頭餐廳多的是,總不及在家請客的溫馨,儘管有點忙、有點累,賓客開心最重要……〈人在江湖〉西式派對餐 拉攏同事心有人在的地方就有江湖,自從和男友在一起之後,更讓我領略了在職場中,除了上班時間的努力之外,有時候真正需要用「巧力」的地方反而是下班後,而華人的社交永遠離不開「吃」,酒桌上、飯桌上才是真正
在家裡烹煮法式料理很困難?很麻煩?還要準備一大堆醬汁和配菜實在辦不到?其實只要平底鍋與鍋子,調味料則是鹽、胡椒與奶油,偶爾會用到葡萄酒醋,也能做出法國日常的家庭料理。料理的每一道工序都有其含義。我希望無意義的事情能免則免,而重要的事情則穩紮穩打。因此,我盡可能藉由豐富的照片來傳遞每項作業當中的「意義
藍。1花籃。2花蓮藍。3花蓮藍調。4花蓮藍調動。5花蓮藍調動山。6花蓮藍調動山嵐。7花蓮藍調動藍花籃。8花蓮藍調動藍浪花籃。9花蓮藍調動藍浪花灌籃。10花蓮藍調動山嵐海瀾如常。11花蓮藍調動山嵐海瀾,神出神。12一時難解出奇沉默便祕而不宣。13
水墨畫家黃光男將自9月8日至11月5日在宜蘭美術館舉辦個展,展出60件以台灣「寶島」意象為主題的畫作,包括取材宜蘭特產金桔、三星蔥和台灣紅柿、洋蔥、玉米繪成的四連作〈昌明〉、〈喜村圖〉、〈三星普照〉與〈平安樂〉,以及靈感來自台大校園內「不斷高升」的3種樹的〈寶島香樟〉。
文、食譜示範/李玲熙每次要吃沙拉前都要處理蔬菜,很麻煩吧?如果可以「咻∼」地一次完成,之後慢慢享用,不是很美好嗎?「保鮮盒快沙拉」是事先準備好蔬菜,將其放到大型保鮮盒(塑膠盒或玻璃盒)中,需要時再取出適當分量食用的沙拉。將喜歡的蔬菜先處理過,再放入保鮮盒中,以冰箱冷藏保存,就能完美保鮮,隨時都能享用
時間的感覺總是這樣,緩慢地進展,然後快速抵達。譬如等待花開。1990初開始,士官訓後我被分發到博愛特區警備總部憲兵營,繞了一圈又回到台北,萬萬沒想到又走上街頭,只是這回是在拒馬裡,面對著拒馬外從前的我。當時街頭運動正熾熱,才下景美軍法處連隊,整個營就被調回憲兵司令部整訓,穿戴厚重頭盔衣甲防毒面具,手
那一年,他從法國Chagny到台北亞都飯店二樓巴黎廳客座幾天,讓台灣的老饕見識他特別的廚藝。他,於1979年三十二歲即已成為法國和全球最年輕三星米其林主廚的他。你帶著女兒去欣賞和品嘗這位著名廚師的人及其手藝。平易近人的他為你們烹調出獨特風格的美食;女兒和你都很喜歡他,尤其六歲的女兒其實才只會講幾句法
亨利三世王曾云若他非法王,即選擇做為威尼斯子民,而拜倫也曾在《Venice》詩中提及打從少年時代即愛戀著威尼斯,足見此義大利東北部威尼托(Veneto)地區的首都魅力無窮。遠觀,威尼斯似海市蜃樓的浮動城市,神祕屹立潟湖上;近看,環水之都的運河、橋梁、與貢多拉交織浪漫畫面,榮膺「2016年全球最美之都
日期/星期/地點/劇碼3/17/五/桃園市文化國小/台灣幻想曲3/18/六/宜蘭縣三星國小/台灣幻想曲製表:記者楊明怡
編按:家人一同出遊是件幸福的事,沿途共同欣賞美景、體驗異國風情、品嘗異國美食,留下的珍貴旅遊回憶,也將成為親子之間的無價之寶。今天的旅遊夢,讀者張淳澤要和大家分享在他15歲時,和家人出遊北海道的美好旅程。〈旅遊緣起〉家人過年出遊全家出國旅遊,是一件幸福的事,家人在103年底開始安排過年期間的國外旅遊
.攝影人們常說「吃、喝、玩、樂」,其中,「吃」往往排在首,飲食文化備受人們注重可見一斑,旅遊各地,遊覽風景名勝之外,品嘗在地美食往往也是旅程中不可少的項目,有時美食甚至是旅程中一大焦點。有別於美景風光帶來的是視覺享受,美食料理帶來的是味蕾體驗、口腹之慾的滿足,旅程亦增添「美味」樂趣。以備受人們喜愛的
這是一則填空題:自從1973年摩托羅拉的第一支手機問世,10年後開始量產以來,手機已經充斥在世界的每個角落,變成地球人的必備品,請問45歲以上的世代,你是在()歲擁有第一支手機的,從那時候到現在,你已經換過()支手機。關於第二個答案,如果你回答不知道,那也很正常。關於個人的手機史,許多人跟我們一樣,
被公認是巴哈詮釋權威的鋼琴大師安德拉斯.席夫(András Schiff),今晚將在國家音樂廳帶來全場巴哈獨奏作品,包含席夫當初獲《企鵝唱片指南》三星帶花肯定的《郭德堡變奏曲》、《義大利協奏曲》、《b小調法國風序曲》等,讓台灣樂迷終於有機會親炙被譽為「傳奇」的席夫琴音。
濟州島曾經是韓國人的蜜月天堂,有東方夏威夷美稱;現在,這裡不再是蜜月專屬,而是都會人漫遊的療癒系度假勝地,尤其是近年來,韓國正流行一種現象,叫做「移居濟州」,濟州的藍天、大海,美食以及不疾不徐的生活方式,極富療癒作用,連急性子的都會人踏入濟州後,都會照著島上的步調慢慢遊,濟州魅力可見一斑。濟州島距離
東京,是個百遊不厭的神奇城市!無論是美食、時尚、3C、建築、古蹟、藝術,每次造訪皆有不同的驚喜與感動,尤以美食方面,更可品嘗到最道地的職人和食與最流行的外來潮食。交通極為便利的東京,只要一張西瓜卡(Suica)就可走透透吃遍各式美食,愛吃如我,更寧願用美食來取代購物行程!
.攝影與天爭高的高樓大廈聳立密集、街道上車水馬龍人群擁擠,如此繁華大都會景觀是很多人熟悉的香港景象之一,但走訪位在大嶼山的大澳,淳樸漁村風光、空氣中飄散著海味及魚貨鮮味,截然不同的景象教人感受不一樣的香港采風!大澳往昔曾是香港主要漁港之一及漁鹽業重地,現今猶然保存漁村風貌,此獨特景觀亦是其吸引人的特
龜山島遼闊的正午光景變奏著海的千姿百儀一整排南風傳誦晴朗吹樹開花,拂田見穗三星,五結,礁溪,冬山……綠,有成串響叮噹的名字美只寄託一種絕色我們釋放全身感官細胞縱情季候之巔,與六月陽光一同火紅收割蘭陽平原稻香,鳥聲,溫泉悄悄夾進行囊――喔夏節,就在此開趴慶祝吧!
文、食譜示範/崔榮夏天氣熱,這時來杯冰咖啡,相信是酷暑最棒的享受。義式濃縮咖啡只要加上牛奶、糖漿等各種材料,就能開發出無窮無境的新口味,像是美式咖啡、咖啡拿鐵、卡布奇諾、咖啡摩卡等,你都能親自試做。萃取好的義式濃縮咖啡再加上個人喜好,你也可以做出名店級美味咖啡。
雖然還有長町武家屋敷跡、西茶屋街等沒去,倒也是心滿意足地離開金澤。到了京都,住進京都車站的格蘭比亞飯店的頂層半甜心套房,正好是京都櫻花季節的開始,房價也比平時貴很多,但算是方便的旅遊基地。和風甜點撫胃 K6名吧暖心傍晚時分,先到櫻花滿開的白川巽橋旁的小森吃和風甜點,雖然祇園周邊開了無數新的和風甜點店
編按:夫妻攜手同遊,共同經歷屬於小倆口的旅程,這樣的旅遊回憶想必一輩子難忘!且看讀者吳致嘉夫妻二人,如何利用歐州鐵路暢遊歐洲7國。〈旅遊緣起〉最美的歐遊情書和女友相識6年,時常攜手甜蜜旅行,戀愛地圖扎根台灣,也大步走過中國與東南亞。她習慣用照片記錄遊歷見聞,我卻熱衷將旅途大小事訴諸文字,讓感動流洩在